再看看柑普茶。用普洱生茶的话，可以让茶叶和陈皮柑一起发酵陈化，在这个意义上，比现在用熟普将更为适合，因此，我们现在喝的熟普柑普茶，可以理解为是一种传统柑普茶的改良。但柑普茶在清朝面世的时候，并不是用我们现在的熟普洱，因为熟普洱工艺，是我国云南茶人于1975年以后才发明制作熟普的技术，因此，在清朝时候柑普的制作，是用“普洱生茶”为原材料。
柑普茶和喝蒲公英根茶有什么区别？
你好，至于你说的这个问题呢，我这里有个疑问，我想，可能是你打错字了吧，你说的“柑普茶”应该是《柑蒲茶》，“柑普茶”跟这个蒲公英根是没有任何关系的，而“柑蒲茶”和蒲公英根就是有关系的了。平时我们所说的“柑普茶”呢，是指用新会柑皮搭配的普洱茶，然后经过加工制作而成的，而“柑蒲茶”呢，是指用新会柑皮搭配的蒲公英根茶，然后经过加工制作而成的。
两者一个是普洱的的普，一个是蒲公英的蒲，从这个字面上来看的话，所代表的意义也是不同的。这个“柑普茶”分为两种，一种是青柑普洱茶、两一种是红柑普洱茶。而“柑蒲茶”呢，其实也是分为两种的，一种是青柑蒲公英根茶，另外一种是红柑蒲公英根茶。虽然说都是搭配的新会柑皮，但是两者是有本质上的不同的，普洱茶是属于正常的茶类，但是蒲公英根茶，是属于养生茶类，属于代用茶。
新会柑皮也就是我们所说的广陈皮，他和蒲公英根是一样的，也是属于药食同源的，在广东新会也有做“柑普茶”的朋友还特意用的“柑普茶”和“柑蒲茶”做的对比，虽然说是不同的风格，但是在口感上都是很不错的，功效方面暂且就不说了。“柑普茶”在制作的方面呢，是采用的普洱的碎料茶底，和“柑蒲茶”是不一样的，“柑蒲茶”是 用的整个料粉碎之后筛选出来的颗粒均匀的蒲公英根最为茶底的，因为这个蒲公英根要是做大了还装不进去小青柑里面，做的小了，就从小青柑的下方小孔漏出来了，所以在工艺上，“柑蒲茶”就需要更严格、更规范的工艺了。
在这里呢需要提醒广大朋友们的是，不管是“柑蒲茶”还是“柑普茶”我们在饮用的时候呢，都需要把茶扒开，看清楚里面的茶底，如果说不是整个的，那肯定不是好茶，一定要看清里面的茶料是不是规整的。当然，对于“柑蒲茶”来讲就不存在这个问题了，就像我之前所说的，茶料大了装不进去，茶料小了还从底下漏出来了。从规格上来看肯定是均码的了。
一两陈皮一两金，如何泡好一壶柑普茶？
新会人来说一下。先说说陈皮。陈皮是越陈越香，越陈越有价值的“和药”，因为其药食同源的属性而广为人知，在当下人们日益关注健康的氛围下，陈久者良的陈皮被称为“能喝的古董”。所谓一两陈皮一两金，就是说陈化得越久的陈皮，价值如黄金，虽然这个比如有些夸张，但也从民间俗语体现了陈皮的价值和金贵。再看看柑普茶。柑普茶发源于广东江门，虽然与发源地与新会有几十公里的差距，但两者还是有些关系。
话说清朝末年，江门市棠下镇良溪村进士“罗天池”辞官回乡，带回许多普洱茶。回乡后，罗天池把乡亲们收割来的柑橘挖空，放入了普洱茶后晒干，就有了柑普茶。但柑普茶在清朝面世的时候，并不是用我们现在的熟普洱，因为熟普洱工艺，是我国云南茶人于1975年以后才发明制作熟普的技术，因此，在清朝时候柑普的制作，是用“普洱生茶”为原材料。
用普洱生茶的话，可以让茶叶和陈皮柑一起发酵陈化，在这个意义上，比现在用熟普将更为适合，因此，我们现在喝的熟普柑普茶，可以理解为是一种传统柑普茶的改良。如何冲泡柑普茶至于如何泡好柑普茶，应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。陈皮，经过3年以上陈化，其成分有了本质的转化，其中糖分和水分，会转化为各种苷类、醇类、脂类，具体呈现在油胞油室当中，所以好的陈皮，是需要煮20-30分钟才能激发出来自身的有效物质，因此新会人从来不泡陈皮，而是煮陈皮！普洱则需要用开水泡，好的普洱茶，出汤10-20次仍然有味道，因此普洱就不适合“煮”。
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