五、白牡丹之功效要说这个白牡丹的功效，其不仅有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。三、白牡丹之茶汤白牡丹在冲泡后，其茶汤清澈呈杏黄色，品其茶味甘醇清新。一、白牡丹之外形话说这白牡丹的得名就因其外形而来，绿叶夹银白色豪心，好似花朵一般，在冲泡之后绿叶托着嫩芽，咋一看好像牡丹花，故此类白茶命名为白牡丹。
白牡丹茶有什么特征？
白茶，是我国六大茶类之一，同时也是六大茶类中制作工艺最为简单的茶类，属于清微发酵的茶，接下来话不多说，我们一起来从外形、工艺、茶汤、冲泡、功效，这五个方面来简单了解一下白茶之白牡丹茶。一、白牡丹之外形话说这白牡丹的得名就因其外形而来，绿叶夹银白色豪心，好似花朵一般，在冲泡之后绿叶托着嫩芽，咋一看好像牡丹花，故此类白茶命名为白牡丹。
二、白牡丹之制作工艺在六大茶类中白茶是制作工艺最为简单的茶类，白牡丹的萎凋的时间少，经过轻微揉捻发酵，可以见到其外形略带曲卷。一般的制作工艺就为晾晒--烘干，在晾晒的过程中会有一点点的轻微发酵。三、白牡丹之茶汤白牡丹在冲泡后，其茶汤清澈呈杏黄色，品其茶味甘醇清新。四、白牡丹之冲泡水温冲泡的茶的温度，其实大多数都差不多，白牡丹的冲泡水温为90℃，这个温度泡茶最为适宜。
五、白牡丹之功效要说这个白牡丹的功效，其不仅有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。还可以延缓抗衰老、美白养颜，由于白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果，同时白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。其功效可谓对人体的益处非常多，是一款品种优质的茶类。
白茶种类里有个叫白牡丹，是什么茶？
感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且还具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。
为什么有的茶叶表面有小毫毛？这些小毫毛是什么？
泡茶时，经常发现茶叶上附着白色或金色的毫毛，茶汤上也浮着小茸毛。这些小毫毛到底是什么？对我们的身体健康是否有害？茶叶上的小毫毛到底是什么？这些毫毛其实是茶树新梢上的嫩芽和嫩叶背面的茸毛，在茶叶加工干燥之后自然形成的，称之为茶毫。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮，内含丰富的茶氨酸，可以提高茶汤的鲜爽度。
同时，茶毫根部有大量的腺细胞，含有大量的芳香物质，能提升茶叶香气，是茶汤散发“毫香”的关键因素。茶叶的嫩度越高，茶毫就越多！茶毫的多少与茶树品种、季节和生态环境有关；颜色与制茶过程中所含物质的变化也有很大关系，因茶而异。比如，绿茶、白茶的制作过程中，因茶多酚未被或较少氧化，通常呈现白色；红茶中茶多酚多被氧化成茶黄素、茶红素等，茶毫被染色，从而呈现金黄色。
一般而言，茶叶的嫩度越高，茶毫就越多。茶毫含有的氨基酸等物质，一定程度上有利于茶的风味和营养，对人体健康无害。茶毫越多越好吗？虽然茶毫是茶叶幼嫩优质的标志，比如碧螺春、黄山毛峰等绿茶，茶汤滋味醇厚、香气清爽，不仅是由于茶叶鲜嫩、内含物质丰富，毫毛多也是重要原因之一。但不同种类的茶叶对茶毫的要求不一样，比如西湖龙井，要求外形扁平、光滑，“毫多”反而品质不好。
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