碧螺春一般是初展芽头，鱼片很少，等级越好的，茶毫越明显，喝茶讲究对口，适者为珍，满意为大，结合自身的情况去购买合适的茶才是王道，当然在挑选茶叶的时候，也需要注意茶叶本身好坏，不能花冤枉钱，所以总结下面几点来辅助挑选合适的茶叶。2:看汤色，冲泡的时候茶叶会在水杯上炫空一段时间，落下去的时间越短，茶叶品质越好。
碧螺春一般是初展芽头，鱼片很少，等级越好的，茶毫越明显，喝茶讲究对口，适者为珍，满意为大，结合自身的情况去购买合适的茶才是王道，当然在挑选茶叶的时候，也需要注意茶叶本身好坏，不能花冤枉钱，所以总结下面几点来辅助挑选合适的茶叶。1:茶干，看茶干的完整度，大白话就是长的整齐不整齐，匀整度。2:看汤色，冲泡的时候茶叶会在水杯上炫空一段时间，落下去的时间越短，茶叶品质越好。
3:汤色上，透亮明亮，对于大多数绿茶是这样，少于的带茶毫的绿茶除外，尤其是全毫的碧螺春春茶。4:回甘度 就是茶叶喝下去，一般都是有一些苦涩度，但是苦涩之后回甘很快，这也是好茶标准。5:耐泡值：这个不详细说明，因为等级越好茶叶，芽头茶，耐泡越不行，但是不能说这个茶不行。6:最后看茶底，就是茶渣，是不是没有断头，乱叶，或者局部发红，有这些，起码工艺出问题，茶底整齐油亮无断点，可以说是好茶的一个标准。
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