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1，铁观音适合用哪种紫砂壶

紫砂不好！

铁观音适合用哪种紫砂壶

2，请问紫砂杯可不可以泡铁观音茶

紫砂杯泡铁观音是经典的搭配。紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶，泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，是茶更香！用过很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味！这就是紫砂壶的昂贵之处！如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。浓香型铁观音用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

请问紫砂杯可不可以泡铁观音茶

3，请问紫砂杯可不可以泡铁观音茶

紫砂杯泡铁观音是经典的搭配。紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶，泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，是茶更香！用过很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味！这就是紫砂壶的昂贵之处！如果是自己长期喝的话更应该用把专用的紫砂壶。浓香型铁观音用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
可以用紫砂壶 用铁观音养茶壶也是不错的选择
相当的可以 不过冲泡方法要注意 有好的条件品茶就要自己多花一点功夫 是不是 呵呵
当然可以啦。什么茶都行，但花茶就不行。
紫砂含有独特的微量元素，建议用白瓷的茶具泡会更好一些

请问紫砂杯可不可以泡铁观音茶

4，铁观音用什么茶具泡最好紫砂壶

天下瓷典，典藏瓷都好瓷！盖碗又称为“三才杯”，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人！ 盖碗、紫砂壶都是不错的选择！ 其实泡铁观音用盖碗泡不错。因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更重视其香味，固以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。 但是，用紫砂泡铁观音更好。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。新买的壶首先要开壶，就是用你要泡的茶叶煮，是去除紫吵的泥味儿，这后这把壶只泡一种茶叶，泡出来的茶才是色香味俱佳。因为紫砂壶泡第一壶茶的时候，它会把茶的香气等全部吸到茶壶的壶壁里面，当你在泡下一壶茶的时候，茶的香气就从茶壶里面渗透出来，是茶更香！用过很久的紫砂壶，即使只倒白开水进去，也能有茶的香味！这就是紫砂壶的昂贵之处！

5，铁观音 适合用 紫砂壶泡吗

铁观音属于青茶的一种，也是青茶中颇具代表性的种类。因为铁观音属半发酵茶，所以非常适合以紫砂壶来冲泡。用紫砂泡铁观音，使用年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就愈加醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。
铁观音属于半发酵茶，重香气，重滋味，应选硬度较高、不吸味的茶壶（杯）来搭配。这样，茶汤的香气和滋味才容易全面的显现出来。硬度高，是指烧制的温度高，如福建德化、江西景德镇生产的品茶用的盖瓯（亦称三才杯）等。 辨别茶具硬度高低的方法，一般是以一金属棒轻敲壶身。发出的声音尖锐，就是硬度高；发出的声音低沉，就是硬度较低。 紫砂壶并非是冲泡铁观音的首选茶具，究其原因有三： 一是由于紫砂壶特有的吸水性和透气性，冲泡之时，茶壶容易吸上茶叶的香气和滋味，故冲泡不同品质和香气特征的茶叶时，茶汤容易串味。如采用紫砂壶冲泡，要求冲泡不同品质、不同香气特征的茶叶时，务必使用不同的茶壶，这在一般的消费者中是不容易做到的。 二是相比之下，紫砂壶陶器的硬度较低，冲泡时，茶汤的香气和滋味不容易全面地显现出来，从而影响了铁观音滋味和香气的品尝。 三是观察叶底变化是鉴赏铁观音品质的重要一环，采用紫砂壶冲泡，鉴赏叶底时十分不便，且不利于冲泡时及时根据叶底的变化而调整冲泡时间，充分发挥茶叶的品质特点。
铁观音可以用 紫砂壶泡。

