普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶两种。而加水渥堆发酵称为“普洱熟茶”。我去普洱是N年前的事了。我们市面上最常见的其实是普洱熟茶。我觉的吧，普洱是个难忘的地方。自然发酵，从不加水，放置陈化后称为“普洱生茶”。普洱生茶由于对原料的等级要求很高，制作工艺的要求也很高，有就是茶要有年份，因此普洱生茶只有小众的人品饮。
喝普洱大家喝的是什么？
中国有六大茶类，茶的优点好处太多了，我们现在重点谈谈普洱茶。云南植物王国这块神奇的土地出产的茶叶具有特有品质，云南茶的品质与云南外的茶不一样，最主要特质是高海拔产出的老树与古树较多，核心是茶的内含物比较多。所以生产出来的普洱生茶，品饮后霸道,有层次感,韵足,耐泡让人贪杯，年轻的生普茶对肠胃,体虚者刺激较大，不易过量品饮，为了迎合一部分群体，于1972年创新了普洱熟普，就能满足对普洱茶成瘾，对肠胃,体虚,睡眠不好的群体的需求。
我去普洱是N年前的事了。我觉的吧，普洱是个难忘的地方。好吃的小吃，只吃过一种，却十年不忘。这是一个故事。记得当年自驾游，甚至去哪里都需要看地图了。因为堵车，路上耽误了很久，结果匆忙和无奈之中，被迫选择住在普洱。好像住的地方不是很好，也只能将就。第二天早上。要注意，主角就要登场了。我们按照惯例，去找米线吃。
长期喝普洱茶身体会有什么变化？
普洱茶，中国十大名茶之一，是以云南省一定区域内，大叶种晒青茶经后发酵制作而成。普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶两种。自然发酵，从不加水，放置陈化后称为“普洱生茶”。而加水渥堆发酵称为“普洱熟茶”。普洱生茶由于对原料的等级要求很高，制作工艺的要求也很高，还有就是茶要有年份，因此普洱生茶只有小众的人品饮。我们市面上最常见的其实是普洱熟茶。
熟茶的制作工艺基本于黑茶相似，所以普洱熟茶在归类里是属于黑茶类。而黑茶的主要特点就是有极强的消食去油腻功效，一直被我国的辽疆少数民族所喜爱。除此之外，黑茶类的茶叶在渥堆发酵过程中会产生大量的菌群，其中有一些是对人体肠道健康有益的菌群。可以帮助肠道蠕动，预防便秘。（这点我个人深有体会，每次喝普洱茶或者其他黑茶类的茶水都会卫生间）还有就是有研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。
糖尿病动物模型试验结果表明，随着普洱茶浓度增加，其降血糖效果越发显著，而正常老鼠血糖值却不发生变化。虽然上述证明长期喝普洱茶或者其他茶类对人体健康是有益处的，但是茶水终究是一种健康饮品，它不可能代替药品，也不可能对疾病有治疗的作用。只能说每天饮用茶水对我们健康会有保健作用。作者：崇珊珊注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师。
哪些人应该多喝普洱茶？有什么功效？
小编也只是偶尔喝过几次普洱茶，爸妈喝的比较多。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶的制作工艺和绿茶差不多，但由于生茶的储存条件比较高，不适合长途运输，尤其是运往气候湿润的地区，茶叶容易发霉变质。所以善于思考de劳动人民献出了一个新妙招，通过高温 水汽的结合，将茶叶炒熟，变成了熟茶。现在的普洱茶熟茶比较多，储存时间不会影响茶叶变质，反而是越陈越香。
用开水沏泡普洱茶，可以看到金红色的茶汤，闻起来有股淡淡的霉味，其实这就是熟茶特有的味道，专业人士称之为“陈香味”。味道和绿茶等有明显的区别。同时，普洱茶中还一种重要的物质“多酚”的氧化程度也比较高，能产生大量氧化产物，起到健胃的功效。普洱茶还有降血脂的功效哦，我们平时摄入过多的脂肪含量较高的食物，容易导致血液中胆固醇含量过高，喝普洱茶横沟降低血脂，这也与茶叶冲泡过程中产生的微生物有一定的关系普洱茶的功效可不止这些哦～对于幼儿来说，普洱茶中的氟可以防止龋齿等，且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力，还能帮助有贪食、偏食和消化不良的小朋友们改善症状。
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