①紧茶历史上揉制成带把的心脏形紧茶，古称”牛心茶“，俗称”蛮庄茶“。②饼茶形如圆形，故名饼茶。下面，我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。因原料细嫩，又名”姑娘茶“。崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区王哥庄等地，这里地处沿海地区，环境较好，气候湿润，又被誉为“江北名茶之乡”。
云南都产哪些茶？
云南茶按照制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紧压茶、花茶五大类，共有一百多个花色品种。1、滇红：是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。主要产于澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河六个地州的25个县。①滇红工夫茶滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物，其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美。
滇红工夫茶是采用云南大叶种芽叶加工而成，内含物质丰富，其品质特点为：芽叶肥壮、金豪显露、汤色红艳、香气醇美、滋味浓厚。②滇红碎茶滇红碎茶于1958年在云南开始试制，1964年扩大生产，以云南大叶种一芽二三叶鲜叶为原料，经萎凋、快速揉切、适度发酵、两次烘干制成。成品茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。滇红碎茶品质特点：外形规整、颗粒紧结、身骨重实、色泽匀，冲泡茶汤红艳、金圈突出、香气馥郁、滋味浓强鲜爽，富有刺激性，适宜加糖冲奶饮用。
2、绿茶云南绿茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各色名茶。滇绿：云南大叶种茶改制烘青是从1964年秋茶开始的。滇绿是用大叶种茶鲜叶经过杀青、揉捻、烘干而成的烘青绿茶。品质特征：色泽绿润、条索肥硕、紧直、白毫显露、锋苗完整秀丽，内质香气鲜纯’滋味醇厚‘水色明亮，叶底嫩绿的特殊风格。绿茶中的名茶品种繁多，最著名的有：昆明十里香、宜良宝洪茶、南糯白毫、云海白毫、景谷大白茶等3、普洱茶普洱茶是久享盛誉的传统历史名茶。
普洱茶有普洱散茶和普洱紧茶两种。紧压普洱茶依形状不同，分普洱沱茶、茶砖、七子饼茶①普洱沱茶由云南下关茶厂于1976年试制生产成功，经筛分——拣剔——蒸揉压——干燥——包装等工艺流程加工而成。具有色泽褐红，茶汤红浓陈香，滋味醇和回甜的特点。②普洱茶砖：是昆明茶厂生产的，由普洱茶压制成茶砖，每块净重250克，主要出口港澳。
③七子饼茶七子饼茶形似圆月，是云南自古以来传统的出口品种，畅销港澳和东南亚一带。七子饼是宋代”龙凤团茶“演变而成，，民国初期云南开始生产侨销。1957年由勐海茶厂生产，由普洱茶蒸压塑形而成。4、紧压茶紧压茶以晒青毛茶经过筛制，蒸压成型的茶类。①紧茶历史上揉制成带把的心脏形紧茶，古称”牛心茶“，俗称”蛮庄茶“。
品质特征：色泽乌润，有白毫，香气纯正，滋味醇浓、汤色橙红、叶底尚嫩欠匀。外形光滑整齐，茶柄完整，洒面茶分布均匀。主要攻打酥油茶用，将茶叶熬煮后用茶汁与酥油在筒内充分搅拌均匀呈乳白色，配合糍粑使用。②饼茶形如圆形，故名饼茶。1941年下关茶厂成立时即加工销售饼茶。③方茶原料与压制工艺和紧茶一致，只是形状不同，压制成正方形。
④沱茶云南沱茶时具有独特风格的传统高级紧压名茶。形似碗，下有凹窝，像一个压缩了的燕窝⑤康砖茶是主销西藏南路边茶的一种。主要原料金鱼茶是粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3-5分钟后取出晒干而成。⑥竹筒香茶竹筒香茶是云南特产名茶。因原料细嫩，又名”姑娘茶“。竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹香，即解渴，又解乏。
山东出产哪些好茶？各有什么特点？
欢迎关注【三千茶农】！说到山东出产的好茶，估计不少人第一时间会想到日照绿茶，的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实，除了日照绿茶之外，山东还有比较不错的茶叶，它们虽然知名度没有日照绿茶那么高，但是品质也非常好。下面，我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。1、日照绿茶。日照绿茶，顾名思义产自山东省日照市，日照也是世界上公认的三大海绿茶城市之一。
在山东提到绿茶，几乎没有不知道日照绿茶的。由于纬度较高，日照绿茶也被称作“中国最北方的茶”。正是由于地处中国北方，昼夜温差大，茶叶生长极为缓慢，所以日照绿茶有很多南方绿茶所没有的特点。从外观看，日照绿茶干茶颜色墨绿，呈分散状，条索自然弯曲，可闻到板栗香。冲泡之后茶汤黄绿明亮通透性好，叶底颜色绿，叶片厚。
2、崂山绿茶。除了日照绿茶之外，另外一个被人所称道的就是“崂山绿茶”了，尤其是最近几年，崂山绿茶的名气越来越大，甚至有赶超日照绿茶的趋势。崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区王哥庄等地，这里地处沿海地区，环境较好，气候湿润，又被誉为“江北名茶之乡”。从外观看，崂山绿茶色泽乌绿，叶片肥厚，梗粗。冲泡之后汤色黄绿明亮，有熟豌豆香气，入口甘醇，香气高，叶底呈黄绿色。
3、诸城绿茶。除了以上两种外，熟悉山东的朋友可能听过“诸城绿茶”，诸城绿茶的名气没有日照绿茶和崂山绿茶名气高，但是品质也不错，在诸城乃至潍坊都有较高的知名度。诸城绿茶产自桃林等镇，其中桃林乡地处沂蒙山山脉东部余脉，大山深处，云雾缭绕，气候湿润，非常适宜茶树的生长。诸城绿茶通体墨绿，冲泡之后汤色绿亮、清澈，有浓郁的“豌豆香”。
4、泰山女儿茶泰山女儿茶是泰安的一大特产，属于炒青绿茶的一种。泰山女儿茶产自泰山景区，这里海拔较高，昼夜温差较大，因此茶叶品质形成较好。泰山女儿茶还有一段非常有名的传说，相传乾隆皇帝到泰山封禅时，要品当地名茶，不过泰安当地并无茶树，于是当地官吏找来美丽的少女，去泰山身处采摘青桐芽，用泰山泉水浸泡，献给乾隆喝，后来得名“女儿茶”。
泰山女儿茶，为泰山所特有的一种青桐树的嫩芽，需经过特殊工艺加工制作而成，叶片较为肥厚，汤色碧绿，有浓郁的泰山板栗香。其实，除了以上几种茶叶之外，山东还有一些茶叶比较有名，因为时间有限，在此就不再为大家一一列举了，大家有兴趣的可以关注我们的头条号，我们每天会更新茶叶相关的干货知识，欢迎和我们进行交流。。
感谢邀请！云南是一个产茶大省，除了普洱茶以外还有很多世界名茶，最早云南最出名的是云南滇红，1939年冯绍裘和郑鹤春两位茶叶研究者在云南凤庆制作第一批红茶成功，命名滇红，从此云南滇红就成为中国名茶一种在世界销售。还有景谷有名的大白茶，主要产地为云南民乐镇大村秧塔社、位于镇政府东南部距镇政府16公里处。茶园海拔1700米，大白茶与其它茶叶有明显差别：芽叶披满茸毛、成茶肥硕厚实，白毫多、条索偏白、气味清香，茶汤清亮，滋味醇和回甜，持久赖泡。
文章TAG：腾冲 初具规模 集群 产业 产业集群初具规模 腾冲产什么好茶
