云南产的茶基本上有普洱红茶。欢迎关注【懂茶帝】!云南茶叶除了普洱有滇红、滇绿、月光白茶,可以说适制的茶类有很多。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。中国学者多数都认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起源中心,也有很多人认为云南是茶树的起源地。

云南省名茶有哪些?

云南由于土质地质气候的愿因生产很多茶的品种。特别是江南几省基本上都有自己的茗茶品牌。从远古延续至今,也是产大米丰盛的地区基本上都有自己的品牌茶品。云南产的茶基本上有普洱红茶。但普洱茶的产量最大,炮制办法又多,包括普洱香茶,砖茶等。特别是砖茶制作严格,采用最古老的制作方法。储存严格,放到阁楼的房梁上,墙壁上贴的都是。

云南老字号茶庄有哪些?

清雍正年间,云南总督鄂尔泰在普洱茶区建设贡茶场,专门收集普洱茶送往京城,京师普洱茶市场一片兴旺,于是各地商家看准这个趋势,纷纷来到云南,靠近茶山开始茶庄,专门从事普洱茶收集、制作、转运上京或其它市场等事务,易武有了茶商的介入,商品化迈开了第一步。乾隆时期,普洱茶成为贡茶,为满足王公贵族、达官贵人等较高层次消费者的需求,普洱茶的生产加工更为精细,价格也更为高昂。

一些有经济头脑的汉人开始在易武组建商号,采买茶青,大批量生产较高品质的普洱茶。一时之间,易武老街商号云集,开始了普洱茶的第一次品牌化尝试,这就是所谓的号级茶庄。最早的普洱茶号级茶庄有很多,宋聘号、同兴号、同庆号、同昌号、福元号、车顺号等等,但就是这数百号的茶庄,把普洱茶从原生、原始的产销状态逐渐导向了有一定生产制作规范和商品流通意识的市场经济模式,普洱茶开始有了计划性的收购、有了标准性的制作、有了目的性的流向、也有了技术性的储藏保存。

他们有的曾权倾一时,有的富甲一方,有的也中途败落;从荒山野岭到国内国外,他们让普洱茶实现了流通;从茶饼到沱茶,他们创新了普洱茶的各种形状;他们的名字是普洱茶品牌化的起源,虽然现在绝大多数茶庄的名字已经被历史淹没其中,请记住这些名字吧!宋聘号茶庄成立于光绪初年,以生产大量普洱茶闻名,于光绪二十二年在思茅瘟疫而形成居民十户九空的惨状。

乾利贞被迫迁到易武经营,后来因宋聘号和乾利贞号结为亲家,两家合并为“乾利贞宋聘号”扩大经营,以普洱茶生产为主。宋聘号茶庄负责人为钱正利,设在易武镇的总公司名称“乾利贞宋聘号”,民国初年以香港设立分公司,以“福华號宋聘唛”品牌生产普洱茶品。同庆号创建于乾隆元年,是云南石屏汉人刘汉成在西双版纳易武设坊制茶,率先推行“普洱茶”六选六弃之精细作法,“选春茶、选嫩尖、选产地、选净度、选滋味、选香气、弃粗老、弃味劣、弃杂物、弃异味、弃变质”,这是历史上最早提出普洱茶生产工艺标准,按照这般技艺制作同庆号茶,品质精良,声名鹊起。

清乾隆年间,同庆号普洱茶被官府定为贡茶,长期作为贡礼献于皇家,并开始使用同庆号红色龙马商标。由于选料精细做工优良茶韵悠远,同庆号普洱茶在界内享有“普洱茶后”的美誉。长裕川创建于乾隆年间,早期叫长顺川,光绪年间改为长裕川,是晋商开设时间最长,规模最大的茶庄之一,分号众多,商贸遍及半个中国,是晋商万里茶路的主力军。

在长达150多年茶叶贸易中,长裕川创造了两头在外的以国内市场为主导的经营模式,在满足国内市场同时,通过洋庄打入俄国英国等欧美市场,获得丰厚利润。以川字牌三和砖茶为品牌,以茶农一茶庄一茶行为组织载体,以《行商遗要》为标准化制作规程的一条龙经营模式,成为长裕川百年不倒的重要原因,也是万里茶路文化的一个闪光点。

福元昌又称元昌号和宋云号,同创于光绪初年,均在倚邦和易武两大茶山设立制茶厂,倚邦和易武曾演绎出了清代普洱茶最为辉煌的篇章。其中元昌号设于易武的茶厂名为福元昌,专门采用有别于倚邦小茶叶种的易武大叶种普洱茶叶,制造精选茶品,售国内及海外市场,光绪年末地方治安问题恶化,加之疾病流行,两大茶山关门歇业,且不复开张。

唯易武福元昌号于1921年左右重新复业,生产普洱园茶,直到20世纪40年代。早期主要商号为大顺长,因道光年间经营不善,连续亏损五次本金,后改为天顺长茶庄,生意逐渐兴隆,商业做的很大,茶叶行销二十多个省区,是晋商恰克图贸易的大户,分号以“天顺”为主,小号皆有顺字。独特的经营管理模式,灵活的市场应变能力使之一直经营延续到解放前后。

云南有哪些知名茶叶品牌?

