1，特级铁观音和极品铁观音的区别

品质的区别咯
你好楼主，特级铁观音：茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音。

特级铁观音和极品铁观音的区别

2，铁观音茶叶好吗

一：清香型安溪铁观音茶叶感官指标 铁观音茶叶清香型：特级 外形：条索、肥壮、圆结、重实 色泽：翠绿润、砂绿明显 整碎：匀整 净度：洁净 内质：香气、高香、持久 滋味：鲜醇高爽、音韵明显 汤色：金黄明亮 叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长 铁观音茶叶清香型：一级 外形：条索、壮实、紧结 色泽：绿油润、砂绿明 整碎：匀整 净度：净 内质：香气、清香、持久 滋味：清醇甘鲜、音韵明显 汤色：金黄明亮 叶底：软亮、尚匀整、有余香 铁观音茶叶清香型：二级 外形：条索、卷曲、结实 色泽：绿油润、有砂绿 整碎：尚匀整 净度：尚净，稍有细嫩梗 内质：香气、清香 滋味：尚鲜醇爽口、音韵尚明 汤色：金黄 叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香 铁观音茶叶清香型：三级 外形：条索、卷曲、尚结实 色泽：乌绿、稍带黄 整碎：尚匀整 净度：尚净，有细嫩梗 内质：香气：清纯 滋味：醇和回甘、音韵稍清 汤色：金黄 叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香 二：浓香型安溪铁观音茶叶感官指标 铁观音茶叶浓香型：特级 外形：条索、肥壮、圆结、重实 色泽：翠绿、乌润、砂绿明 整碎：匀整 净度：洁净 内质：香气、浓郁、持久 滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显 汤色：金黄、清澈 叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香 铁观音茶叶浓香型：一级 外形：条索、较肥壮、结实 色泽：乌润、砂绿较明 整碎：匀整 净度：净 内质：香气、浓郁、持久 滋味：醇厚、尚鲜爽、音韵明 汤色：深金黄、清澈 叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香 铁观音茶叶浓香型：二级 外形：条索、略肥壮、略结实 色泽：乌绿、有砂绿 整碎：尚匀整 净度：洁净、稍有细嫩梗 内质：香气、尚清高 滋味：醇和鲜爽、音韵稍明 汤色：橙黄、深黄 叶底：稍软亮、略匀整 铁观音茶叶浓香型：三级 外形：条索、卷曲、尚结实 色泽：乌绿、稍带褐红点 整碎：稍整齐 净度：稍净，有细嫩梗 内质：香气、清纯平正 滋味：醇和、音韵轻微 汤色：深橙黄、清黄 叶底：稍匀整、带褐红色 净度：洁净、稍有细嫩梗 内质：香气、尚清高 滋味：醇和鲜爽、音韵稍明 汤色：橙黄、深黄 叶底：稍软亮、略匀整 铁观音茶叶浓香型：三级 外形：条索、卷曲、尚结实 色泽：乌绿、稍带褐红点 整碎：稍整齐 净度：稍净，有细嫩梗 内质：香气、清纯平正 滋味：醇和、音韵轻微 汤色：深橙黄、清黄 叶底：稍匀整、带褐红色 铁观音特色茶叶特征与价位详表（08年2月份） 50元/斤（高山香观音）： 外 观：外型细长、尖棱、色泽黄绿称黄薄细。 汤 色：清黄或浅金黄。 口 感：清醇、带梨香味。清醇中带有轻微的 丝涩感。缺少醇厚与回味。 香 气：仿似扼子花香。 耐泡度：冲饮三次后，茶叶的香气与口感都明 显的转淡。 叶 底：呈黄绿色，叶薄长披针形，少量的倒 卵形叶脉浮白。 100元/斤（三极观音王）： 外 观：外型肥厚、尖棱、色泽乌润、称乌薄 细。 汤 色：汤色浅黄,五冲泡后有余香。 口 感：清醇、带梨香味。清醇中带有轻微的 丝涩感。 香 气：仿似扼子花香。 耐泡度：冲饮五次后,茶叶的香气与口感都不会 淡。 叶 底：呈金黄色，叶肥厚披针形,少量的倒卵 形叶脉浮白。 180元/斤（二极观音王）： 外 观：条形稍肥壮，色泽乌润,具有青苇绿腹 红酿边的三节色。 