普洱茶有降血脂的功效哦,我们平时摄入过多的脂肪含量较高的食物,容易导致血液中胆固醇含量过高,喝普洱茶横沟降低血脂,这也与茶叶冲泡过程中产生的微生物有一定的关系普洱茶的功效可不止这些哦~对于幼儿来说,普洱茶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力,能帮助有贪食、偏食和消化不良的小朋友们改善症状。

普洱茶究竟能不能减肥?

客观的说,喝普洱茶的确可以减肥,但想真正达到减肥效果还要喝茶 运动 适量饮食。普洱茶的减肥功效是经过科学验证的。普洱茶的原料是云南大叶种茶,是世界上最原始的茶树品种,茶多酚、儿茶素、咖啡碱的含量要远远高于其它中小叶种茶树。普洱茶减肥起主要作用的就是茶叶中所含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质。茶多酚能去脂解油腻,叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C能促进胆固醇的排泄,而且这些物质都是纯天然的、对身体没有任何副作用的。

另外有研究表明,普洱茶发酵过程中产生的有益菌群,主要是黑曲霉、酵母属一类的,能够帮助消化,促进代谢。普洱茶中有益菌群对离体肠段有减少收缩幅度和降低收缩频率的作用,小肠收缩频率减慢,意味着对食糜的消化较不充分和对营养物质的吸收较少。故每个蠕动波可以把食糜的推进距离增大,因而缩短食糜在肠内停留的时间,这样小肠就来不及吸收食物的营养了。

因此,就能达到食物吃得多、营养吸收少的效果,从而实现减肥的效果。现在市场上为了扩大普洱茶销量,在宣传基本都夸大了普洱的减肥效果。从科学角度讲,不仅仅是普洱茶,所有的茶本身含有一些多酚类抗氧化物质,与茶多糖、茶褐素、他汀化合物等都有一定降脂作用。所以不要盲目轻信喝茶就能减肥,一定注意合理饮食、加强锻炼。

哪些人应该多喝普洱茶?有什么功效?

小编也只是偶尔喝过几次普洱茶,爸妈喝的比较多。普洱茶分为生茶和熟茶,生茶的制作工艺和绿茶差不多,但由于生茶的储存条件比较高,不适合长途运输,尤其是运往气候湿润的地区,茶叶容易发霉变质。所以善于思考de劳动人民献出了一个新妙招,通过高温 水汽的结合,将茶叶炒熟,变成了熟茶。现在的普洱茶熟茶比较多,储存时间不会影响茶叶变质,反而是越陈越香。

用开水沏泡普洱茶,可以看到金红色的茶汤,闻起来有股淡淡的霉味,其实这就是熟茶特有的味道,专业人士称之为“陈香味”。味道绿茶等有明显的区别。同时,普洱茶中还一种重要的物质“多酚”的氧化程度也比较高,能产生大量氧化产物,起到健胃的功效。普洱茶还有降血脂的功效哦,我们平时摄入过多的脂肪含量较高的食物,容易导致血液中胆固醇含量过高,喝普洱茶横沟降低血脂,这也与茶叶冲泡过程中产生的微生物有一定的关系普洱茶的功效可不止这些哦~对于幼儿来说,普洱茶中的氟可以防止龋齿等,且普洱茶能调节神经系统,让儿童提高注意力,还能帮助有贪食、偏食和消化不良的小朋友们改善症状。

普洱茶有什么讲究?长霉的普洱茶还能喝吗?

当然能喝!喝普洱是一种态度是一种行为艺术,装x是最主要,至于长不长霉根本不用在乎,满足一下装x的是最要紧的。喝普洱茶最讲究的是要有一套山头树龄年份大师的理论,没有这一套能把自己都忽悠绕了的陈词滥调怎么去装x?茶叶说到底是食品饮品,普洱是一个鼓吹越陈越好的神茶,几番炒作和吹嘘忽悠以后由过去的边销茶外销茶成了忽悠沙雕的神茶。

这种深度洗脑是致命的,会让普洱炒作有了一种邪教的崇拜,比如这位大兄弟就有了那种堕入魔道的狂热冲动,连最基本的发霉陈茶能不能喝都出来问了,请问喝普洱以后真是智商归零了吗?喝普洱真能长生不老,练就金刚不坏之驱了吗?装 x是不是要把智商在地上摩擦几回才算合格?普洱还是茶吗?洗脑神药?装x利器?不管什么时候,总结起来一句话,茶叶是食品饮品,过期发霉的玩意除了沙雕都用不着拿出来显摆,据研究证明沙雕是现在医学的难题很难根治的。

为什么越来越多的人喜欢喝普洱茶?喝普洱茶有什么好处?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,为什么越来越多的人喜欢喝普洱茶了。茶龄越长,越喜欢浓郁的茶普文是浙江人,却在云南经营茶山,之中最为让普文心动的云南普洱茶生茶,尤其古树类别的茶,特别着迷,就这样走进了茶的世界,普文分析给大家为什么会被普洱茶吸引。1.大叶种茶树尤其是古树茶的生长环境特别吸引人,好的生态环境造就好茶能产生。

