像下图就是清香型铁观音，口感比较清香，适合新手学着喝。铁观音现在市面上有3种香型。浓香型的铁观音发酵重，焙火也重，所以适合一些口感重的老茶客喝。有现代工艺的轻发酵，也叫清香型。盖碗是可以泡多种茶叶，如花茶，红茶，黑茶，绿茶，黄茶，白茶，青茶。
谢谢邀请。分享一下我的小经验吧。铁观音现在市面上有3种香型。有现代工艺的轻发酵，也叫清香型。也有传统工艺半发酵的浓香型，还有反复焙火的陈香型。像下图就是清香型铁观音，口感比较清香，适合新手学着喝。浓香型的铁观音发酵重，焙火也重，所以适合一些口感重的老茶客喝。因为浓香型观音发酵重，焙火重，所以他是可以用紫砂壶冲泡的。
盖碗是可以泡多种茶叶，如花茶，红茶，黑茶，绿茶，黄茶，白茶，青茶。但是泡茶最好的茶具当属紫砂壶。适合一年四季日用，紫砂壶具有良好双向透气性，留香，茶水几天不变坏，但是有不良商家，以次充好，假紫砂壶大行于市，，图黑心钱，大伙儿购买时应有鉴别能力，以免上当，劣质紫砂壶对身体有害，贪小便宜心理要不得，提高警惕。
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