茯茶是湖南黑茶的代表茶类,属后发酵茶。茯茶一般呈砖形,采用较粗老的夏秋茶,经杀青及炒干后制成绿毛茶,再将绿毛茶经浇水堆积,渥堆,让其自然发酵,使其产生很多有益于人体的微生物,最后烘干而成黑毛茶。清代以后,茯茶的加工过程一直是这样——先在湖南加工黑毛茶,再将黑毛茶运往陕西径阳制成茯砖茶后,经茶马古道上的马帮运往西藏,作为藏民调制奶茶的必须品。

茶有哪些品牌比较好?

茯茶是湖南黑茶的代表茶类,属后发酵茶。其最早创制于陕西的径阳,也就是电视剧《那年花开月正圆》中孙俪扮演者所发现的茶类,是正常茶叶的受潮后自然发酵的产物,最早人们以为是坏掉了,管茶仓的老人感到十分可惜,管它的,仍然拿来泡饮,发现口感很好,从而发现了茯茶。茯茶一般呈砖形,采用较粗老的夏秋茶,经杀青及炒干后制成绿毛茶,再将绿毛茶经浇水堆积,渥堆,让其自然发酵,使其产生很多有益于人体的微生物,最后烘干而成黑毛茶。

经过一段时间的堆放后,再将黑毛茶蒸软并用模具压制成砖状,放入烘房经20多天的发花期,自然发出一种俗称金花,学名叫冠突散囊菌的益生菌类,砖体布满金黄色的金花后,再经适当烘干而成。清代以后,茯茶的加工过程一直是这样——先在湖南加工黑毛茶,再将黑毛茶运往陕西径阳制成茯砖茶后,经茶马古道上的马帮运往西藏,作为藏民调制奶茶的必须品。

哪种茶叶好呢?茯茶怎么样?

哪种茶叶好这种问题,就跟问这个世界上哪个姑娘最好看一样当然是我家姑娘最好看了!这是由个人审美和品味决定的一般我们评判一款茶好不好首先,问自己,你喜欢喝吗?喝完身体舒服吗?一杯饮料,再安全的前提下,能解渴,还能让你心情愉悦,带来美味的享受,就是好茶了;其次,市场上有公认的好坏评判体系,其直接的体现,就是在价格上,一般情况下,好茶一定不便宜,但贵的不一样是好茶;反之,便宜的也不一定不是好茶,也有可能卖家良心经营或缺少市场认知,这也是为什么深山有可能还有性价比极好的茶的原因。

这就需要我们有基本的甄别能力,有口感上的经验来鉴别,多喝多比较,个人有品鉴能力是最好的;如果没有,只能选择相信品牌第三,一款茶好不好,跟个人体质,场景需求,年龄层都有关系。一般年轻人喜欢香气高扬,颜值高的茉莉花茶绿茶;成熟了就会喜欢内敛有深度的普洱茶和白茶。女性喝红茶,身体会觉得温暖舒服,心情愉悦,调节内分泌;普洱熟茶,消脂解腻,助消化,中年以后就离不开了,饭后一杯,通体舒畅一杯茶,适口为珍,要有做自己的勇气和信心,不要人云亦云。

陕西人,你喝过啥牌子的泾阳茯茶,口味咋样?

本人茶叶行业从业人员,泾阳茯茶,总体来讲,不能简单的说哪家的好,哪家的不好,这个茶从原料、工艺和流程上有的制作方法也不一样,出来的口感也不一样。而且每个人的喜好茶叶口感的程度也不太好判断,只有自己经常喝,觉得各方面没问题,那就是好茶!另外就是要找一些比较知名的牌子,不要找小作坊生产的,当然这个也不太好说,人家有些小作坊做的茶叶也挺好的?,总而言之,大厂家的质量,安全方面应该是有把控的。


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