炭焙铁观音相对于非炭焙铁观音有什么优势呢？炭焙铁观音的回甘强，茶水明亮，更耐泡，同时他的香味更纯净，其含硒量很高，可以调节人体酸碱平衡，软化血管抑制心血管疾病，对肠胃刺激小，也就是强化了一些原来铁观音的一些功效。铁观音茶的功效与作用有哪些？铁观音茶具有抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、调节血压、清热降火等作用。
铁观音有什么功效吗？
铁观音茶的功效与作用有哪些？ 铁观音茶具有抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、调节血压、清热降火等作用。 铁观音是中国传统名茶，也是中国十大名茶之一，属于半发酵茶类。经常饮用具有一定的保健作用。 铁观音茶含有茶多酚、儿茶素、植物碱、蛋白质、咖啡因、酶类，以及多种维生素及氨基酸等成分。茶叶中的儿茶素成分具有抗氧化、降低血液中胆固醇、调节血压、抑菌、抑制血小板凝集、抗产物过敏等功效。
茶叶中的咖啡因成分可让人保持兴奋合清醒，进而一定程度上有消除或缓解疲劳的作用。茶中含有钾、氟等元素，钾元素有助于预防高血压，氟元素有助于预防龋齿。铁观音中还含有的茶多酚成分，可影响体内脂肪的代谢，可降低血液黏稠度，进而防止动脉粥样硬化的发生。 本内容由北京中医药大学东方医院 亚健康科/内科 副主任医师 赵欣审核 点这里，查看医生回答详情。
炭焙铁观音的目的是什么？
很多人都喜欢喝铁观音，因为铁观音的口感和味道总体上来说适宜大部分的人，不像有些人喝不惯普洱、绿茶等等，铁观音的口感和味道没有太多的刺激，即便不会太喜欢也不会太讨厌。很多人都知道，铁观音上说属于乌龙茶的一种，但是铁观音还可以细分什么香型呢？大家就不是很了解了，这边说一下，铁观音一般分为浓香型、清香型、陈香型、韵香型这四大香型，今天不具体介绍这四大香型了，我们单单说一下这个炭焙铁观音，他是属于浓香型铁观音的一种。
炭焙铁观音是在传统半发酵的铁观音茶基础上，采用木炭焙制而成的铁观音。炭焙铁观音口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在市场上比较火的就是浓香型铁观音，特别是炭焙铁观音。炭焙铁观音相对于非炭焙铁观音有什么优势呢？炭焙铁观音的回甘强，茶水明亮，更耐泡，同时他的香味更纯净，其含硒量很高，可以调节人体酸碱平衡，软化血管抑制心血管疾病，对肠胃刺激小，也就是强化了一些原来铁观音的一些功效。
炭焙铁观音用什么木炭比较好？
炭焙铁观音中 【木炭】 的选择也是很重要的，选择的范围依次为: ①无烟无异味的炭料是首选。如: 龙眼树木炭为最佳。②无烟，有特殊松香味的松树木炭。烘焙出来的茶带特殊松香味。如: 安徽松树木炭，只因价格高，一木难求。③无烟，有味的炭料，燃烧时有特殊不适的味道。如: 荔枝树木炭，芒果树木炭等。④有烟木炭。
铁观音茶、陈皮、紫苏冲泡有什么功效？
中国幅员辽阔，早在古时候就有烹茶吃茶的习惯，当时更多的是将茶叶当作一种药物来服用，后来慢慢才发展成为举世闻名的茶文化，所以饮茶对于中国人来说可能算得上是最普遍的养生方法了。随着现代社会的发展，茶饮不再仅仅限制于冲泡各种茶叶，而是在此基础上加入了各种各样的花草，甚至是一些具有补益作用的中药饮片也加入了冲泡饮用的行列。
比较知名的如玫瑰花茶、菊花茶、竹叶茶等等，当然还有大名鼎鼎的“保温杯里泡枸杞”的枸杞茶、黄芪茶、麦冬茶等等，在此就不一一列举了。今天我们要来说的一款茶，主要冲泡的对象是铁观音、陈皮和紫苏。说起铁观音，相信大家都比较熟悉了，铁观音是中国十大名茶之一，属于青茶类，是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，因其清香雅韵，滋味醇浓，冲泡后有天然的兰花香气，且香气馥郁持久而备受追捧。
