选什么样的口粮茶,这个因人而异,有的人喜欢绿茶,有的人爱喝普洱,有的人就喝红茶,而不同品种的茶,价格差异也很大。其实这个问题可以反过来问就更简单明了,那些绿茶是性价比不高的,因为绿茶是中国产量最多,消费最多的茶叶,假如太多的绿茶性价比都不高,绿茶是做不到这样规模的生产消费的,就像大家都说过的立顿和大益,光价格放在那里,立顿几十块成本的茶叶加工包装品牌宣传以后就两三百块,而大益是将几十块的毛茶包装以后几千几万的炒作,就知道哪个是真正为消费市场规划了,所以同样就绿茶来说避免那些性价比不高的就行了。
喝早春绿茶是什么感觉?
因为职业的原因,每年的春茶季总是会在各家茶农间走走,特别是前期茶叶炒制时,会对茶进行品鉴之类。我区的茶主要以绿茶为主,特别是早春明前是优质绿茶的主要采制时期,在这个季节接触到的主要是绿茶,或者说是细嫩的绿茶,在商品上称之为名优绿茶,时间上称为明前茶。我所在地舟山群岛,属江南茶区沿海,正常年份每年的3月下旬开始采制绿茶,当然低山早些,海拔高的晚些。
对于早春制作的绿茶,每年这个时节,新茶上市,喝起来确实有一些不一样的感觉,我认为主要有以下几点:1、新茶香味明显。早春绿茶,普遍的芽叶细嫩,因此无论是卷曲碧螺春工艺,还是理条针形茶工艺,或者说是毛峰烘青工艺,或是龙井扁茶工艺,在香味上都表现比较好。而且各工艺的香味,或品种的香型都比较有特色,最为重要的是新茶的嫩香普遍的明显。
让人有一种心矿神怡的感觉。2、滋味淡雅,口感鲜爽。只要茶做得好的,在滋味上都比较好。当然如果杀青不够,那么就会有青味,麻的味道等。这里当然不讨论没做好的茶。3、汤色淡绿明亮。早春新茶做好后直接喝,往往叶绿素多,汤色比较绿,特别是玻璃杯冲泡后,颜色就比较漂亮,容易能够让人感受到心情愉悦。一到春天,许多茶友就期待春天的早春绿茶。
绿茶有哪些性价比高的?
其实这个问题可以反过来问就更简单明了,那些绿茶是性价比不高的,因为绿茶是中国产量最多,消费最多的茶叶,假如太多的绿茶性价比都不高,绿茶是做不到这样规模的生产消费的,就像大家都说过的立顿和大益,光价格放在那里,立顿几十块成本的茶叶加工包装品牌宣传以后就两三百块,而大益是将几十块的毛茶包装以后几千几万的炒作,就知道哪个是真正为消费市场规划了,所以同样就绿茶来说避免那些性价比不高的就行了。
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