6，如何用紫砂壶泡好铁观音

1、挑选一把合用的紫砂壶紫砂壶泥料烧结度高、传热快，更容易激发茶叶的香气，其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满，以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅，以免出茶时间不好掌握，闷坏茶叶，壶形上以水平、西施等为佳。2、掌握恰当的泡茶方法①﹒有关投茶量的多少。一般来讲100-150CC的紫砂壶置茶量在7-9g为宜。②﹒泡茶的水温要高。水要大开，以沸水为佳。③﹒出茶汤要快速。泡铁观音和品铁观音，就如同一场短跑运动。铁观音是轻发酵茶叶，所以泡茶不宜深焖。④﹒每泡茶出汤后要把壶盖敞开。不能把茶叶闷在壶里，否则高温密封环境下茶叶会析出茶碱，下泡茶汤会又苦又涩，难以入口。⑤﹒不用公道。直接分茶入杯热饮，香气更浓口感更醇。⑥﹒每次出茶汤务必出净。3、泡茶步骤及注意事项①﹒第一步，温壶。温壶温杯是一定要做的，可以起到提升温度的作用。②﹒第二步，洗茶。温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温和激发茶性。③﹒第三步，泡茶。沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。7-8秒后快速出茶。开喝。个人经验，可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿，给茶叶个喘息的时间，可以最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。④﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲洗茶壶，晾干。4、有关一壶铁观音出茶泡数的参考虽然常常说道好的铁观音七泡有余香，但是实际操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精华在3-4泡中。有人这样形容铁观音，虽未尽然倒也形象：第一泡是16岁的少女略显青涩；第二泡犹如18岁的少女最是清新怡人；第三泡犹如25佳人，味入浓时；第四泡犹如三十少妇风韵尤佳；第五泡开始，就像女人过了35岁，即使保养有加，却也天妒红颜，虽然风韵犹存，也挡不住时间的印痕。

7，用紫砂壶泡铁观音一次需要多少克茶叶

用紫砂壶泡铁观音一次需要约10克茶叶.1、先用开水把壶冲一遍，烫一下 。2、将茶叶放入壶内（茶叶量视个人口味而定）。3、 冲洗茶叶，水没过茶叶少许即可，把水倒掉。4、加入适量开水，泡到一分钟左右的时候再找个杯子倒一下，也就是平时说的砸一下，此时完成第一泡。5、建议一包茶叶五泡就好，再泡的话就没有味道了。
多大壶？一般10g就行。
紫砂壶冲泡铁观音要看壶的大小，一般八到十二克，小的8克，中的10克，大的12克，如果特别大就要适当增加
铁观音正常冲泡是以七克为标准，通常茶叶店销售的茶叶也是以七克包装的，当然这和饮茶者的习惯和喜好也有一定的关系，如果想喝淡点的就减少置茶量，想喝浓的就增加置茶量。
1,壶的三分之一2,或不超过20克,3,或一个人不超过5克4,主要是根据自己,自己喜欢什么样的味道.紫 砂壶也是茶具,主要是用来喝茶的!不要想那么多! 我的壶是110毫升的水量放铁观音大约4克-5克 我跟人感觉口感还不错你可以尝试一下根据你个人口感有所增减。
壶的大小不同，一般是壶的容量的1/4-1/3左右。

