茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士，茶是我的研究方向，下面介绍一下最近创下100万元/公斤的宋种一号——两百万一斤的天价茶叶，他们到底喝的是什么？“潮州凤凰单枞宋种25g竞价到10万，相当于一斤200万。贵比房价的茶，到底好在哪里？买的人，图的又是什么？不是土豪的我们，能否也有机会品尝？宋种的“贵”，要从它的名字由来说起宋种，顾名思义，源自宋代的茶种。
哪种红茶最贵？
大家都知道福建武夷山的大红袍，这个茶每年产量极少。被称为贡茶之首。共有五六棵茶树。据说每年最多只能产2~3斤。一般人都喝不起，可想而知这茶价格贵而奢华。据说泡这款茶必须要早晨8点到西湖的龙井取泉水烧至85度。泡制红茶，泡出来的茶水色泽酒红色。喝到嘴里有股甘甜涩味苦味。喝茶感觉跟自己的人生是一个道理。酸甜苦辣。
十大名茶中最贵的是哪种？
要说十大名茶中，最贵的应该是武夷山母树大红袍，在2005年的第7届武夷山红袍节上，20克的武夷山母树大红袍拍卖价达20.8万元，相当于1040万元/公斤。大红袍母树现在仅存6株，如今已被列入《世界遗产名录》，绝对的珍稀茶种， 2006年政府已经禁止采摘。近些年来，不少茶叶的价格不断破纪录，在2017年广州茶博会上，普洱茶成为了焦点。
这一整件（84片）名为“班章珍藏青饼”的2000年普洱茶，标出了1800万元的高价。这里顺便提一下最贵的龙井茶，当属西湖龙井御前十八棵了，西湖龙井一直位列十大名茶之首，据说龙井“御前十八棵”是乾隆皇帝亲口御封，每年的产量只有二两，其价格是无法估量的，不说这个，单说明前特级龙井茶，价格在2014年已飙升到10万/公斤以上。
世界上最昂贵的食物有哪些？
对于食材来说，昂贵和珍稀应该是划等号的，但从另一个角度说，珍稀的食材往往就划定在珍稀的意义上了，与货币价值再无关联。譬如受国家保护的动物，已经明令禁止人类再进行烹调、进食，属于无价的范畴了。目前市面上允许人类作为烹制食材的，个人认为白松露绝对算得上是最昂贵的了。既然你提问中用了“最”这个字，那么它就是独一的，若是依次排列，那还是可以数上几样的，像鱼子酱、鲥鱼、刀鱼……都在此列。
其他的聊，今天我只说白松露。如果你是对餐饮热衷的人士的话，前年有条新闻你应该有看到，就是中国大董餐饮的老板董振祥（大董）先生创造了一个历史，他在2016年底意大利举办的第17届阿尔巴白松露国际拍卖会上，以十万零五百欧元（约合77.2万人民币）拍下两块重达1170克的白松露。如果要仔细算账的话，你可以算一下，一克白松露的价格是多少，绝对算得上世界上最昂贵的食材了吧？当然，你会说拍卖的价格肯定比正常售卖的价格要高啊，没错，即便是这样，我也找不出其他什么食材的价格能比得过白松露了。
相对于黑松露（黑松露价格也不菲哈），白松露被认知的虽说要晚一些，但因其产量少，受各种因素影响，价格每年都有浮动，如果按正常来说，白松露的价格一般怎么也要在每公斤几千欧元之间。在好的年份，白松露的世界产量也只有3吨左右，相对于年产量约35吨的黑松露，当然更加珍贵。白松露相对黑松露，其珍贵的原因，还在于不能人工培育，目前一些国家，包括我国的云南，已经开始尝试人工栽培黑松露并取得了实质性进展，而白松露则依然集中在意大利皮埃蒙特地区的阿尔巴小镇周围，目前还是只能依靠野生获得。
中国最贵的十大名茶是哪些？你喝过吗？
茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士，茶是我的研究方向，下面介绍一下最近创下100万元/公斤的宋种一号——两百万一斤的天价茶叶，他们到底喝的是什么？“潮州凤凰单枞宋种25g竞价到10万，相当于一斤200万。”关于天价茶的消息近日刷爆朋友圈。但在茶里君印象中，2年前关于天价单枞的标题却是这样：“天价宋种单枞茶，毛茶一斤100万当场卖掉。
”这意味着，短短时间内，单枞中的皇冠——宋种，每斤涨了一百万。贵比房价的茶，到底好在哪里？买的人，图的又是什么？不是土豪的我们，能否也有机会品尝？宋种的“贵”，要从它的名字由来说起宋种，顾名思义，源自宋代的茶种。兵荒马乱的南宋末年，幼帝赵昺为躲避元军炮火一路南逃，路过潮州凤凰山时，由于缺乏水源，命随从摘下叶尖酷似鸟嘴的茶叶，口嚼以生津解渴。
当连日奔波，早已狼狈不堪的皇帝将叶子放入口中，竟然获得了一丝久违的宁静。充满想象力的民间小说曾附会：“凤凰鸟闻知赵昺等人口渴，口衔茶枝赐茶”。而带给末落皇帝短暂润泽的茶树，在九五之尊的恩赐下，从此有了一个新的名字——“宋种”。彼时，蒙古人的铁骑已如弓在弦上，为茶取名“宋种”，似乎又有留住汉族薪火的象征。
或因为此，树的主人，家住乌岽山李仔坪的村民李氏，便自发将守护“宋种”作为毕生事业。据传，经李家数代精心照料，此树一直见证蒙古人从一统中原到逃回草原。宋种的“贵”，要从它的稀有说起宋种的母树多次枯死，但总能从树根长出新芽，历次死而复生使乌岽山村民将其视为神灵，每年采摘头春茶前都要来此拜祭祈福。但伴随树龄的增长，宋种的产量每况愈下。
更可悲的是在1987年，一位精神病人毫无缘由的砍伐，更险些断送了它的性命。宋种到底有多稀有呢？1990年，春茶的产量尚有9.8斤，2000年时，年产量仅剩下4斤，近些年甚至不达两斤。物以稀为贵，宋种的价格也由1990年的每斤150元，涨至如今的2百万。宋种的“贵”，要从潮汕商人的善心说起近几年天价宋种的产生多见于各类慈善拍卖会，然而媒体只关注最终高昂的成交价，无视买茶人真正的动机。
潮汕商人，以李嘉诚先生为例，多为自幼贫寒，白手起家。发达之后，一方面仍然保持着简朴的生活，另一方面却在各类慈善活动中一掷千金。购买天价宋种，不全是为了茶，如果将宋种改为他物，相信也会在那个特定场合拍出天价，因为商人们本来就是为了来捐款。穷则独善其身，达者兼济天下。还是一名宋代普通村民时，潮汕人选择守候一棵象征汉族血脉的茶树。
而贵为富豪时，他们选择通过买茶而捐出天价善款。比宋种贵的，是那片丹心。来自宋代的茶香，不是土豪的我可以品尝吗？母树过于稀缺，但通过在同在海拔的老枞身上进行嫁接，目前二代的、三代的宋种均可通过茶农买到。相对普通茶叶，价格自然不菲，但考虑到母树的天价，至少也体现了“飞入寻常百姓家”的诚意。如有幸品尝到宋种，希望您不只关注他的价格，请还记得那属于时光的味道与那充满人性光辉的脉脉温情。
PS: 茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士生，这个头条号是我利用工作业余时间来经营，内容都是关于茶叶的原创文章，平时工作忙，经常要在凌晨才有时间写作，如果大家觉得对您有帮助，也恳求关注一下我的头条号，转发一下、收藏一下我的文章，更欢迎在评论区参与讨论，有了你们的鼓励，茶里君不管再辛苦，也一定会坚持笔耕不辍。
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