当年曾因进献乾隆皇帝，皇帝观其外形酷似观音脸重如铁而赐名“铁观音”。铁观音不仅本身含有多种营养物质，如维生素、氨基酸、矿物质、茶多酚、生物碱等，还具有一定的药用价值，如清热降火、抗衰老、防治动脉硬化及糖尿病、提神醒脑、减肥减脂等等，非常适合平时饮用。那在铁观音的基础上，再配以陈皮、紫苏，效果又会如何呢？首先陈皮是比较常出现在代茶饮名单中的中药饮片，陈皮为常用的理气药，具有健脾理气、燥湿化痰的功效，适合平时总觉得胃部胀满、食欲不佳或易食积的人冲泡饮用，另外对于平素咳嗽痰多、时感胸中憋闷气短的人也是不错的选择。
而紫苏在中药学中属于解表药物，除了具有较强的发汗散寒功效之外，还擅长行气宽中、解郁止呕，平时一般适用于外感表邪同时伴有胸闷、呕吐等症状的患者。可见，紫苏在解表的同时，还兼具理气止呕的作用，与陈皮搭配，增强了其理气燥湿的功效，两者可以说是相得益彰。此外，紫苏还可以用来解鱼、蟹毒，搭配生姜一起煎煮效果更佳。
美容，减肥和抗衰老铁观音的粗品儿茶素组合具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞内的活性氧，保护人体免受衰老疾病的侵害。铁观音中锰，铁，氟，钾和钠的含量比其他茶高。其中，高氟含量是各种茶叶中的第一种，对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显着效果。 1979年和1984年，日本两次发起“乌龙茶热”。2.交朋友，保持心情愉快铁观音作为高品质的茶叶，在款待，交友和个人修养方面具有独特的效果。
等待客人时，铁观音需要浸泡，烧水和洗杯。准备过程温暖温暖;客人正在与茶主一边谈话，这个过程非常兼容。3.抗癌和智者是聪明的铁观音含硒量高，位居前六大茶类之列。硒刺激免疫蛋白和抗疾病抗体，并抑制癌细胞的发生和发展。同时，铁观音对提高智力有很好的效果。英国科学家发现人脑液酸碱与智商有关。茶是一种碱性饮料。
铁观音很碱性。因此，定期饮酒可以调节人体酸碱平衡，提高人体智力。安溪铁观音的维生素，咖啡因，氨基酸，矿物质和茶多酚含量较高。这些物质与大脑发育密切相关，对改善人类智力具有良好的效果。4.爽快铁观音可以清爽，其功能主要是茶叶中的咖啡因。咖啡因具有刺激中枢神经系统，改善思维和提高效率的功能。因此，饮茶后，可以打破睡眠，恢复精力，消除疲劳，减轻疲劳，清醒头脑，提高思维能力，可以显着提高口语防御能力和数学思维的反应。
同时，铁观音含有多酚和其他化合物，可以抵消纯咖啡因对人体的不良影响。5.抑制心血管疾病铁观音中所含的茶多酚在体内脂肪代谢中起着重要作用。人胆固醇，甘油三酯和甘油三酯含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块，如动脉粥样硬化斑块。茶多酚特别是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素有助于抑制卟啉增生并使血液凝固性增强，增强纤维蛋白原，凝固和抑制动脉粥样硬化。
6.治疗牙齿过敏牙齿过敏是一个常见问题。在日常生活中，你可以用一些简单的方法来处理它，比如“嚼铁茶”。铁观音茶的抗敏效果更好。喝完后，铁观音茶不会随意丢弃。它可以用于“废物利用”并咀嚼在嘴里，特别是牙齿的敏感部位。您也可以将新鲜的铁观音茶直接咀嚼入牙齿的敏感部位，并轻轻咀嚼。咀嚼铁观音茶用于治疗牙齿酸痛时，不需要选用高度铁观音茶。
善用生活，小妙招1，烫伤或烧伤后可用适量铁观音茶煎汁。快速冷却后，将患处浸入茶水中;也可以将茶水涂抹在伤口上，每天4-5次。2，cars船上用小茶杯喝一杯温热的茶水，加入2〜3毫升酱油饮用。这种方法也可以用来缓解醉酒。3，刷牙时，牙龈出血常可喝茶，因为茶中含有丰富的维生素C，铁和止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。
4，口臭或过度吸烟会引起恐慌和恶心。5，茶叶中氟化物对儿童龋齿的防治可防止牙齿在口腔酸性环境中脱磷脱钙，因此常用茶漱口剂防止龋齿。6，婴幼儿发炎发炎的皮肤可以用铁观音茶煮沸，然后适当温度洗净婴儿。7，过量新茶饮用，可以迅速消除疲劳，恢复精力。8，身体脂肪经常可以喝茶水，特别是乌龙茶，具有很好的减肥效果。
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