另一种是当前农村人最喜欢的金瓜,细长型,里面的瓤是金黄色的。家种的金瓜是蔬菜中的稀有菜用瓜。金瓜种植的形态特征金瓜,在崇明已有百年以上种植历史,是崇明的传统特产。金瓜种植的要点观赏南瓜如拳头大小,形态有的像葫芦,有的像苦瓜,有的像雪梨,外形奇特可爱。

什么样的南瓜甜?

什么样的南瓜甜?感谢悟空小秘书邀请!金秋十月,正是农村里秋收大忙时节,也是一年中南瓜丰收的季节,如果要说什么样的南瓜最甜,花腰妹认为只要记住三个字,就能挑选到又甜又面的南瓜。第一个字:种!种就是品种,南瓜有好多品种品种不同,瓜的口感也不同。在我们山区,南瓜不是特意找专门的田地栽种,而且套种在满山遍野的山地包谷里,收获包谷的时候,随处可见地里滚满了大大小小的南瓜。

我们喜欢栽种的山地南瓜有两种,一种是老品种南瓜,就是自己往年栽种后自己留种的大枕头南瓜。另一种是当前农村人最喜欢的金瓜,细长型,里面的瓤是金黄色的。这两种南瓜最大的特点就是又甜又面。第二个字:老!包谷收获后我们才收南瓜,这时候的瓜藤已经干枯死亡,就连瓜蒂也都干涸如枯树枝,我们都是边收地边采收南瓜。小的、歪的、丑的南瓜一般就不要了,只采收那些已经成熟,用指甲掐皮硬硬的、表皮没有破损的那种南瓜最好。

尤其是表皮看起来像癞蛤蟆皮一样的濑瓜,表皮有一层白粉的更好。第三个字:留!栽种过南瓜的人都知道,新鲜采摘的南瓜因为含水份大,面倒是面,就是不够甜。所以在我们农村里,常把南瓜采摘回来后堆放在屋檐下、土掌房顶或者院坝里,让它自然放置,放置的时间越长越甜。我们当地有一种说法就是:过年后的南瓜甜如蜜! 就我们山区而言,南瓜是一种很好的生态养生食材,无论蒸、煮、炒、烧,或者做成面点、糕点,都很受人们喜爱。

自己家种的金瓜是怎么样的?

家种的金瓜是蔬菜中的稀有菜用瓜。瓜皮较硬,有一层蜡质层,耐贮运;瓜瓤形如“粉丝”,味如“鱼翅”,清爽可口,营养价值和药用价值均很高。可在头年冬天将地整好,施足底肥,第二年春二、三月将种子埋入即可,因苗蔓长,生长速度快,需在四、五、六月间追施肥料,并注意浇水。南瓜的管理比较粗放,因根系发达,叶节间生根,所以要注意培土,以便吸收养分。

一苗南瓜可生许多枝叉,为不使养分过于分散,要打叉,一苗留主蔓2-3根,并根据地力和瓜苗长势,在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃,勤浇水施肥,一般3-5叶溜一瓜,留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽,要注意摘除,不然与瓜争夺养分,使瓜养分不足而枯萎掉落。金瓜种植的优良品种  早熟品种  1、小磨盘:蔓长2米左右,主蔓于8—10节开始结第一个瓜。

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