云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种,先说云南普洱茶熟茶,普洱茶熟茶不是红茶红茶的工艺是全发酵茶),普洱茶属于后发酵,工艺跟红茶完全不同,所以不属于红茶;也不是绿茶绿茶是经过高温烘青或者烤青,后期是不会变化的,绿茶一直提倡的都是喝新茶,要的就是鲜味,普洱茶生茶只要是按传统工艺制作,后期是一直会在变化,同一个茶,一个月跟两月的变化完全是不一样的,一年两年的变化同样不一样,十年二十年甚至更长时间,只要原料、工艺,后期储存没有问题的情况下,是确实能达到越陈越香的效果,所以普洱茶生茶不属于绿茶绿茶隔年几乎就没有味道了,茶汤也只有略微的淡绿色,现在市面上很多做成普洱茶形状的饼就因为原料、加工工艺没有按普洱茶的工艺制作,所以很多茶友存放很多年拿出来的普洱茶样子的茶已经失去了喝与品的价值。

什么普洱茶是最好的?

你好,很高兴回答你的问题。一,从以前的各种茶对比,我这些年一直只喝普洱,而且是生茶。熟茶也有不错的,但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。二,那我就重点给你聊聊生茶,生茶在五年内,时间越短生气越重,再好的茶都这样,一定要存放自然发酵好才可以喝 ,所以喝普洱的人都有存茶的习惯,每年都会根据自己的消耗量为第五年喝的茶做准备。

三,在口粮普洱茶中,从性价比因素考虑,五年的台地茶就很不错了,100多块钱一饼,千万不要买到假货,很多南方厂家把茶通过人工发酵,当普洱的生普洱老茶在卖,通常也叫湿仓,这喝了伤害身体。四,都知道200年以前的老树茶最好,放的时间越长越好,这种茶也就最贵。这种茶的精品比较什么又是最精呢?1.茶树是需要驯化的,通过制茶人年复一年的采摘或者嫁接而出来的茶树,驯化好的树口感很美。

2.讲究茶山,云南有古六大茶山和新六大茶山,比如西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。这些茶山位置不一样口感也不一样,价格级别也不同,每山都有精品。

3.制作工艺,这就关系到制茶人了,揉捻技术越好的师傅出的茶越好。4.存茶方式,再好的茶,随时要注意储藏的温度和湿度,稍微太润就要取出晒茶,无论再好的茶你存放多少年,只要发霉就不行了。云南虽然产茶,但是地方湿气重不易存放茶。相比北方地区存茶占优势,西安很多放了20年的茶保存都很好。五,除以上介绍外,还有更好的茶,就是在存茶时候保管的人了,道德高的人,存放茶的时候更细心,充满爱心,甚至还有加持能量的,也就是传说中的“禅茶一味”,这种茶应该算是最好的了。

普洱算是红茶还是绿茶

我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶?你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种,先说云南普洱茶熟茶,普洱茶熟茶不是红茶红茶的工艺是全发酵茶),普洱茶属于后发酵,工艺跟红茶完全不同,所以不属于红茶;也不是绿茶绿茶是经过高温烘青或者烤青,后期是不会变化的,绿茶一直提倡的都是喝新茶,要的就是鲜味,普洱茶生茶只要是按传统工艺制作,后期是一直会在变化,同一个茶,一个月跟两月的变化完全是不一样的,一年两年的变化同样不一样,十年二十年甚至更长时间,只要原料、工艺,后期储存没有问题的情况下,是确实能达到越陈越香的效果,所以普洱茶生茶不属于绿茶绿茶隔年几乎就没有味道了,茶汤也只有略微的淡绿色,现在市面上很多做成普洱茶形状的饼就因为原料、加工工艺没有按普洱茶的工艺制作,所以很多茶友存放很多年拿出来的普洱茶样子的茶已经失去了喝与品的价值。

一万六的普洱茶什么档次?

