大方茶的品牌在黄山地区存在，现在的技法和龙井已经相通了，我根据茶书记载推测过大方茶的技法，和龙井相比缺少了翻转和散热，所以外形上和龙井相似，颜色上却大有不同，大方茶於黑如铁，是深黑绿色。清雍正年间，翁隆盛茶号的掌柜为了研制出一款优质的名茶，前后经过三年的摸索，在雍正七年，结合了大方茶的技法改进，西湖龙井工艺大成，同年上贡朝廷，因此这一年也被称为西湖龙井元年，从此以后西湖龙井每年都成为朝廷的贡品一直到清末。
什么茶叶可以清火？
什么茶叶可以清火？健康苦行僧，开讲啦！炎炎夏日，酷暑难耐，大部分人都会选择自己呆在家中避暑，但也难免会出现肝气旺盛，容易暴躁的情况，这种情况是很正常的，夏季只需要喝一些清热降火的茶，就能让身体得到很好的改善。帮助自己神清气爽，并且凉茶不会像冰饮的刺激性这样强，经常饮用甚至还会对身体有一些好处，毕竟茶可以说是人类最健康的饮料了。
那么生活中我们可以饮用哪些凉性茶呢？一：荷叶决明子茶荷叶自古以来就是清热解暑的佳品，再搭配上有着淡淡青草味的决明子茶，更能帮助降肝火，能够帮助降压祛火，并且荷叶含有荷叶碱，能够帮助改善您的饮食习惯，适应清淡的饮食，也能起到一定减肥作用二：菊花茶菊花茶能够帮助清肝热，平肝明目，日常饮用时，我喜欢加入一些柠檬片，这样味道会更好些，菊花茶变温时，放入切好的柠檬，适合夏天经常饮用三：金银花茶金银花茶是夏季常见的凉茶，能够帮助调理脾气，清热解毒，笔者很喜欢喝，它有一种微苦回甜的滋味，能够帮助清热去火对于以上内容的补充1：夏季常饮的凉茶还有很多推荐的，如：绿茶，玫瑰花茶，陈皮茶等，碍于篇幅未能一一介绍2：夏季凉茶，祛火减肥效果好，但阳虚体质，脾胃虚寒的人群不能长期饮用3：如果有一些女孩子希望借助凉茶帮助减肥的话，建议不能长期饮用，不然会损耗健康持续健康知识分享，希望对您有帮助，欢迎关注。
碧螺春和龙井哪个好？
这是显示我茶史才华的时候了。龙井茶和碧螺春的相生相爱，还得从这两种茶叶的历史渊源说起。在明代中前期，社会上最好的茶叶，既不是龙井茶（雍正七年定工艺），也不是碧螺春（清康熙赐名），而是虎丘茶，大量的茶史记载“虎丘茶第一”或者虎丘天池茶第一（天池指苏州天池山），然后呢中国茶界陆羽之后出了第二人——大方和尚。
大方在苏州虎丘寺进修十余年，尽得虎丘茶制法，然后呢虎丘茶因为朝廷高官索贿，寺中的僧侣不堪折磨，进而毁树，这在江南才子文征明的孙子文震亨的笔记中有记载，从此虎丘茶绝迹。虎丘茶消失以后，天池茶也随之没落，随之崛起的是松萝茶。松萝茶是大方和尚从虎丘寺移居到安徽休宁松萝山以后，在松萝山建寺修行时候根据虎丘茶的技法创造改进出来的茶种，基本和现在的炒青工艺技法相同了，松萝茶的厉害之处是让茶叶脱离了产地，通过技法也可以和虎丘产地一样的口味香味，从而让这种茶叶的技法，传播到安徽，浙江，湖北，江西，福建等大部分茶区 而且是挣相学习的技法。
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