广州市第一人民医院南沙中心医院中医科副主任中医师邓聪介绍,陈皮以贮存的时间越久越好,这是因为已缓和了辛辣之气,因入药以陈年者好,故称作陈皮。朋友,新会陈皮当然是保存得越久越香,效用越大,买新会陈皮是在新会买比较好,质量有保证,买陈皮不要买那些包装好的,像那些大型的像糖果包装一样的,送礼可以,效用就一般了,所以要到老字号的店家买散件的(价钱跟年份和质量成正比哦),在新会会城有几家老字号的,可以去看看、圭峰路有一家、旧车站有一家、有,田心路有一家,都是比较老字号的,希望帮到你。

陈皮哪里最好?

陈皮入药历史久远陈皮是不可多得的药食同源的天然保健品。陈皮,又名橘皮。主要产于广东、福建、四川、江苏等省,以广东产的为佳,称为广陈皮,而广陈皮又以新会的陈皮为上品。广州市第一人民医院南沙中心医院中医科副主任中医师邓聪介绍,陈皮以贮存的时间越久越好,这是因为已缓和了辛辣之气,因入药以陈年者好,故称作陈皮。

广陈皮是中国传统道地药材,作为道地中药使用历史悠久。广陈皮在唐《本草拾遗》时已入药并应用于临床:“柑,南方果也,而闽、广、温、台、苏、抚、荆州为盛,川蜀虽有不及之。”《本草纲目》曰:“今天下多以广中来者为胜。”到了明代,广中已盛产柑皮,且已作陈皮广泛使用。广陈皮今为名贵药材、出口名牌药材,为广东道地药材“十大广药”之一。

邓聪表示,因为广陈皮的珍贵,果农采取“卖果留皮”之法收集果皮。广陈皮历来是“广药”中的大宗药品,畅销海内外,受各地医生推崇和群众喜爱。道地推荐陈皮祛痰理气健脾 广陈皮药效更出色据中医书籍记载,陈皮苦、辛、温,归肺、脾经,有理气健脾、燥湿化痰的功效,多用于治疗胸闷胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等不适。现代药理研究表明,陈皮的挥发油有祛痰平喘和扩张支气管的作用,对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌,排除肠道积气,增加食欲,体现了陈皮芳香健胃和苦能泄降的作用。

邓聪介绍,新会陈皮是陈皮的道地药材,其有效成分含量高于普通陈皮,功效也优于普通陈皮。广陈皮富含挥发油可达1.2%~3.2%,而一般陈皮为1.5%~2.0%。研究发现,新会陈皮中多甲氧基黄酮含量高于非新会陈皮,新会陈皮和非新会陈皮均具有祛痰、理气功效,但新会陈皮功效优于非新会陈皮。购买贴士优质陈皮这样选陈皮商品规格有“广陈皮”和“陈皮”之分,广陈皮来源于茶枝柑、四会柑,主要分布在广州新会。

广陈皮为整体纵开3~4瓣,基部相连,形状整齐,厚度均匀,约l~2毫米,表面橙红青黄色,有干皱纹,密布大而均匀的凹陷的油室(油室较大);内表面淡黄色,粗糙有麻点,较疏松,有分布不均匀的海绵状筋络,油室孔眼稍凹下,对光视可见油室孔眼清晰透亮(对光照视,透明清晰),排列紧密圆大的油室,质柔软,富弹性,气清香,味甘微辛,嚼之有麻舌感。

使用贴士陈皮青皮差别大由于陈皮辛散苦燥,温能助热、舌赤少津、内有实热者须慎用。此外在使用的时候要注意区分陈皮与青皮。陈皮和青皮均为中医临床常用理气药,陈皮来源于芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,青皮来源于橘及其栽培变种的幼果和未成熟果皮。虽然两者原植物相同,但由于采收时间不同,其临床功效差异较大。指导专家:邓 聪 广州市第一人民医院南沙中心医院中医科副主任中医师、中西医结合医学硕士老人报记者 蔡卫杨 通讯员 陈瑶璇 黄月星。

新会陈皮哪个产地最好?

朋友,新会陈皮当然是保存得越久越香,效用越大,买新会陈皮还是在新会买比较好,质量有保证,买陈皮不要买那些包装好的,像那些大型的像糖果包装一样的,送礼还可以,效用就一般了,所以要到老字号的店家买散件的(价钱跟年份和质量成正比哦),在新会会城有几家老字号的,可以去看看、圭峰路有一家、旧车站有一家、还有,田心路有一家,都是比较老字号的,希望帮到你。


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