汤 色：金黄或橙黄。 口 感：滋味清醇略厚,入口软滑。缺少回味带 微甘。 香 气：带线香味或青辛味。 耐泡度：冲泡四次后,茶叶的香气与口感明显转 淡,缺少回味。但茶汤依然清醇。 叶 底：叶张椭圆较小。 260元/斤（一极观音王）: 外 观：条形肥壮、结实、砂绿明显、乌绿亮 汤 色：金黄绿或金黄、清澈。 口 感：入口软滑、饱满、醇厚略带蜜酸味,观音 气韵浓长。 香 气：韵味明显带椰香、浓馥持久。 耐泡度：七泡有余香。 叶 底：叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面 350元/斤（高山观音王 ）： 外 观：条形肥壮，略结实，砂绿较明。 汤 色：金黄或青黄。 口 感：滋味入口软滑、饱满、略带青醇,观音气 韵平和。 香 气：香气高长，带有生的花生仁香。 耐泡度：冲泡五次后，口感与香气开始转淡。 叶 底：叶底青黄色。 500元/斤（鲜酸观音王）： 外 观：条形稍肥壮,色泽乌润,具有青苇绿腹红 酿边的三节色。 汤 色：金黄或橙黄。 口 感：滋味清醇略厚，入口软滑。缺少回味,带 微甘。 香 气：带线香味或青辛味。 耐泡度：冲泡四次后,茶叶的香气与口感明显转淡 缺少回味。 但茶汤依然清醇。 叶 底：叶张椭圆较小。 580元/斤（极品观音王）： 外 观：条形肥壮、沉重、色泽翠绿与乌绿亮呈墨 绿色。 汤 色：金黄绿或金黄、清澈。 口 感：鲜美、浓而不涩、气韵浓长、观音韵味足 回甘收敛性强，齿颊留香。 香 气：香高清爽、浓馥持久、韵味明显带椰香。 耐泡度：八泡有余香。 叶 底：叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面。 680元/斤(五府茶魁)蓝魁 外 观：条形肥壮、沉重、色泽翠绿、乌润、外香 高强。 汤 色：金黄绿或金黄、清澈。 口 感：醇厚饱满、观音韵味足、喉底回甘、齿颊 留香。有明显独特的花香味。 香 气：浓馥持久、韵味明显带椰香或者兰花香。 耐泡度：八泡有余香。 叶 底：叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面。 800元/斤(五府茶魁)青魁 外 观：条形肥壮、沉重、色泽翠绿、乌润、外香 高强。 汤 色：金黄绿或金黄、清澈。 口 感：甘醇鲜爽/观音韵味足、喉底回甘、齿颊 留香。 有明显独特的花香味。回味持久。 香 气：香若幽兰 浓馥持久、韵味明显带椰香 耐泡度：九泡有余香。 叶 底：叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面。 880元/斤（五府茶魁）红魁： 外 观：条形肥壮、沉重、色泽翠绿、乌润、外香 高强. 汤 色：金黄绿或金黄、清澈. 口 感：甘醇鲜爽/观音韵味足、喉底回甘、齿颊 留香、有明显独特的花香味、回味持久. 香 气：香若幽兰 浓馥持久、韵味明显带椰香. 耐泡度：十泡有余香. 叶 底：叶底肥厚软亮，叶面波状，称绸缎面. 安溪培新茗茶网http://shop35616685.taobao.com 地址：福建省安溪县下镇村！联系电话；13489834325
安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。 铁观音保健功能 1、铁观音的抗衰老作用 2、铁观音的抗癌症作用 3、铁观音的减肥健美作用铁观音的抗动脉硬化作用 4、铁观音的防治龋齿作用 5、铁观音的清热降火作用 6、铁观音的醒酒敌烟作用 “喝铁观音好不好？”不能一概而论，应该根据不同的情况，因人而异。 一般说，正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶，一杯水放三克茶叶就够了（大约是一摄），每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥，因为太浓的铁观音茶，含有大量的咖啡碱，可刺激神经，特别是晚上饮浓茶可造成失眠。 患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人，喝浓茶等于“雪上加冰”，会引起胃肠不适。
