不算了解斯里兰卡红茶，确实也喝过一些不错的斯里兰卡红茶，大部分是和水果做的混合，喝起来挺舒服的感觉，印象深刻。斯里兰卡的红茶我喝的多是红碎茶，和我们经常碰到的“原叶”红茶不同，都是切碎加工的，国内“祁门红茶”现在也有这样做，做好了出口。比如题中所述的锡兰的红茶，他们在红茶本身的味道加了很多东西用以去掉差的青味涩味，比如说奶油蔗糖牛奶等等，而中国的茶文化恰巧追随的便是这种苦涩味道后的回甘甜润，是追随红茶本身的滋味，自然会有很多很大的区别。
田忌赛马，非一个档次不好类比。不算了解斯里兰卡红茶，确实也喝过一些不错的斯里兰卡红茶，大部分是和水果做的混合，喝起来挺舒服的感觉，印象深刻。斯里兰卡的红茶我喝的多是红碎茶，和我们经常碰到的“原叶”红茶不同，都是切碎加工的，国内“祁门红茶”现在也有这样做，做好了出口。祁门红碎茶挺好喝的，切碎了发酵透彻，汤色红艳，口感浓郁，做奶茶确实棒棒哒。
远古时期的炎帝就发现了茶叶，并且生动地描绘了其功效及作用，中国的茶文化是积淀了几千年的，泡茶制茶的工艺在不断演变，但终其本质是没有变化的。茶的盛行从唐朝开始，那会所喝之茶不是泡出来的，而是煮出来的，这不仅有文献资料记载，而且考古学家挖掘出了很多煮茶的器皿。这种喝茶的方式一直延续到了宋朝，宋朝喝茶一样也是煮，更为甚的是当时茶人们还将茶叶加水捣碎了直到出现白酱再以器皿煮之，茶叶味道的浓厚可想而知。
到了明朝，喝茶的方式开始改变了，出现了我们现在这种喝茶的方式，也就是泡茶，用以沸水泡茶，出现澄净的茶汤，清香漫溢，甜润回甘，这种喝茶的方式沿用至今。从喝茶的方式演变过程来看，中国喝茶的方式在变，但是终究是尊崇茶叶的本质的，不会过度去加工，这当然包括题中所述的中国红茶。而锡兰之茶，或者说西方的大多数国家的茶，都是我们东方国家传过去的，值得骄傲的是东方国家的茶是我们中国传过去的。
而国外与中国的或者说东方的饮食文化是不一样的，他们注重的是物品味道的本身，会添加各种物品去搭配。而中国是注重物品本身的味道，用以搭配也是尽可能去发掘物品本身的味道。这种文化的差异造成了同属性的物品，乃至同一种物品都有完全不一样的诠释。比如题中所述的锡兰的红茶，他们在红茶本身的味道加了很多东西用以去掉差的青味 涩味，比如说奶油 蔗糖 牛奶等等，而中国的茶文化恰巧追随的便是这种苦涩味道后的回甘甜润，是追随红茶本身的滋味，自然而然会有很多很大的区别。
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