不但日本人懂茶道,而且韩国人,朝鲜人,越南人,印度人,英国人,美国人,俄罗斯人,澳大利亚人,……只要喜欢喝茶的人,都有茶道,都懂茶道!当然也包括我们中国大陆人,台湾人,香港人,澳门人,那些喜欢喝茶的人,都懂茶道!只是没有去认真总结出来。

日本人真的懂茶道吗?

不但日本人懂茶道,而且韩国人,朝鲜人,越南人,印度人,英国人,美国人,俄罗斯人,澳大利亚人,……只要喜欢喝茶的人,都有茶道,都懂茶道!当然也包括我们中国大陆人,台湾人,香港人,澳门人,那些喜欢喝茶的人,都懂茶道!只是没有去认真总结出来。实际上,茶道不是玄之又玄的学问,只是喝茶的人对茶的理解,对茶文化的确认而已。

每一个人的理解能力不一样,相对应的茶道思想就不一样。有些资料(书籍)介绍说日本茶道思想讲究的是“和,静,清,寂”,这好象离生活很远,有点高大上的感觉,实际上,这种思想,也是源于生活,高于生活而已。当然,那些喝茶讲究的日本人对生活,对人生,对人性的理解比简单的用茶,拿起来就喝的茶的人来说,都是讲究规则,讲究理念,讲究方法,让生活有仪式感的人。

但这并不是表明简单用茶的人,就是没有茶文化,没有茶道思想的人。何况,简单用茶也能反映出品茶人的茶道思想,是以“简,洁,明,快"为主导思想,或者是随遇而安,或者是因陋就简,或者是适者生存式的品饮茶方式。我不认为以高大上的感觉来对待茶,来认识茶,来品饮茶……就是茶道高深,有思想的表现。只要是喝茶的人,喜欢喝茶的人,每一个人的个性化喝茶方式,就会显示出来他们的个人观点的茶道思想,讲究的就用讲究的方法,简单的就用简单的办法,各得其所,各有所获。

山东人有喝茶的习惯吗?

山东是茶叶消费大省,而且是很健康的喝茶方式。在我们这里市场有一句话叫做没有松阳香茶,山东人也许会没有茶喝,一方面说明了松阳市场的市场调配能力,另一方面也说明了山东的茶叶消费量。山东人很爱茶不但从南方收购干茶 还在六十年代从浙江引进茶种南茶北植,就是现在的日照绿茶崂山绿茶的来源,中国地理以淮河秦岭为南北分界,在北方种植茶叶可见对茶叶的喜爱。

山东的茶叶消费还是中国最健康的消费市场之一,就是以当年的新茶消费而且是以绿茶为主。近二三十年,在茶文化消费上有一股逆流,就是炒作普洱黑茶大叶子茶,这些过去的低档劣质过期边销茶,被港台茶叶骗子披上文化的伪装,在茶叶圈不断地忽悠沙雕进行智商逆教育,茶叶是食品饮品那些越陈越好,不要保质期只是骗子忽悠沙雕的歪理。

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