要我看来，各有所好，象我就喜欢铁观音。
当然好咯！但是切记不能空腹喝，要不很伤胃。 在购买的时候要选择“颜色看起来较绿的、泡出来的茶汤类似金黄色的较佳”但依个人喜好，一般年轻人都比较喜欢“清香型”的，年龄稍长些的都较喜欢“浓香型”，因为浓香型是用传统工艺制作。
相传，安溪西坪尧阳（今西坪镇南峰山麓），有位仕人叫王士琅，清康熙二十六年（1687年）出生，雍正十年（1732年），中副车，乾隆十年（1745年）任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，卒任上。士琅平时喜欢收集奇花异草，曾筑书房于南山之麓，名为“南轩”。乾隆元年(1736年)春，士琅告假回家，访亲问友，常与亲朋好友聚于南轩。一日，见层石荒园间有株茶树异于它种，遂移植南轩之圃，朝夕管理，精心培育，压枝繁殖，枝叶茂盛，圆叶红心。采制成品，乌润肥壮，气味超凡；泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年(1741年)，士琅奉召赴京，在拜谒礼部侍郎方苞时，以此茶馈赠。方苞品其味非凡，遂转献内廷。乾隆饮后甚喜，召见士琅垂问尧阳茶史，士琅如实禀告此茶发现始末。乾隆细察，掂量此茶，认为此茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“南岩铁观音”。 据福建尧阳王氏族谱记载：琅于乾隆元年丙辰之春，与诸友会于南山之麓，每于夕阳西坠，徘徊南轩之旁，窥山容如画，见层石荒园间有茶树一株，异于其他品种，故植于南轩之圃，朝夕灌溉，年年繁植。初春之后，枝叶茂盛，园叶红心，如锯有齿，黑洁柔光，堪称无匹。摘制成品，其气味芬香超凡，令人心旷神怡。是年辛酉，琅赴京师，晋谒方望溪侍郎，携此茶品以赠，方侍郎转达内庭，蒙皇上召见，垂询尧阳茶史，有亏臣节，士琅一介书生，召入内阁篡修，钦命博学鸿词，启国家未有之皇恩，我祖世泽槐荫，邀荣永垂不朽，特此序明，乾隆十三年丁卯八世裔孙王士琅序。据上所述，铁观音茶树系王士琅于乾隆元年（一七三五年）所发现，乾隆六年送与方望溪，同年受乾隆召见。王士琅介绍此茶在观音石下发现，实美比观音，重如铁，乾隆随赐名为“南岩铁观音”以后，尧阳各家茶庄商标皆有“皇敕”两字。现“建源茶庄”后裔王奴胜尚保存有此木板印，该板至今已有百多年历史。 铁观音发源于安溪县西坪镇，已有上千年的历史，关于铁观音名字的由来，在西坪还留传着这样一个美丽动人故事，据说是在元朝元贞年间，在安溪栖鹏(今西坪）欧村一带，有一眼秀丽的仙湖，湖畔山崖上长着一种奇异的兰花，一天，一位摘茶采花的小女孩为了摘取一枝一百零八蕊红心瓣的兰花，她掉下了百丈险崖……从此，这里生长的茶叶都带有兰花香韵，当地百姓为了感念这位美丽善良的姑娘，便把这种茶命名为“观音铁”,“铁”谐音于“茶”，“观音”象征其美丽。《中国民间传说》 铁观音传说---魏说 相传，清雍正年间，西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫，信奉观音，每天敬献清茶一杯。一夜，梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树。次日，他循梦中途径寻觅，果然发现一株奇异茶树，遂挖回种在家中一口破铁鼎里，悉心培育，采制后，品质特异，香韵非凡。魏荫认为是观音所赐，移植后放在铁鼎里，且叶重色泽如铁。因之名曰“铁观音”。现存在魏荫发现铁观音茶树遗址——松岩打石坑。了解更多>>>
铁观音好 无话可讲 http://www.teaceo.cn/
当然好了，工夫茶基本说的就是铁观音

铁观音茶叶好吗


文章TAG：中茶铁观音  观音  特级  属于  中茶铁观音特级属于好吗  
下一篇