8，铁观音第一泡多少时间为宜

建议使用陶瓷茶杯，高山泉水冲泡，第一泡，时间大概3到5秒冲掉，在加泉水，即可品茶。
五秒左右出水
铁观音的冲泡 铁观音的品饮特点是重品香，不重品形，先闻其香后尝其味，因此十分讲究冲泡方法。从茶叶的用量、泡茶的水温、泡茶的时间，到泡饮次数和斟茶方法都有一定的要求。 （1）茶叶的用量 冲泡铁观音，茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多，以装满紫砂壶容积的1/2为宜，约重10克。 （2）泡茶水温 铁观音采摘的原料是成熟的茶枝新梢，对水温要求与细嫩的名优茶有所不同。要求水沸立即冲泡，水温为100度。水温高，茶汁浸出率高，茶味浓、香气高，更能品饮出铁观音特有的韵味。 (3）冲泡的时间和次数 铁观音较耐泡，一般泡饮5次～6次，仍然余香犹存。泡的时间要由短到长，第一次冲泡，时间短些，约2分钟，随冲泡次数增加，泡的时间相对延长。使每次茶汤浓度基本一致，便于品饮欣赏。 (4)、冲泡和斟饮 冲泡铁观音有专门的茶具。广东、福建人喜爱用“烹茶四宝”------潮汕烘炉、玉书、孟臣罐、若深瓯、潮汕烘炉是烧开水用的炭火炉；玉书为烧开水的水壶，一般是扁形的薄瓷壶，约能容水2o克；孟臣罐为紫砂壶；若深瓯是微型精制的白色小瓷杯。冲泡前先用开水将茶具（茶壶、茶杯、茶盘）淋洗一遍，以保持茶具洁净，又利于提高茶具本身的温度。当壶中置茶以后，沸水沿壶内壁缓缓冲入，在水漫过茶叶时，便立即将水倒出，称之为“洗茶”，洗去茶叶中的浮尘和泡沫，便于品其真味。洗茶后即第二次冲入沸水，水量以溢出壶盖沿为宜，盖上壶盖。冲水的方法应由高到低，且在整个泡饮过程中需经常用沸水淋洗壶身，以保持壶内水温，充分泡出茶叶的香味。 斟茶方法也与泡茶一样讲究，传统的方法是用拇、食、中指夹着壶的把手。斟茶时应低行，以防失香散味。茶汤按顺序注入几个小茶杯内，注量不宜过满，以每杯容积的1/2为宜，逐渐加至八成满，使每杯茶汤香味均匀

9，刚学泡功夫茶请问可以用紫砂壶泡铁观音吗用同一紫砂壶泡普洱

紫砂有吸附味道的功能，泡制茶叶有条件的话最还是一茶一壶。当然了，不是太讲究的话一起泡也无妨。
用瓷杯冲泡铁观音才能喝到最佳的味道
铁观音用什么紫砂壶，可以先从朱泥或紫泥入手，紫砂壶主要是一种意境，泡茶没区别，我就不信谁能喝出区别 泥料来说没什么太大的差别，紫沙壶之所以有好坏之分大部分因素只是做工的好坏问题，不要想太多，不然晕的在后面呢。 都茶不多，时间长了茶壶泡出的茶香 青砂 朱砂是泡铁利器，当然也有很多人说用朱砂壶泡铁观音最好。 段泥壶虽然这种壶不好养但是吸水性极佳 自己都说紫砂壶了。当然是紫砂的好了。 不同的季节用的也是不一样的壶 其他铁观音用什么紫砂壶的回答 朱泥，最好是泡一种茶用一把壶。壶也好养茶也好喝 泡铁的利器是朱泥壶。因为朱泥壶一般都是小壶，而且带球孔，壶壁一般较薄，胎质紧密。还有个主要问题是泥料不同里面的微量元素还有区别的，朱泥壶泡出来的 铁观音口感上较其它的要好。 呵呵，只要不用化工泥的，其他都可以，主要还要看你喜欢什么颜色，不然再适泡铁观音，你不喜欢，看着也烦，选壶也是要看缘分的，喜欢就好。泡茶喝茶主要就 是要得氛围。 选壶还要注意壶的流水漂亮不漂亮，看一下壶的密封性好不好，和壶的证书。 个人认为，应该选用紫泥质地的紫砂壶为佳。因为： 1、紫泥料是紫砂中经过考证密度最高的泥料（有聚拢香气，不易散香和夺香的特点）2、紫泥料一般对烧制的温度要求在1100°-1270°之间（有不渗 漏，不老化，水温的冷热急变适应性强）3、紫泥料越使用越显光润的效果要强于和快于其它质地的泥料。 紫砂壶，是中国特有的，是手工制造的陶土 工艺品茶 具。紫砂壶的原产地在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。紫砂壶的起源一直 可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，已有二千四百多年的历史。从明武宗正德年间以后紫砂开始制成壶，从此蔚成风气，名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间 不断有精品传世。 很多人喜欢紫砂壶也爱喝铁观音，那么铁观音用什 么紫砂壶泡好呢？朱泥，紫泥，红泥，底槽青，本山绿，清水泥 都不太一样，除了外观颜色的区别外，还有泥料的致密不同 当然做家的手工也很重要 在选购茶壶的时候，除了看价格作者以外 重点还是要靠自己的手去摸，耳朵去听 胎质紧密的壶保温效果好 胎质细疏的和比较好养 我个人建议朱泥或是紫泥泡铁观音都不错 与底槽青本山绿相比，茶香茶味较能逼得出来 当然不同的茶选用不同的壶
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10，铁观音怎样泡

