对于大众茶，任何采茶地，其批发价都不会超过三百元，茶之好坏，也非以茶香认定，实则好茶之人，往往更注重口味与汤色。茶产地不单要自然条件，茶生长的高度也极为重要，海拔在1730米左右为最佳。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。
单丛茶是什么茶，好喝吗？
单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级，“单丛”最贵，“浪菜”次之，“水仙”再次。过去“单丛”的标准是必须是名丛，且单棵茶树采摘，单独制茶，所以称作单丛。
注意“单丛”不能写作“单枞”。枞是指一片树木的意思。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。同样现象也发生在 武夷大红袍、西湖龙井身上。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。进一步细分则主要以香型命名，较有名的品种包括 黄枝香、杏仁香、鸭屎香、蜜兰香、芝兰香、八仙、宋种等等。
同个品种由于树龄、产地、采摘、烘焙、精挑程度不同，价格相差数倍、甚至十数倍都有可能。因此，购买时一定要先试过茶叶。凤凰山产茶历史久远，目前山上树龄超过200年的茶树，有2000多棵，其中最老的茶王有600多年历史，当地尊称为“宋种”。潮汕人嗜茶，人均茶叶消耗量全国第一，并以工夫茶（注意不是 功夫茶）闻名于世，所饮用的以单丛为主，其次是武夷岩茶和铁观音。
在三百块以内什么茶叶比较好，比较香？
对于大众茶，任何采茶地，其批发价都不会超过三百元，茶之好坏，也非以茶香认定，实则好茶之人，往往更注重口味与汤色。茶除之涩，方有味，清香，甘甜，厚重，润滑方称味道其全。唯极品之茶才有醇正清香之味，非龙涎香与麝香之味可比，其价格也非常人所享用。汤色则以纯白为上品，黄白为次。茶产地不单要自然条件，茶生长的高度也极为重要，海拔在1730米左右为最佳。
春茶较香，有春天之清香，而秋茶味则浓，有夏日阳光暴洒，秋天雾露之精气。茶品种之多，从颜色就分绿茶，红茶，白茶，按制造工艺又分，发孝荼与不发孝茶，半发孝茶。发孝可存放，不发孝茶却不能存，以新茶为好。无任何种茶，泡后许久汤色不变为好工艺，为手工炒制。选择茶叶，首先看茶叶棵粒是否均匀，初步认定茶叶之等级，然后冲泡，若是毛尖龙井，开水冲下，其茶上浮，然后徐徐下落，都为春茶，冲泡红茶大多不用佛水，第一泡用于烫杯。
文章TAG：凤凰 老丛 单丛 单纵 好喝 老丛水仙与凤凰单丛有什么区别 凤凰除了单纵 还有什么茶好喝
