普洱茶那款最好喝？相信一千个人就有一千个答案。介绍完武夷岩茶，我们再来说下普洱茶普洱茶普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵的茶叶，品质上乘，口感醇厚，味道可口，以保健养生功效和作用著称，适合大众人群饮用，具有养胃的功效。其最显著特点以浓郁的花果香为主，不似现在的清香，两者在韵味上就差了一大截(普洱茶最值钱的地方就是韵味)“一零冰岛”口感：浓郁清奇的花果香(偏向高雅的玫瑰花香），汤感细腻饱满(视觉上有果冻般的质感)，茶气足得让人连连打嗝，生津回甘强烈，甜度高，业界广泛认可的的冰糖甜，不腻不齁，喉韵深沉且舒张，经久不散，令人回味无穷。
根据本人12年的收藏、品饮经验，我想从两方面分享一下个人的体会。 首先声明一点，好不好喝是因人而异，没有统一标准的概念。好比榴莲，喜欢吃的馋得不行，不喜欢的又觉得恶心。茶叶也是如此，各类茶种因制作工艺和地域特色不同，口感存在较大差异，喜不喜欢、好不好喝属于唯心主义的范畴吧。
但是，随着普洱茶的保健、养生功效逐渐被大众接受，不少资本大鳄开始出书、编故事，炮制出山头、年份、古树……等等噱头，目的很简单——资本逐利！ 前面做了铺叙，现在进入正题。采用传统晒青工艺制作的生茶，头三年口感苦涩味较重，而且茶性寒凉，偶尔品饮几杯可以，但不建议长期、大量喝。
当然，平时胃肠燥热又有特殊偏好的茶友除外。 如果是纯干仓存放的生茶，个人体会，五年左右就比较适口，苦涩味逐渐淡化，茶叶蕴含的山头味和茶气非常劲道。这时喝，就能喝出每款茶独特的韵味。但是，这个阶段茶性比较生猛的老班章等山头茶仍不建议多喝。干仓7——9年左右，苦涩味转化成甘甜的口感，茶性也不再寒凉基本就可以放心、大胆喝了。
至于十年以上的干仓中期茶，由于存放时间较长，茶叶表层的茶气散发了一部分，所以喝之前要先把茶饼撬开，放在茶罐里醒茶一段时间，让茶气重新聚合，口感就非常醇和了。当然，不同的年份，不同的仓储，不同的山头，不同的工艺……这些，就要具体看各人的喜好了。 另外，最近六七年来，许多茶厂为了迎合大众的口味，提高生茶的香气，采取了机器高温烘青工艺，新茶一出来就香气四溢，闻起来很舒服，但回甘、回甜不如晒青茶。
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