有人喝鸡蛋水嫌腥喝不惯，我倒没觉得有什么！啥都对路。据说鸡蛋水真有清热去火的作用，大家不妨一试。小时候都是偷喝，鸡蛋茶在我们豫北叫鸡蛋水。有时候母鸡下了蛋，趁人不注意偷偷吃生鸡蛋，用开水偷偷冲鸡蛋水也是常事。只要是上火了，喉咙不舒服了，母亲都让喝鸡蛋水，到底喝鸡蛋水对上火有用没用，欢迎大家告诉我！不过有时候不想熬粥，就冲一碗鸡蛋水敷衍了事。
早晨用沸水冲鸡蛋茶，真有什么功效吗？
谢谢邀请！欢迎关注头条号“正说中医药”，正哥将为您提供关于中医临床、养生、科普和教育的专业解读。生鸡蛋入药有很悠久的历史，在《伤寒论》303条中治疗“少阴病，心中烦不得卧”的黄连阿胶汤里面就有用到鸡蛋黄，用法是把黄连，黄芩，芍药煮好之后滤出放入阿胶融化，稍冷了之后加入鸡蛋黄两枚搅拌均匀即可。这里用的是生鸡蛋黄，滋肾阴，养心血安神。
在农村老家也有沸水冲鸡蛋的传统，具体做法就是在一个茶缸里打两个鸡蛋，冲入一杯沸水，加盖子闷一两分钟，不加盐不加糖就这样喝了，取其清热解毒，滋阴养血的作用。以前如果是上火了喉咙痛家人常常会这样冲上一杯给我喝，说实在味道有些腥，不甜不咸的，很难接受这个味道，每次都是被逼着喝的。 可以明确的讲，沸水冲鸡蛋清热泻火养阴效果是明确的，这是几千年积累的经验。
大家鸡蛋茶喝过没有？就是白开水然后生鸡蛋冲的，是甜的好喝还是咸的好喝？
大家鸡蛋茶喝过没有？当然是喝过。就是白开水然后生鸡蛋冲的，这个你说的没错，我也是这么做的。是甜的好喝还是咸的好喝？这个我告诉你，我觉得甜的好喝，咸的没喝过，可能地域不同吧。小时候都是偷喝，鸡蛋茶在我们豫北叫鸡蛋水。有时候母鸡下了蛋，趁人不注意偷偷吃生鸡蛋，用开水偷偷冲鸡蛋水也是常事。有时候犯馋趁家里没人，从鸡蛋篓里拿一个鸡蛋打进碗里，用筷子打散，开水一冲就可以了，然后放一点白糖，别提有多好喝了。
喝鸡蛋水倒是不经常喝了，在家的时候如果觉得上火了，母亲就会给我冲一碗鸡蛋水。只要是上火了，喉咙不舒服了，母亲都让喝鸡蛋水，到底喝鸡蛋水对上火有用没用，欢迎大家告诉我！不过有时候不想熬粥，就冲一碗鸡蛋水敷衍了事。有人喝鸡蛋水嫌腥喝不惯，我倒没觉得有什么！啥都对路。简简单单一冲，就是一顿饭，不挑不捡好养活。
据说鸡蛋水还真有清热去火的作用，大家不妨一试。具体做法：鸡蛋破壳打入碗内，用筷子打散，冲入开水一气呵成，中间不要停顿，冲好的鸡蛋水加入白糖，滴入几滴香油祛火效果更佳。这是传统的祛火经验，大家如果有轻微火气可以一试。但如果真的有病，一定要到医院治疗。大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，很高兴在这里与大家交流美食方面的问题，欢迎大家关注小惠的生活，您的转发分享，点评收藏就是对我最好的鼓励！感谢大家！。
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