因此人们把它叫野生石头菌。寒菌为红叶乳菇菌，主要野生于湖南贵州江西等地，由于当地叫法不同，有叫燕窝菌，重阳菌等，容易让人误解。你说的雷公菌石头菌用土话说叫地曲卷，地曲卷色绿肉薄最大的有铜圆大，形如人工木耳。这种菌一般生长河道阴深树林的石头盘地带。
寒菌是什么样的食用菌？怎么吃？
寒菌为红叶乳菇菌，主要野生于湖南贵州江西等地，由于当地叫法不同，有叫燕窝菌，重阳菌等，容易让人误解。红叶乳菇是菌根性菌类，必须同马尾松伴生才能生长产菇，一直靠春秋树林野生菌上市，价格很高。湖南省农业科学院在1998年立项研究，并通过培育马尾松作为寒菌的寄宿树体，成功实现了寒菌半人工栽培，并获得一亩带染菌的马尾松林地，能获得25千克左右的产量。
已经在2002年申请专利，推广，实现春秋两季的栽培成功，成为当地的创业项目。寒菌做法很多，主要有寒菌汤，红烧寒菌，寒菌炖老鸭等。湖南长沙是野生寒菌主要产地，哪里有独特的传统寒菌名菜，五一节去旅游到长沙，看看韶山毛泽东的故居，蹬蹬岳麓山，领略一下名胜古迹，走进森林公园，运气好了，还能采集一些野生寒菌，让酒店大厨给你做到地道的寒菌炖老鸭，品品湖南美食文化。
农村有一种野生的菌，名字叫雷公菌，也叫石头菌，绿色长得像小木耳型，这有什么药用价值吗？
你说的雷公菌石头菌用土话说叫地曲卷，地曲卷色绿肉薄最大的有铜圆大，形如人工木耳。因此人们把它叫野生石头菌。这种菌一般生长河道阴深树林的石头盘地带。晴朗天气收宿阴潮天气生长。常吃地曲卷可润肺清胃肠具有很高药用价值。地曲卷可等同紫花菜做汤料。下锅之前先用温开水浸泡，而后用清水冲洗即可拌料下锅。口感光滑而稍碜。
文章TAG：香菌 山珍 好不好 野生 云南 云南野生山珍苑的陈香菌好不好吃 陈香菌叫什么菌
