2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中,倒入沸水,盖上盖子焖三分钟,将水果香味和红茶都释放出来。主要材料:红茶适量、猕猴桃1个、红心火龙果半个、百香果一个、雪梨半个、草莓8个、老冰糖30克步骤:第一步:红茶清洗干净,水果切小块或者小片;第二步:锅内放入适量清水,水开放入红茶,煮十分钟左右将红茶捞出;第三步:锅内放入老冰糖小火熬化;第四步:将切好的水果放入锅内,小火熬15分钟,关火焖5分钟就可以享用了。
喝茶的时候配什么茶点好?
在一场茶会里,好茶和茶点,往往缺一不可。没茶点,容易还发生醉茶。今天我们就来聊聊这“必不可少”的茶点。都有什么讲究?我们平时又要如何正确搭配?我的一位有十几年茶龄的朋友曾说过一句话,“喝什么茶配什么茶点,可不能乱搭配,不然混了味道,白瞎一壶好茶,你也喝不出它真正的滋味。”所以我们选择茶点的时候,首先要选择与茶味相合的,这样不容易混了味道。
我们记住一个小口诀:“绿配甜,酸配红,瓜子配乌龙。”,差不多可以知道个大概了。即绿茶、白茶等不发酵或轻发酵的茶,滋味鲜爽,有时候口感会有些苦涩,可以搭配清淡且偏甜的茶点,如绿豆糕、山药糕等。红茶是全发酵的茶,滋味醇厚浓郁,适合搭配带酸甜茶点,如蜜饯、乌梅糕等。乌龙茶是半发酵的茶,可以搭配一些咸味茶点,如瓜子等坚果类。
在我们福鼎这边,喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香,因为芋条表面所挂白糖呈霜状,所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点,用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作,糕点味甜,细腻,入口即化,和着茶水吃,是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装,也给我们带来无尽的儿时回忆。
水果茶放些什么水果比较好喝?
大家好我是美食小锅哥很高兴回答这个问题?下面我给大家推荐非常好喝的五款水果搭配的水果茶。一、缤纷水果茶材料:苹果、橘子、梨、柠檬各一个,红茶1包,草莓、冰糖、蜂蜜各适量。做法:1.苹果洗净去核切丁,梨洗净去核切丁,橘子剥成橘瓣,并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出,柠檬切成片,选2-3片即可,草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中,倒入沸水,盖上盖子焖三分钟,将水果香味和红茶都释放出来。3.取出茶包放在一旁,加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。二、香橙水果茶材料:红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个做法:1、橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。
3、将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。4、取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。三、苹果香梨菠萝茶材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖做法:1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片。
2、然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右,最后放入冰糖再煮10分钟即可。四、草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。做法:1、先将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块。2、然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁,最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
待常温后,在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。五、香甜水果茶材料:红茶,柠檬,菠萝,草莓,百香果,黄冰糖做法:1:菠萝切片,用淡盐水浸泡备用。2:锅内烧开水,水开放入红茶,关火,泡红茶泡5分钟。3:捞出红茶茶叶,放入百香果。4:柠檬切片去掉柠檬籽,也放入红茶锅里。5:放入草莓、放入菠萝。6:最后放入黄冰糖,煮3分钟,就可以倒入壶中,点上蜡烛保温,即可享用。
水果茶用什么水果制作?口感怎样?
有的时候家里买了好多水果,结果由于放的时间太长不新鲜了,扔了又觉得可惜,推荐大家一个方法-自己动手制作一杯网红水果茶,可以一次消耗完家里囤积的水果。主要材料:红茶适量、猕猴桃1个、红心火龙果半个、百香果一个、雪梨半个、草莓8个、老冰糖30克步骤:第一步:红茶清洗干净,水果切小块或者小片;第二步:锅内放入适量清水,水开放入红茶,煮十分钟左右将红茶捞出;第三步:锅内放入老冰糖小火熬化;第四步:将切好的水果放入锅内,小火熬15分钟,关火焖5分钟就可以享用了。
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