为什么会把“老丛”写成“老枞”呢，可以参考上面凤凰单丛那部分，不过现在市面上的茶叶商品名，也都是标着老枞水仙，老枞红茶等，大家也都习惯这样叫这样写了，也明白了其意是指什么。要严格来说，武夷岩茶里的“老枞”也应该是“老丛”据前辈黄贤庚先生所著的《武夷茶说》里提到“枞”字的读音是“zong”，意思为：树木名，柳杉、松；2、姓氏，汉代有枞公；3、县名，枞阳县，在安徽南部。
观音菩萨和孙悟空是什么关系？
观音菩萨和孙悟空的关系就像是伯乐与千里马。如果单独将观音和孙悟空放在一起，不牵扯别人，那么孙悟空就是一匹烈马，而伯乐就是观音。并且这位伯乐还是比较温和的那种（单指对待孙悟空的态度）——其实现实生活中也是这样，对待脾气比较暴躁的人，最好的办法就是以柔克刚。有读者认为，师徒4 1中，观音对孙悟空特别照顾，垂青有加。
最直观的证据就是她对其他入伙的（小白龙、猪八戒、沙僧）都只是简单的关照（例行公事而已），像八戒、沙僧在入伙之后都不怎么和观音菩萨接触，白龙马只是给了一套装备还是缘于怕唐僧磨屁股。但是对于孙悟空，观音菩萨的态度就不同了，又是给救命毫毛，又是承诺“叫天天应、叫地地灵”，“十分再到那难脱之际，我也亲自来救你”——这个重视程度堪比VIP。
而且，如来佛祖给取经人的仨箍儿，入伙的仨徒弟里，就只有悟空有资格享受“勒成亚腰儿葫芦”的待遇。再者，孙悟空在唐僧那里受了气，委屈到不行，还会跑到观音菩萨那里哭诉。鉴于孙悟空和观音菩萨的频繁互动，所以才会有“观音菩萨对孙悟空很好”这一说。其实，观音菩萨对孙悟空好也是为了让他顺利保着唐僧西去取经。为什么大家都会觉得她特别照顾孙悟空呢？因为越有本事的孩子越有个性——而他的个性，他的直系领导还不包容！为什么取经团队里有三个徒弟，却只有孙悟空有资格戴上紧箍儿？就是因为他个性太强，观音怕唐僧收他不住！和圆滑处世的观音菩萨不同，唐僧身为取经团队的总负责人，他喜欢端着领导的架子，处理问题还偏听偏信，极少公正。
而孙悟空的猴脾气又急，再加上旁边蹲个猪八戒还煽风点火，沙僧默默无语，导致师徒俩经常干仗。师徒们有了矛盾，即使是唐僧没理，孙悟空也讨不到便宜。孙悟空受了委屈，得找地方倒苦水啊——所以他就去找观音菩萨（身为美猴王的他总不能回花果山找小猴子们说吧，那多丢人）诉说委屈：我干活最多，挨骂也是最多，我不平衡。这个时候观音就要出面灭火了，不然悟空一肚子怨气无处发泄，带着怨气工作肯定也不能尽心竭力。
所以观音菩萨得安抚孙悟空，缓解师徒关系。正如观音菩萨所说，没有孙悟空，唐僧不可能顺利抵达灵山更不可能取到真经。但是唐僧太傲娇，悟空太急性，取经团队里又没有和事佬，所以观音菩萨只能亲自出马，化解矛盾。对于观音菩萨为什么只给孙悟空救命毫毛而不给其他人特殊装备，那是因为：好钢要用在刀刃上。降妖除魔，孙悟空是主力；那三根毫毛如果到了猪八戒或者沙僧手里，恐怕也是浪费。
在岩茶当中老枞的枞为什么称为枞？
凤凰单“丛”：“丛”是严格意义上的正确用字，被官方所认定， “枞”是约定俗成。以商品角度来看，如今“丛”与“枞”已通用。丛：可以是名词（灌木、小乔木），也可以是量词（单植株）“枞”何而来？早年的凤凰单丛是叫“凤凰单欉”，“欉”古同“丛”，而丛的繁体字为“叢”，由此可见，欉与叢为异形体，也就是字义相同，字形不同，所以同样也可叫凤凰单叢。
下图是当时汕头茶叶进出口支公司潮州收购站使用的包装，可以看到上面字样是“凤凰单欉”汉字简化过程中，大家把“叢”简化为“丛”，即：凤凰单丛。许多人也就误以为“欉”的简化字是“木 从”，即：凤凰单枞。久而久之，凤凰单丛和凤凰单枞就被混用了。要严格来说，武夷岩茶里的“老枞”也应该是“老丛”据前辈黄贤庚先生所著的《武夷茶说》里提到“枞”字的读音是“zong”，意思为：树木名，柳杉、松；2、姓氏，汉代有枞公；3、县名，枞阳县，在安徽南部。
与茶无关。为什么会把“老丛”写成“老枞”呢，可以参考上面凤凰单丛那部分，不过现在市面上的茶叶商品名，也都是标着老枞水仙，老枞红茶等，大家也都习惯这样叫这样写了，也明白了其意是指什么。武夷岩茶中老丛的“丛”可以通俗理解为老树，有一定年龄的茶树，有老丛就有新丛，新丛即新树。不仅武夷岩茶有老丛新丛概念，还包括凤凰单丛、铁观音等等...武夷岩茶还有“武夷名丛”，是武夷山优良茶树品种的统称，如最常见的四大名丛（铁罗汉，水金龟，白鸡冠，半天妖）。
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