而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具,茶具是泡茶过程中要使用到的道具,是茶文化的组成部分。至于茶母的话,古人有云:“水为茶之母,器为茶之父”。又比如宋代点茶时所需要的汤瓶、茶盏、茶筅等。唐代煎茶与宋代点茶所使用的茶具就不用,因为饮茶方式不同,所以在茶具上也是不同的,有各自的侧重点。
器为茶之父,如何挑选最合适的茶具?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。茶叶种类丰富,茶具同样也是如此,用合适的茶具才能更容易泡出好茶来。而我们日常常见的茶具有玻璃杯、盖碗、茶壶,这3种也是最常使用的且适合大多数茶类。我们现在说到茶具往往只想到以上几种,或者多想几种,比如像茶杯、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶道具。而古代茶具种类丰富,茶具在古代称之为茶器或茗器。
在陆羽《茶经》中就记载了很多泡茶需要用的的茶具,比如茶碾、风炉、茶釜。又比如宋代点茶时所需要的汤瓶、茶盏、茶筅等。而在唐代文学家皮日休《茶具十咏》中记有像茶坞、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙等茶具,茶具是泡茶过程中要使用到的道具,是茶文化的组成部分。言归正传,我们说一说六大茶类分别适合什么茶具?茶具美观很重要,但最重要的是要使用顺手。
比如我比较喜欢使用150毫升的盖碗泡白茶,应该我手大,用大容量的盖碗就很顺手,就很舒适。而像女生,或者手比较小的朋友可以考虑用小点的盖碗。前面提到了,茶具应该是有一定的观赏价值的,而且茶具要能承托茶叶茶汤的美感的。唐代煎茶与宋代点茶所使用的茶具就不用,因为饮茶方式不同,所以在茶具上也是不同的,有各自的侧重点。
茶壶是生活用器,文人为何这么喜欢紫砂壶?
感谢头条邀请,关于紫砂壶文人雅士爱好偏多这个话题,可以考虑从以下几点来看,第一,我们常说“柴米油盐酱醋茶”,茶是我们生活中不可或缺的一部分,但是普通百姓来说,喝茶只会使用碗缸等简单器具,从明代开始才有了紫砂茶具,这才使文人墨客喜爱上紫砂器物。第二、由于紫砂壶的透气性,在使用过程中能与主人心灵合一,形成一种温润的包浆,所以文人雅士在闲暇时间可以喝茶交友,养壶养心。
“水为茶之母,器为茶之父,”你喜欢哪种器喝茶?
说起喝茶用什么器物夲人觉的南方人比北方人更讲究,最早就有潮汕功夫茶,江浙一带用宜兴紫砂壶,福建一带用建盏,或用白瓷,盖碗,一至到现在时兴的玻璃壶,杯。然在北方大部分用白瓷,或青花瓷,茶碗,盖杯等。总之各地有各地风俗,也因人而己爱好不同,而绝定使用什么器物,北方人最早是饮用以花茶为主,随着时代的发展现在有着很大变化,大部分爱茶人对六大茶类都有了进一步的认识和了解。
夲人认为茶很重要,使用器皿也固然重要,例如泡绿茶用玻璃冲泡,则看到茶在杯里翻滚的情形,对于饮茶人会产生情趣感,倍感饮茶兴趣。喝红茶则用紫砂壶,杯可增加茶色凝重感以增加品茶气氛。无论喜好什么器皿,喝茶,品茶,是为了增加友谊,对朋友来讲,对于个人来讲是为了养生保健,无论什么茶什么器皿自已喜欢的就是好的,不要产生攀比心理,茶切勿多饮,一天最好不要超过十二克,不然会给肾脏增加负担,至于别的负面影响不遨述。
为什么茶杯里最后一口茶那么好喝?真有茶母这一说法吗?
茶杯里最后一口茶好喝这个纯粹是个人喜好的问题啦,茶泡到最后滋味肯定很淡薄了,有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢喝淡茶,因人而异。至于茶母的话,古人有云:“水为茶之母,器为茶之父”。茶水最为一种饮料,本质上是茶叶中的物质溶解于水中形成的,属于一种化学的变化。在茶叶自身的物质相对确定的情况下,水本身也已含有的各种元素,水的温度和水量都会影响最终茶汤的颜色、口味。
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