因为景邁的茶和景邁的螃蟹脚都是在远近有名的,而螃蟹脚在别处很难找到,故见到茶上有螃蟹脚则无论内行、外行都知道这是正宗的景邁茶了,久而久之螃蟹脚就成了景邁茶的商标了。过去茶饼包装并无什么区别,但拆开看到茶饼面上有二三片螃蟹脚就表示是正宗的景邁茶了。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶?你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种,先说云南普洱茶熟茶,普洱茶熟茶不是红茶(红茶的工艺是全发酵茶),普洱茶属于后发酵,工艺跟红茶完全不同,所以不属于红茶;也不是绿茶,绿茶是经过高温烘青或者烤青,后期是不会变化的,绿茶一直提倡的都是喝新茶,要的就是鲜味,普洱茶生茶只要是按传统工艺制作,后期是一直会在变化,同一个茶,一个月跟两月的变化完全是不一样的,一年两年的变化同样不一样,十年二十年甚至更长时间,只要原料、工艺,后期储存没有问题的情况下,是确实能达到越陈越香的效果,所以普洱茶生茶不属于绿茶,绿茶隔年几乎就没有味道了,茶汤也只有略微的淡绿色,现在市面上很多做成普洱茶形状的饼就因为原料、加工工艺没有按普洱茶的工艺制作,所以很多茶友存放很多年拿出来的普洱茶样子的茶已经失去了喝与品的价值。
螃蟹脚是茶还是虫,你怎么评价?
谢谢邀请,朋友,螃蟹脚既不是虫也不是茶,它是一种寄生植物,多年生兰科草本植物。寄生于海拔较高的如栎树、西南桦、茶树等树皮较光滑的高大乔木树主干或支干上。花还具观赏性。茎、叶可入药,性寒凉。具有清热解毒、消炎杀菌功效、还具有刀伤止血特效。到目前还没有见过有人工培植的,市场价格一直较贵的。螃蟹脚以寄生在大茶树上的为上品,同为茶树螃蟹脚又以产于云南澜沧县景邁山茶树螃蟹脚为极品。
过去,景邁佈朗族茶农每年都要山上去採集螃蟹脚晒干,在卖茶叶时都会抓一小撮放在面上包好再给客人。因为景邁的茶和景邁的螃蟹脚都是在远近有名的,而螃蟹脚在别处很难找到,故见到茶上有螃蟹脚则无论内行、外行都知道这是正宗的景邁茶了,久而久之螃蟹脚就成了景邁茶的商标了。过去茶饼包装并无什么区别,但拆开看到茶饼面上有二三片螃蟹脚就表示是正宗的景邁茶了。
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