绿茶怎么泡1、准备茶具饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。谢谢邀请,很高兴回答这个问题,瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。

怎样用壶泡绿茶才好?

 谢谢邀请,很高兴回答这个问题, 瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。

这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。  杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。  2、茶壶泡茶  一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。

泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。  客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。

  3、玻璃杯品茶  玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。  泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。

然后进入冲泡。  绿茶怎么泡  1、准备茶具  饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤  2、准备水  泡绿茶选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。  3、煮茶  煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。

潮汕工夫茶怎么泡才更有味道

潮州人喜欢喝工夫茶是众所周知的,不论是在家款待亲朋好友,还是外出旅行都离不开它,真可谓“不可一日无此君”。更难想象潮州工夫茶是怎样一种冲泡方式,外地人对潮州工夫茶最感兴趣的就是它那种独待冲茶方式。工夫茶对茶具、水、茶叶和冲法都及为讲究,要求严格。一、荼具:有茶壶、茶杯:春季用“牛目杯″、夏季用“栗子杯″、秋季用“荷叶杯″、冬季用“仰钟杯″。

茶盘、茶洗、茶垫、水瓶、水钵、龙缸、红泥火炉、火炭、砂铫、羽扇、铜筷、锡罐、茶巾、茶几、茶担等10多件。如今工夫茶具,已经大大简化了。二、冲泡程序:治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沬、淋罐、烫杯、洒茶。水以山坑水为上、江水次之、井水最次之。候汤(掌握水开的火候):开水分为三沸①沸为虾目水、②沸为蟹目水、③沸为鱼目水。

一沸太稚、三沸太老、二沸最宜。按次序“高冲低筛,刮沫淋罐,关公巡城,韩信点兵″等。工夫茶的工夫是指技术(我潮各行业技术高,称为好工夫也称康课好或好康课)。不论多少人都是三个杯,意为品茶。食茶要讲究礼节:长辈先食,若三个放弓字型,中间的杯只能长辈才能拿。若长辈先拿左右一杯,晚辈可拿中间的杯。杯拿起来杯底不能刮茶盘,若刮人家以为你要跟他挑衅,若在武馆不论你是否有功夫非打不可,潮州出版的茶书,没有谈到,很少有人懂得。

怎样才能泡出清香可口的茶来?

中国茶叶品类繁多,不一定每种茶都能泡出清香味,尤其是红茶红茶以酽厚回甘为主要特点,清香大多数都是品质不错的绿茶。以泡绿茶为例,首先茶具清洗要彻底,不要留有余味。其次投茶适当,太少了味淡,太多了会涩。我的个人习惯是,水烧开后晾一晾,倾注一点把茶叶刚刚淹没,待水温大约到90℃时,把杯子里的水逼掉,将开水沿杯壁缓慢注入,到半杯时稍作停顿,几秒钟后把杯子注满大半杯,不要太满。


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