云南出产普洱茶、滇红茶，滇绿茶有云南白茶，其中普洱和滇红茶是目前最负盛名的两类茶。这里着重讲一下普洱茶，普洱生茶也就是普洱晒青毛茶，这是云南本地茶农最先看到的茶，平常喝的也是这种最初加工出来的料，在农村以前大多数农家人都要用当地出的土罐慢慢烤着喝，首先先把土罐烘焙热起来，然后再投入适量的晒青茶，不断的摇滚，直至茶叶黄亮抛隆（这个可能有些茶友不太好理解），这时候把茶叶取出装入茶壶倒入开水，一壶香气扑鼻的好茶就出来了，这样泡出来的茶，香气怡人，口感醇正，滋味持久。
云南出产普洱茶、滇红茶，滇绿茶还有云南白茶，其中普洱和滇红茶是目前最负盛名的两类茶。这里着重讲一下普洱茶，普洱生茶也就是普洱晒青毛茶，这是云南本地茶农最先看到的茶，平常喝的也是这种最初加工出来的料，在农村以前大多数农家人都要用当地出的土罐慢慢烤着喝，首先先把土罐烘焙热起来，然后再投入适量的晒青茶，不断的摇滚，直至茶叶黄亮抛隆（这个可能有些茶友不太好理解），这时候把茶叶取出装入茶壶倒入开水，一壶香气扑鼻的好茶就出来了，这样泡出来的茶，香气怡人，口感醇正，滋味持久。
说起茉莉花茶，不得不说一下四川自贡的龙都香茗。龙都香茗，茶釆自云雾缭绕的高山峡谷，茉莉花是含苞欲放的伏花，精工窨制而成，汤色黄润明亮，气味芬芳扑鼻，入口甘醇香冽，沁人心脾。三五好友，坐在大榕树下，放一张小方桌，扯几把竹椅子，沏几杯龙都香茗，海阔天空，天南地北的侃大山，侃得合意的，都随声附和，侃的不合意，就彼此争论，引经据典，纵横理由，以说服了对方为快事。
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