悟空问答：有哪些关于绿茶的小知识分享？本人在日常中密切接触茶叶，接触绿茶的机会尤其多。对于不少的茶叶初级爱好者，科普一下，让他们少走弯路，是有必要的。如果冷藏的绿茶，在中途有在常温下敞开过几次，或者敞开时间超过好几分钟，那么这才是十八个月保质期的超标准答案。
有哪些关于绿茶的小知识分享？
悟空问答：有哪些关于绿茶的小知识分享？本人在日常中密切接触茶叶，接触绿茶的机会尤其多。之前写过一篇关于绿茶保质期的文章，文章里所包含的知识，是教科书上没有的，也是网络上搜索不到的，是只有工作在绿茶行业一线的人才能知道的知识。既然是好的知识，应该再拿出来分享，让更多的人知道。关于绿茶保质期的秘密绿茶，是被世卫组织认定的世界六大保健饮料之首。
绿茶是六大茶类中唯一没有发酵的茶类，同时也是保存生物碱、茶多酚、维生素最多的茶类。我国前三类消费量最大的茶类为绿茶、乌龙茶和红茶。绿茶的加工和冲泡都相对简单方便。绿茶就像一位贤妻良母，从不张扬，也没有什么故事，一直默默地陪伴着我们的生活。谈到绿茶的保质期问题，很多老茶客会哂然一笑。但是对于不少的茶叶初级爱好者，科普一下，让他们少走弯路，还是有必要的。
绿茶保质期到底是多长时间呢？有人说十八个月；还有人喊：两个星期！其实这两种说法都是对的或不对的。实际上，衡量绿茶的保质期，只有一种实际标准：“好喝”。这个好喝的意思是色香味俱佳。这个好喝是相对新茶本来的味道，而与茶叶本身品质级别高低无关。中国南方生产的春绿茶，绝大多数会在五一节前夕入冷库保存。冷藏温度在0摄氏度左右。
明前毛尖在入冷库前，实际上已经在半密封状态存放了一个月之久，但基本不会影响品质。夏、秋绿茶应该在做出后立即入冷库保存。按照温度来计，如果连续几天气温升高达到28摄氏度以上，必须冷藏。低温才是绿茶保存的关键。密封只起放潮防串味的作用。避光，呵呵，没有人把茶叶放强光下吧？笔者曾经的经历：一小袋完善密封包装的新毛尖茶，被遗忘在茶叶冷柜里，第三年拿来试喝，还保持着新茶90%的风味。
如果冷藏的绿茶，在中途有在常温下敞开过几次，或者敞开时间超过好几分钟，那么这才是十八个月保质期的超标准答案。冷藏的绿茶在夏秋季节敞开，会迅速附着一层冷凝汽水，使接触空气的茶叶吸潮，茶叶颜色会慢慢发暗，产生陈味。如果之前冷藏而且密封保存的春绿茶，拿出来依然密封不变，放在气温接近40摄氏度的室内，撑不过两个星期！在前面的前提下，放到室外且有阳光照射的地方，撑不了两天！娇嫩的绿茶，保存是不能大意的。
当然，饮用轻微失去色香味的绿茶，在日常生活中再正常不过了。在二三十年之前，我们的绿茶都是在常温下过一年嘛。没有上潮霉变和严重串味的绿茶，不是不能喝，是不好喝了，是无法销售了。以前还拿过了几年的，灰褐色的，干菜味的陈绿茶当药用呢。夏秋绿茶在抗高温方面比早春绿茶坚强很多。有部分超市的绿茶，所标的生产日期不是产茶日期，而是打包的日期；如果茶本身来自冷库，这并不是什么大问题。
问题是货架上的早春绿茶没有低温冷藏，色香味损失较快。但是如果是夏秋绿茶，色香味损失相对较慢，毕竟空调起了一些作用。对于春绿茶，纠结于包装上的生产日期没有太多实际意义，那只是一个参照指标而已。喝绿茶多的人，建议您买一个宾馆藏冷饮那样的小冰箱放茶叶，批发市场只要几百块钱一台。还可以一起存放铁观音茶。（千万不要说是家里放茶叶用，要说是新开的宾馆，先买一台样机试一试。
你会喝茶吗？是不是一年四季只喝一种茶？
感谢邀请！在本人看来，茶分为两种，一种的六大茶系内的茶，就是常说的红绿黑白青黄。一种是六大茶系外的茶，比如草茶，花茶，药茶，水果茶，粮食茶，奶茶等饮品。对于我本人，尤其喜欢茶，口粮茶就是古树生普，很多年了，一直是边喝边存，光自己存的就可以喝上几年。但是我不排斥养生茶，我们现在的人常年在写字楼中，缺少天地滋养，上不接阳光，下不接地气，中不见风，真是过着温室蔬菜的日子。
我经常感慨，我们虽然是人，高级动物，但是跟笼子里圈养的宠物或是肉食动物没啥区别，房子和车子都是标准的高级大笼子！所以我会选择喝艾茶，每年清明到端午，都会在荒野的艾地里，带回些艾尖自己加工成茶，存放起来，三伏天三九天每天喝，不错过养生。平常感觉湿气大，没力气的时候也喝喝艾茶，采采艾茶的阳气。我们经常过着不见光的日子是非常缺少阳气的。
在农村野外干活，井水、糖水、盐水、茶水，哪种最合适？
首先井水不能喝。现在农田农药化肥都比较多，这些都要聚集在地下水里面。井水就是地下水。糖水、盐水、茶水根据具体情况选择饮用。我们要知道糖水，盐水，茶水，他们功能的不同。糖水主要用于补充能量，盐水用于补充盐分的损失。茶水用于解乏。糖水也分白糖水和红糖水。体质弱的可以喝一些红糖。暖胃！盐水就是我们吃的食用盐的水。
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