我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题,普洱茶是散茶好是饼茶好,该如何来选择?其实根本就没有是散茶好是饼茶好的这个说法,如果说云南普洱茶的原料、制作工艺好,那么散茶、饼茶都会好,不论是云南普洱茶生茶是熟茶,首先考量好茶的标准就是:云南普洱茶原料的用料必须是上好的云南澜沧江流域大叶种晒青毛茶为原料以及传统而考究的制作工艺和贮存条件。
散茶与(紧压茶)的最大区别在于后面的压饼制作工艺历史上砖茶或是饼茶是为了方便运输和储存,特别是圆饼,为什么是357克,一提普洱茶为什么是7饼(7子饼)?357克/片*7片=2500克=2.5公斤1、运输以前由于路途遥远,运输工具都是马,每匹马的运输能力为60公斤,为了方便计算一匹马24提普洱茶刚好合适!2、茶质的转化普洱茶在茶马古道进行运输时其实也是有了一个很好的转化过程,经历了路途的时间及气候的影响,形成了更好的口感及韵味!。
下关苍洱沱茶和高原陈哪个好?
关于下关苍耳沱和高原陈哪个好,要具体来分析一下。首先说明一下这两款茶。苍耳沱创制于1959年,是下关茶厂向新中国建国十周年献礼的礼品茶。后来到了2000年十月时,这款茶又恢复了生产。这款茶大多是方盒包装,2007年后又出现了圆盒的包装。据说只是外包装不同,配方和品质是一样的。高原陈有三款:1、百克装,生产压制于2014年,因为它选用的是八年的陈料所压制,一般是圆铁盒装。
2、泡饼装,生产于2013年,底料是七年陈的料子。3、铁饼装,生产于2013年,底料也是七年陈的料子。其次,从底料和陈韵来说,是苍耳沱胜出的。因为它有纪念价值,而且选料也是比较讲究。高原陈虽然选用的是七八年陈的底料,但是相对来说纪念价值和收藏价值要逊色于苍耳沱。再次,看仓储。大家都知道普洱茶有干仓和湿仓之分。
如果沱茶生产出来之后,在云南仓储,虽然干仓转化慢,但是香气和口感都可以得到很大程度上的保留。如果沱茶是在广东等地的保存的话,虽然湿仓转化快,但是因为潮湿天气的影响,香气和口感方面容易因为仓储不当而造成流失。所以,干仓存储的沱茶,比湿仓存储的沱茶,更有收藏的价值。以上,就是关于苍耳沱和高原陈哪个好的一点说明,希望可以帮上忙。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:茶友们,有什么好的普洱茶推荐的?云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种,从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶,市面上比较常见的是饼茶,饼茶又以357克的比较多见,饼茶是为了方便运输跟储藏,先要看你是喝普洱茶生还是熟茶,生茶有产地、山头、树龄之分,产地不一样,口感、香气、耐泡度自然也是不一样的,台地茶跟古树茶也是不同的,普洱茶生茶在喝的时候有苦涩味是正常的,重要的是看苦涩是否可以化开,苦涩味在口腔停留时间长短,回甘、生津是否迅速,比如有些茶茶汤入口一直苦或者一直涩,且回甘生津不明显,那这类茶就没有必要去喝。
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