　　铁观音泡法 　　我看明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 　　泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！我个人钻研品茗泡茶，在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。 　　福建安溪铁观音和台湾木栅铁观音在制茶过程中，所呈现的条索外观，成茶后的烘焙度不同，在茶汤表现上也互见特色，表现在泡法上更见功夫。现分述如后： 　　安溪铁观音： 　　安溪茶在制茶过程中，其条索不似台湾木栅铁观音经过“团揉”，茶叶外观，叶叶分明，又由于安溪制铁观音亦将轻度焙火，到了香港茶庄或外销品会利用焙茶改变铁观音的茶叶韵味。因此若想泡出安溪铁观音的花香，或泡出铁观音的“官韵”，也得考虑焙火程度。 　　表现茶香特质，宜用烧结温度较高的朱泥壶。壶形外观，宜用扁圆形，不宜选用高统直壶。这是为了让条索状的安溪铁观音茶，可以充分浸润在水汤里，更能平顺释放出铁观音的茶韵和花香！ 　　为何不用高统壶？我的经验是，倒茶时若无法倒到不漏残留，那么残留在高统壶里的茶水，就会释放出茶单宁，造成下泡茶倒出时，沾惹一身苦涩的困境。 　　我想，任何人饮铁观音，可以接受强劲单宁、咖啡因释出的韵味；却很难接受过度浸泡所产生的苦涩！ 　　扁壶，很容易让条索形的安溪铁观音舒舒服服容身其内，并不会有任何压力或挤迫。有了好的壶型，茶就会愉悦地将全身上下的香气释放出来，也会散尽一身的韵骨！ 　　以上所说的适用于保有清香的轻焙火铁观音，若遇到中焙火的铁观音，如何才可以避免泡出“焦味”呢？ 　　选用烧结温度较低的紫砂壶，要是遇到陈年铁观音，那么泡茶时切记要茶入壶装满些，出水时要快，才不会释出焦味！ 　　用高密度置茶入壶，又用快速出水的品茗手法，可以在短时间内“挤”出焙火内的铁观音韵，就好似单品的意大利浓缩咖啡espresso的感觉：入口极浓，入喉极甘。 　　想要泡出浓香的焙火安溪铁观音茶，壶形不拘，却要适量而为之。 　　茶量如何？置茶入壶内，以六分满为度，又因茶焙火后较破碎，出水孔之处要注意不要被阻塞，应采取快冲快取，才得真味！ 　　每一泡茶在壶内的停滞时间不宜过长，连续冲泡四五次就结束。这种品茗法，大抵是内行茶友，一次泡完再连续冲泡四到五次，茶汤放在茶海内，再慢慢倒分送茶友分享，又称为“精华泡”法。 　　这是一种“萃取”的精华泡法，特色是一次将茶泡毕，不留下余味。 　　想研究茶艺的有心人，可拿起经由萃取泡后的铁观音茶渣仔细端详：要是茶叶本身柔软，不被焙火焙走了样，只剩下一身“枯骨”，那表示烘焙茶师用了心，用了慢火慢“炖”(以慢火焙茶)，而非企图用焙火掩盖劣茶，就等于把茶焙焦了，只留下炭味，就非好茶呀！ 　　两岸开放前，市场出现四两包的内地茶。这种茶包常用劣质茶混淆，并将茶焙到炭化以掩人耳目。品茗者泡来喝只能喝到一壶已经焦焦有炭味的茶水。