所以为了养生而喝水果茶，那不如吃水果来得更直接、更有营养。主要是能为人体补充维生素、花青素，有了药材加入，就会有药材的相应功效，比如润肺止咳、清热降火，安神助眠等等。工业上水果的脱水方式一般有冷冻干燥、热风干燥等。长期喝水果茶的好处？从某些营销号上看到的好处有：1.能把果皮纤维全部吃进去——没错果皮中的膳食纤维含量的确很高，在水果茶中是被保存下来了，水果茶里面的水果连同果皮你都会吃进去吗？反正我是不会的，没吃果皮怎么可能把果皮纤维全部吃进去呢？2.补充维生素C——不如直接吃新鲜水果。
水果茶的功效？
水果茶是近年来特别受女性欢迎的一种茶饮方式。关于水果茶的功效，具体与该种水果茶的成分有关。何为水果茶广泛来说，水果茶里面并不只有水果，而是将水果制成的果干，搭配茶叶、花草、香料等，制作成茶饮。与我国的花茶有着异曲同工之妙。但是其制作过程远不如花茶要求高，工艺也简单一些。常见水果茶的成分和功效目前市面上最常见的水果茶主要会使用的水果有橘子、苹果、梨、樱桃、菠萝、桂圆、大枣等。
添加在里面的花常见的有玫瑰、洛神、桂花、菊花等，香料和药材就更多了，如陈皮、甘草、枸杞、黄芪、麦冬等等。水果茶的功效与食用水果的功效差不多。主要是能为人体补充维生素、花青素，有了药材加入，就还会有药材的相应功效，比如润肺止咳、清热降火，安神助眠等等。常见水果茶配方一、蜂蜜柠檬茶材料：冻干柠檬片或者新鲜柠檬，切片备用。
蜂蜜适量，袋装红茶一袋。将柠檬片和红茶一起放入茶壶内，用沸水冲泡，稍微放凉后加入蜂蜜即可饮用。功效：祛斑美白，补充维生素。二、红枣桂圆茶材料：红枣三颗、桂圆干三颗，黑糖少许，也可以不放糖。将食材放入茶壶内，用沸水冲泡，待黑糖融化后就可以饮用。功效：暖宫补血，适合女性饮用。三、荷叶山楂茶材料：晒干的荷叶适量，山楂干四到五颗，冰糖适量荷叶搭配山楂，如果能用水煮，效果更好，不能水煮的情况下，用沸水冲泡后当茶饮用即可。
功效：降脂减肥，女性可以当做纤体茶饮用。四、金桔陈皮甘草茶材料：新鲜金桔，陈皮，甘草，冰糖。金桔用刀划开，将陈皮、甘草、冰糖一起冲泡成茶，也可加入柠檬片。功效：润肺止咳，清肺防霾。适合季节变化，喉咙不适时饮用。也可以用新鲜水果、果汁调配成水果茶。水果茶的冲泡方式水果茶饮颜色鲜艳，口感酸甜适口，很受广大女性的青睐。
朋友圈卖的水果干茶相对于新鲜水果，营养物质会流失吗，长期喝水果茶有什么好处？
在网络的迅速发展下，网红食品不断涌现，同时人们越来越注重养生，而水果干茶蹭着网络和养生的热度迅速走红。某网文中说到“水果干因为是低温烘干，保留了水果原始的养分，一小包的果片就能达到自己想要的营养价值”，一小包水果干真的就能达到我们想要的营养了吗？毫无疑问这是不可能的。 首先，我们都知道新鲜水果中的主要营养成分是维生素和无机盐，而水果干一般还是会含有一定营养物质，但具体含有多少主要取决于脱水的方式。
工业上水果的脱水方式一般有冷冻干燥、热风干燥等。在脱水过程中，无机盐的损耗一般比较小，而维生素是主要的损耗物质。举个例子，水果干茶主要是以柠檬干、猕猴桃等为代表，研究[1]发现，猕猴桃的热风干燥工艺各条件下的维生素C损失率均在50%以上，而冷冻干燥后的物料的维生素C损失率大大小于热风干燥。冷冻干燥虽然保留了大多数维生素和矿物质，但是生产成本高很多啊。
而且与新鲜水果相比，冻干水果仍损失了部分维生素，但一般没有降低食物纤维或无机盐含量。热风干燥比冷冻干燥损失了更多的维生素，更别说与新鲜水果相比了。就是说，水果干无论通过何种方式干燥，营养物质的损失是无法避免的。 长期喝水果茶的好处？从某些营销号上看到的好处有：1. 能把果皮纤维全部吃进去——没错果皮中的膳食纤维含量的确很高，在水果茶中是被保存下来了，但是水果茶里面的水果连同果皮你都会吃进去吗？反正我是不会的，没吃果皮怎么可能把果皮纤维全部吃进去呢？2. 补充维生素C——还不如直接吃新鲜水果。
3. 矿物质含量比新鲜水果更高——按照百分含量来说是没错，毕竟水果中含有80%以上的水分。但是制成水果茶之后，一杯水果茶与相同重量的新鲜水果相比，矿物质含量是不值得吹嘘的。4. 增加饮水量——这个是真的有用，有些人不喜欢喝水，加几片水果，增加水的风味，增加饮水量。所以为了养生而喝水果茶，那还不如吃水果来得更直接、更有营养。
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