2.普洱茶生茶的制作工艺可以造就多种香型的普洱茶生茶,也是单类茶品中比较特别的。3.普洱茶生茶能够储存长时间的工艺特征,方便购买与存储,老茶有老茶的特别味道。4.大叶种茶树制作的生茶,确实在浓度与耐泡度、回甘等都优于小叶种茶树。5.越老茶客,越来喜欢喝浓度高的茶品,且喝完后,口腔与喉韵都非常的舒适。喝普洱茶有什么好处?普文简单讲解以下茶的对人体的益处。

1.对免疫系统的一种提高,科学证明长期喝茶者,对免疫提升卓越,提抗力加强,建议大家多喝茶。哈佛大学的研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。2.降低心血管疾病几率。3.不是减肥而是控制肥胖,长期饮茶的人脂肪含量明显要比不喝者低20%(男性),女性要低80%。

有人说普洱茶放多久也不会过期,这是真的吗?存放几十年还能喝是什么原理?

普洱茶的后期陈化主要有三种转变方式:1.茶叶的自动氧化2.多酚类物质的酶促氧化3.微生物作用转化普洱茶的转化过程主要是呈味物质的氧化降解以及部分物质的聚合作用,在这一过程中最先是刺激性的.收敛性强的物质,经过时间的洗礼不断地在3种转化方式共同作用下,将涩啊.苦啊.粗青味等刺激性滋味变为纯和醇厚的滋味,汤色由淡黄转向红亮.影响普洱茶口感的物质很多,其中起主导作用的有:氨基酸(茶叶内含物中的鲜爽味成分),茶多酚(茶叶内含物中的涩味成分),茶碱(茶叶内含物中的苦味成分),儿茶素、黄酮类(茶叶内含物中既涩又苦味的成份),链状的醇类、醛类:酯类(茶叶内含物中的芳香成份),多糖、总糖、寡糖(茶叶中的甜味物质)、果胶(茶叶内含物中的粘性成份)等等这些共同作用下形成了茶汤的滋味。

在陈化过程中,1.氨基酸含量变化在新茶中含量最高,随着陈化过程会不断氧化.降解和转化其含量会降低,转化了的氨基酸溶于水中增进了茶汤滋味,同时部分氨基酸与糖类物质发生羰氨反应形成褐色物质改变了汤色.2.茶多酚、儿茶素在陈化过程中也是不断减少的,他们不断地氧化成茶黄素和茶红素,而同时茶黄素和茶红素又进行氧化聚合形成茶褐素,从而使茶汤由原来的刺激性、收敛性、苦涩味等明显降低,汤感变得醇厚,汤色促于红褐明亮。

3.醇类、醛类、酯类等在陈化过程中由于碳链不断增长,香气表现类型由果实型--清香型--脂肪型变化,在香气转换中不单类型转变了,且强度也不断增加,最后达到陈香显著。4.多糖、总糖:寡糖的主要成份为蔗糖、纤维二糖:纤维素、淀粉、葡萄糖等,在陈化过程中他们含量相对稳定,而淀粉在淀粉酶作用下最终水解成葡萄糖。

5.果胶物质大量降解成可溶性碳水化合物,从而增强了茶汤滋味。综上所提及的茶叶的主要呈味物质因不同的树种含量又不同,而相同的树种又由于高山大树茶和台地茶所处的地方(气候、海拔、土壤结构、植被分布)不同而含量又有变化。如拿土壤来说,高山大树因所处的土壤风化比完全,石砾较多,土壤透气性好,且树大根深吸养足,各种保健营养物质和微量元素就含量丰富,香气高滋味口感均衡,而台地多属红壤粘土,结构较差,有机质含量低,香气低.如气候海拨又影响到茶树酶的活性,进而影响茶叶内含物的积累,种植地越高(同一树种)茶多酚,儿茶素含量越少,氨基酸香味物质越多,鲜嫩度越好(纤维素不易形成),总的来说相同的品种,相同的采摘时间,采摘标准,高山茶口感厚重,转化快,台地茶转化较慢,滋味均衡性差,而在不同的地方不同的树种来看,有些地方的树种台地茶不一定不如另一地方的大树茶,如易武的台地茶总糖含量就高于景迈和南糯老树。

不同树种不同地方的土壤气候等不同,反映出茶树品质各异,陈化的好坏要看茶叶物质含量的高低,茶叶内含物的多少及结构比例影响着茶质的优劣,高山老树茶,台地茶只是代表着名字的称呼和生长地,并不完全代品质,但生长地也起到一定的影响因素,判断比较一个老树茶或台地茶的好坏不能笼统地下定义,要从树种、树龄、气侯、海拨、土壤、植被、季节等综合考虑。


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