蕴藏烘焙茶艺术的焙火制茶，原本的立意是为了焙好后能久藏，哪知却成了改造低级茶的元凶。 　　香港或东南亚茶庄卖的安溪铁观音，大抵为了运送保存，难以保留原本铁观音的清香而持了焙火的自创风味！ 　　然而，想泡出焙火里的真味，兼得焙茶后产生特殊的“焙茶口味”，非得用心选茶具、注水量，掌握倒茶时间不可！ 　　焙火茶若置于瓷瓮，任凭氧化褪去火味后，自然产生果酸味，此时若能拿捏适中，想要减低焙火茶的“利口”缺点，反而可得满口果酸滋润和满口生风的回甘，若泡饮时换上砖胎造的壶器，增加壶身吸取燥味的可能性，就能为茶汤带来柔顺与滑口。 　　焙火是为了延长茶的生命，如何分辨焙火功力，并辨别茶叶是好是坏？检验茶底的软或硬。要检验泡茶人是否泡出焙火真味，只要猛闻茶汤，若出现“炭味”久久不去，则属劣品。等到喝尽茶汤后，杯底出现令人口颊生津的果酸味，则是佳品！若木炭烧焦留下的灰烬臭味扑鼻，这才是令人顿失茶趣。 　　懂得赏析焙茶口味之人，可借焙味见真章。 　　“焙”出真味，也得泡出真味，才知铁观音真味！要泡出真味，首先要放对茶的量。 　　木栅铁观音： 　　安溪和木栅的铁观音置茶量，明显大不相同。置茶量，实际上就是与泡茶器具大小的一种互动关系。由于木栅铁观音的揉捻造成茶型紧结，置茶时就要想到给她留下舒展空间，才能让她可以尽情散发茶的真香味！ 　　因此，选壶泡木栅铁观音时，宜宽不宜窄。我的经验是：圆壶优于方形壶，高统壶优于扁形壶；在烧结温度上宜高，同时以吸水性强的泥料为佳，朱泥与紫砂均佳，这类壶保温性佳，壶中茶汤不易降温，所以出水要适中，不宜久浸。又朱泥传导性强，更应掌握倒茶汤时机。切记：第一泡茶汤倒出后，务必将残留壶底的茶汤倒尽，才可免去铁观音茶碱的释出，影响茶汤的甘美滋味，反惹上咬舌钉住牙龈的麻烦！ 　　对于茶农来说，用公道杯，三克浸三分钟的泡法，最能泡出真实味道。要是现在你喝得好喝，回去用壶泡会更好喝。事实上，此说法值得商榷。台湾木栅铁观音茶的卷曲状，加上慢火焙出来的特质，若没有优良适度的泡茶空间，反而会“压死”汤味，让好茶失去特质，甚至白白浪费了铁观音的“官韵”，换来一口“苦不堪言”！其间用水是关键，只用家中不过滤的自来水，再厉害的茶人也难扭转劣势！ 　　因此，想要泡好木栅铁观音难度高，不可拿一款通则行诸四海。例如有人说，冲泡铁观音温润泡九十五摄氏度，放置10-20秒即可。这种说法必须弄清楚其选用茶壶的形制为何？用的水是何处取得？又用何种方式烧水？ 　　我的经验是，用滚水一百摄氏度泡茶最正确，尤以铁观音茶，高温才能释出茶真味！而关键在于必须同时掌握适量茶叶，一般应低于乌龙茶用量，并减低浸泡时间，加快倒出茶汤的时间！ 　　总之，泡安溪铁观音应注意其焙火程度，随之增减茶量，壶型宜扁，高温烧结佳，可浸泡出“官韵”；而泡木栅铁观音，茶叶用量宜减，选用圆壶宽身，留给叶底发挥空间，而倒茶时间需更快于安溪铁观音所需时间。

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