茶叶在我们当地是产业经济,扶贫脱困的项目,岳西是革命老区,曾经是国家级贫困县,靠茶叶种植使农民走向富裕道路,三年前摘除“国家级贫困县”的帽子,茶叶“岳西翠兰”功不可没。我认为喝茶是一种嗜好,有的人不讲究喝什么茶叶,甚至喝白开水都行,我们这里好多人喝矿泉水、饮料、白开水,茶叶都是100元以内的价格水平。

喝100元以内一斤的茶是什么感觉?

喝100元以内一斤的茶中什么感觉?很正常,我天天喝的都是100元以内的茶,我觉得也挺好喝。再说句实话,既然你给我500元一斤的茶,我也喝不出来好与坏!喝茶,可以养生保健、清油解腻、增强神经兴奋、消食利尿。根据茶品的不同,对人身体的好处也是不一样的。我是从2011年开始喝茶的,我这人属于易上火体质,刚开始喝茶时我喝的是地主赵给的“普洱茶”,泡出来茶的颜色是深红色,看着很漂亮,口感也挺好。

可我这个经常喝酒易上火的人,喝一天普洱茶,下午下班时嗓子会比较干,和没有喝水一样。后来才知道,常喝普洱茶会有点上火,之后就再也没有喝过普洱茶。2012年春节前,森哥给我几包铁观音茶。总觉得茶品过于清淡,不太适合我的口味。喝过一段时间铁观音后,也不再喝了。因为我易上火,2013年春节我买了二两“大苦丁”。

买这个茶的目的很明显,就是为了下火。但说实话,这个茶真的太苦了,如果不是为了下火,我可不喝这个茶。之后还喝过茉莉花、菊花、小苦丁、龙井等茶叶,都觉得不是很好喝。最终,我的口味定格在“信阳毛尖”上,觉得毛尖真好喝。毛类茶的档次、种类也很多,前几天河南电视台说的比较多的是“明前毛尖”多好多好,可是一看价格,也非常非常的好,不是常人能喝的起。

在我喝毛尖茶这六、七年里,有时毛尖是朋友送的,朋友送给我的毛尖茶我不知道价格。家里没茶时,我也到超市里买过。超市卖的毛尖茶种类也很多,我都是买30元左右一包的,大约四两左右。后来开始在网上买毛尖茶,网上买的毛尖茶比超市的价格低,但是比超市买的口感好。每次在网上买毛尖茶,我都是选60元左右半斤的毛尖茶(能喝半年左右,我喜欢清淡口味的茶,所以比较省茶叶),一斤下来100元出头(我个人认为这个价位的毛类茶口感已经很不错了)。

记得2016年去地主赵家喝茶,一包铁观音10元,我们三人二、三个小时能喝五、六包,也就是60元左右。在喝茶的时候,我总感觉这样太浪费了,因为我实在品不出来这个茶有多么好喝!总而言之,喝多少钱价位的茶与你的收入有很大的关系。如果你月入千万元,那你每个月喝茶可能都需要几万元。可如果你月入几千元,那每个月100元的茶叶费都挺不错。

你觉得多少价位一斤的茶叶可以喝?算好茶?

我是一个卖茶叶的,基本上什么样的茶叶都喝过了!这可能有些夸张,但是我从几十一斤的到两三万一斤的都喝过,几十年的生普洱,名山头的普洱到桐木关的金骏眉,狮峰的龙井茶都喝过!一般我们喝什么茶?这个问题不太稳定,我么什么季节喝什么茶,但是喝茶就像抽烟一样,一旦你喝过好的茶,次一点的你喝着就不舒服。品味提升上去了很难再调回来。

像春天我喝龙井从一千左右一斤到一万左右一斤的,常喝,因为工作需要所以喝的就比较多。还有就是茶友间的推荐,也可以说流行喝什么茶,什么茶就喝的多也可以说一般喝什么茶。前段时间开始流行喝岩茶,搞得我也是天天喝岩茶,基本上一天两三泡岩茶。去年流行喝白茶,基本上天天煮着喝!从几十元一饼的到十几年的牡丹,常常喝。

买500至800元区间的茶叶,你认为贵不贵,为什么?

对于种植和销售茶叶的人来讲,500——800元区间的茶叶不贵,卖一万元一斤也不贵,可对于农村农民来讲,100元/斤的茶叶也嫌贵,舍不得购买品尝。我是农村人,农民,我消费茶叶水平每月300元/斤的岳西翠兰,这在我们当地算是喝好茶叶了。大家春节期间也只喝100多元一斤的茶叶。我认为喝茶是一种嗜好,有的人不讲究喝什么茶叶,甚至喝白开水都行,我们这里好多人喝矿泉水、饮料、白开水,茶叶都是100元以内的价格水平。

而我对烟酒不讲究,对茶叶可能讲究一点。800元/斤左右的茶叶我是舍得花钱购买的,也消费得起,但在农村人言可畏,我怕乡亲们背后议论纷纷,说三道四地。目前也只限于300多元的茶叶购买,象“雨前茶”、“明前茶”也只能购买1——2两品尝一下。现在茶叶确实有点贵,不贵不行啊,种植成本,采茶成本,制茶成本都提高了,不涨价种茶和制茶的都会亏本。

今年我们当地一茶场请300个采茶工,工资支付比去年多支付18万元。而且管吃管住管安全,即使派车接车送,采茶工也不敢出来采茶的,高薪招聘也没多少人应聘的。今年茶商也少,茶叶交易市场也封闭最近几天才开放交易,茶农现在在网上销售,与茶商网上洽谈订购的居多。采茶成本提高了。现在农村年轻人大多外出打工了,去外地招聘茶工今年人家不愿来,也不能来,老茶工也以各种理由婉拒回来采茶,产区用车辆去外地接她们也没多少人能外出采茶。

采茶工资低是个原因,但今年这冠状病毒疫情至今还让人心有余悸,不愿外出。制茶企业也一样,被这突如其来的疫情打乱了节奏,很多企业没有资金收茶青,没有启动资金了,好在产区有农发行贷款支持,一次性能贷款300万元,解决了制茶企业燃眉之急。采茶工资涨了,制茶成本涨了,销售上如今又多了个包邮费成本,茶叶茶叶店价格就涨起来了,到消费者手里可能前几年100多元/斤的茶叶,如今可能需要300多元了。

茶叶对于消费者来讲,确实让人望而生畏了,我们当地对新茶还是追捧的,可如今,特别是近三年,对新茶不再情有独钟,没多少人舍得喝了。对于新茶,800元/斤我觉不贵,但不代表大众都不觉得贵,比起副食品价格,茶叶价格上涨速度确实有点快。茶叶价格上涨批发和零售商却是暴利,赚的盆满钵满。一天卖出一斤茶叶可养活一家人,挤压茶叶价格泡沫,必须挤压批发、零售环节暴利。

茶叶在我们当地是产业经济,扶贫脱困的项目,岳西是革命老区,曾经是国家级贫困县,靠茶叶种植使农民走向富裕道路,三年前摘除“国家级贫困县”的帽子,茶叶“岳西翠兰”功不可没。在安庆乃至皖西南地区打开了市场,也打开知名度了。茶产业是在中国有广阔市场空间,没外国茶叶来竞争的产业,所以有点“独家经营”的意思,价格从来没下降过,这是不正常的市场现象。


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