普洱茶品牌很多,这里列举几个大家认可度比较高的以作参考。1.大益大益茶可能很多人都有听说,不管是老茶友还是新接触普洱茶的人,且很多人都把大益茶比作普洱茶界的茅台,因为很多茶的价格会让人看不懂,明明就是一个入门的口粮茶,价格却比10多年的同款茶叶高出数倍,但本身也不乏经典之作,7572系列、金针白莲系列、7542系列、7592系列、8592系列等等。

2.中茶中茶属于中粮集团旗下茶叶品牌,很多新茶友可能就是冲着中粮开始入手,以前的中茶还是比较乱,后期07年以后就全部很规范了,以前的很多出名的唛号茶都是出自他们的中茶标,现在全是自己厂生产自己的标,做的茶叶也确实很好,口碑在持续的上升,只是很多茶的指导价格会比较高,想要入手的话可以多关注活动或者咨询卖家。

经典的茶品如:7581系列、臻品黄印系列、红印系列、八八青系列、厚德系列等等。3.下关沱茶说是下关沱茶,但并不是只有沱茶,他们品牌叫下关沱茶,当然沱茶也是他们家非常有名和受茶友喜欢的,很多茶的价格一直非常亲民,毫不夸张的说可能别的品牌的一饼茶,可以买一箱下关茶。下关的很多茶,都会带走烟香味,老茶友习惯的味道,可能有些茶友会接受不了,但也是下关茶的一个独特的口感特点。

经典的茶有:甲沱、特沱、销法沱、飞台系列、苍洱沱等等。4.老同志老同志的茶,这个品牌出来的时间历史没有上面三个那么久,但两位创始人属于勐海茶厂出来的,现在老同志的茶也是做的很受茶友喜欢,对应不同价格段的茶很多,不管生茶还是熟茶,都有不同的茶友受众,从几十元的口粮茶到几千元的茶都有。经典茶品如:7578系列、7548系列、9948系列、9978系列、名山系列、良品系列、孔雀王系列等等。

5.八角亭八角亭是国营企业,近里面的茶每一年都会出品很多产品,不管是经典延续的,还是属于新茶,一年到头,感觉每周都会有新茶,且很多茶出厂量却不大,上市不久可能很多渠道就会缺货。但像05年,06年,07年等中期的茶,目前很多茶在市场还有存量,且像很多07年的茶,目前价格也是百元左右都很多,很多老茶友可能会说喝07年的茶就是喝故事了,确实如此,不止八角亭的,其他的品牌的也不类外,但转化了十几年了,百元的价格到手一饼10几年的茶,可能也不用太过大的要求吧,毕竟转化时间在这里了。

经典茶品如:黎明普洱系列、7590系列、班章有机系列、早春银毫、0432系列等等。6.陈升号一说起陈升号,很多老茶友想到的肯定是老班章,老班章的出名,当中作为提升知名度的贡献者之一就不得不提陈升号,十来年时间在班章的深耕,每年都出的老班章,让很多茶友都爱恨交加,爱是确实觉得不错,恨是价格高数量少。陈升号资源优势,四大普洱茶基地,老班章基地,那卡基地,南糯半坡寨基地,易武基地。

经典茶品如:老班章、陈升一号,霸王青饼、易武、那卡等等。7.澜沧古茶澜沧古茶,可能很多没有喝普洱茶的人也有听说过,因为他们的广告覆盖很广,各种机场,高铁站,电视等广告,做的很多,他们主要是以景迈山茶原料为主,很多茶产品原料都是来自景迈古茶山。经典茶品:0085、乌金、0081、001、茶妈妈小青柑、千秋龙团等等。

云南除了普洱还有其他茶吗?听说云南是茶树的起源地,那云南茶在国内算什么地位呢?

欢迎关注【懂茶帝】!云南茶叶除了普洱还有滇红、滇绿、月光白茶,可以说适制的茶类有很多。茶树起源地的说法有很多,以前就有很多的争议。茶树作为具有广泛利用价值的物种,在人类不断引种驯化栽培利用的过程中,其最初的起源地是哪里已经有些模糊,茶树原产地也是众说纷纭。中国学者多数都认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起源中心,也有很多人认为云南是茶树的起源地。

但今年7月31日,贵州省农业科学院茶叶研究所的研究人员发表了一篇论文,从地质学、茶树品种分类及生化成分方面进行了分析研究后认为:贵州 才是茶树的起源地。这一研究颠覆了业内许多人士以往的认知。云南普洱古茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。茶叶贸易是封建社会为数不多的经济项目之一,各王朝自然不会撒手茶山的占有。


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