一、常规冲泡法(大杯浸泡)1、大茶杯 4-5克茶量新茶4-5克，为泡出新茶鲜嫩口感，建议5克或以下。如果是其它茶类，也可首泡温杯或倒掉，第二泡饮用。做为资深茶友一枚，给大家推荐以下两种泡制法。（如下图，新茶叶放在茶漏上，浇水慢淋即可）这种浇水慢淋方法，最大限度地保留了新茶的鲜嫩特征，让我们能够最好地感受到新茶的清香芬芳，去年我曾用此法，泡制过蒙顶石花，口感鲜嫩清爽，口味甘甜清香。
春茶到底要怎样冲泡最好？
做为资深茶友一枚，给大家推荐以下两种泡制法。第一种常规法，适应人群广，人人可用。第二种是特别法，相对小众，适合茶友品鉴。一、常规冲泡法(大杯浸泡)1、大茶杯 4-5克茶量新茶4-5克，为泡出新茶鲜嫩口感，建议5克或以下。2、纯水水温控制80--90度对不知道如何控制水温的盆友，可用先水后茶程序（就是上投法）——烧开的水注入四分之一的大杯位置，等待30秒后，投茶叶。
3、续水投茶叶后的60秒，续水至四分之三大杯位置。4、加不加盖？如果居家或办公，不加盖，几分钟后，可享新茶。如果要出门，肯定加盖，口感略有影响。二、茶艺冲泡法工具：准备茶海、茶漏各一，小茶杯若干。1、新茶放在茶漏底部将新茶叶6-8克平铺在茶漏的底部，茶漏放置在茶海上。2、开水缓慢浇淋茶叶烧开的水略停数秒，小股缓注水，注意浇淋覆盖到所有的茶叶上。
（如下图，新茶叶放在茶漏上，浇水慢淋即可）这种浇水慢淋方法，最大限度地保留了新茶的鲜嫩特征，让我们能够最好地感受到新茶的清香芬芳，去年我曾用此法，泡制过蒙顶石花，口感鲜嫩清爽，口味甘甜清香。3、准备饮用水通过茶叶，流入下方的茶海里，如果是工艺干净的绿茶，可以直接饮用。如果是其它茶类，也可首泡温杯或倒掉，第二泡饮用。
有哪些鉴别新茶与过期茶的方法？
感谢悟空问答平台！本号致力于名茶推广，生态茶推广，古树茶推广，茶文化传播，茶叶知识分享！我来回答问题！新茶还是陈茶？新茶的颜色比较新鲜！颜色比较绿，条形部分芽尖部分看到比较清楚，茶叶干净有细小的毛绒，第二步！闻干茶香气！新的绿茶有独特的清香！淡淡的茶香！捧在手里就能体验到茶叶比较松散！不是新绿茶！颜色发黄色！没有清香味！茶形没有毛绒，没有明显的茶尖！捧在手里感觉不松散。
冲泡，新绿茶泡出来的汤色是淡淡黄或者是淡淡绿一些！茶冲泡茶叶迅速张开，芽头看到很明显！有茶绒毛在水里。茶水香气足，口感清新怡口，不苦涩。不是新绿茶，泡出来的汤色发黄，没有茶香味，有陈味，汤色浑浊，不清切，看不到茶绒！口感苦涩。还有外加工做假的绿茶！颜色很绿！香气刺激鼻子。更多鉴别茶叶好坏！真假的方式！关注本号，教会你喝真正的原产地好茶。
有哪些造假的茶叶？农户为追求高产茶，增加茶叶销量，在种植加工过程中大量使用化肥，农药，激素催芽，色素，茶味香精，甜蜜素懂等，市场上流通大量，过期茶，拼配茶，农残茶，化工茶，色素茶，垃圾茶，香精等把陈茶做新茶。首先看干茶的条索，好的茶叶条索光亮，条索紧实就算是压成饼，或者是砖一样看清楚条索状。熟普洱茶属于发酵茶，要是把绿茶发酵成熟茶，会有青味或者是霉变味道。
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