感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,一万六的普洱茶什么档次?按钱来算(公斤)是高档次的茶品。但是未必是好茶。为什么呢?【1】一万六的普洱茶是什么档次?(公斤)以这个价格来算,应该非常高的档次,而且已经是名山名寨茶,符合这个档次的名山名寨有以下一些。1.冰岛五寨的单珠2.老班章的单珠3.易武产区的单珠(薄荷糖、天门山、曼松)4.昔归的单珠5.凤凰窝单珠6.部分产区的茶王树7.野茶古树的大单珠8.无量山的单珠王【2】1万6千的普洱茶在大品牌的产品中算什么档次?新茶:对于普洱茶新茶来说,1.6万的价格也算是高档次的茶品,也算是各大厂家中的拳头产品。

老茶:对于各大厂家的老茶来说,尤其是“大益”,最多算中等产品,10万/饼的茶大有来头,不值得的一提。【3】1万6的普洱茶要看你怎么买?没生态为没价值。这个问题很现实,不管你买的是古树单珠,还是一般茶,如果一个原则不达标,其实毫无有益价值,唯一价值就坑人,这就是“生态必须优质”,其余对于普文来说是浮云,所以名山名寨已经对我没有任何激动之心,如果4年前,我认可,生态还是很好,一旦蜂蛹而至的人流,那么别跟我说,生态还能很优质。

如何区分普洱茶茶票、内票、内飞?

普洱茶里一般有这些东西的都是有品牌的,普洱茶企大大小小算下来也有几千家,所以很多品牌都会在包装里加入这些东西来区分品牌和产品类别大部分品牌都会用内票和内扉一般情况都有的内票和内扉内票上有公司的logo、产品名称和产品信息。这样方便消费者认识和了解自己消费的产品是什么样的,安不安全,靠不靠谱。但有些机密信息一般不会写上去,因为那是公司产品竞争力的关键内扉上一般就只有公司logo和产品名称,因为普洱茶压饼之后模样基本上都是一样的,有内扉的话可以很容易的区分是什么产品。

还有就是每个公司产品都有自身的特点,所以内扉也起到了保护公司产品的作用,防止别人更换包装(品牌)。内扉一般都是压附在饼上的,如果内扉被动,茶饼上会有明显的痕迹。有的小品牌也会有内票和内扉,但大多数都是只有产品名称,没有公司名称的,因为小公司不像大公司产品有延续性,并且各个环节都符合国家食品安全要求。但小品牌的茶叶也是可以食用的,因为目前市面上出现打农药,施化肥的茶也不多了,而且很容易区分出来,不过大家在掏钱买之前还是先喝,喝着舒服了,身体没异样还是可以接受的。

60年代没有内飞的普洱老茶是什么品牌?

现代普洱茶一直是有争议的一类茶,普洱茶的文化底蕴随着历史发展进程随着慢慢改变,尤其是在一些特殊的历史时期,如果你想喝一款普洱茶,那是很简单,但是想要喝懂喝明白一款有年份的普洱老茶,唯有深入的去了解,才能明白其中的万千风味吧。中国有六大茶类,只有普洱茶才有内飞。内飞是个什么东东呢?经常喝普洱茶的茶友都知道,普洱茶有砖、饼、沱三种形态,在这些普洱茶当中都会压着一个小小的纸片,这个小纸片呢就叫做内飞,内飞其实就是一个品牌的商标,和服装上的吊牌,酒瓶上的酒标是一样的道理,是用来识别和推广品牌的标志,普洱茶当中的内飞可以说是中国最早的商标,也是被保留最长的商标,从诞生至今已经有114年历史了,比路易斯威登1905年注册的logo还要早一年;内飞是如何出现的?1、1903年(清光绪年间)清政府设立了商部。

1904年清政府商部拟定《商标注册章程》和《商标注册细目》,上奏后得以颁行,云南的大茶号,为了稳固在市场中的地位,纷纷向朝廷申办商标,易武同庆号茶庄率先向朝廷申办了同庆号商标,内飞上一般都会画有神秘的画符,买者通过内飞上的画符来识别是哪家商号的茶,利于茶叶第一个流通。2、内飞也是普洱茶的身份证,上面写明了普洱茶的产区、原料、商号老板的信息等等,比如同庆号的内飞就写着,本店向在云南,久历百年字号,所制普洱督办易武正山阳春白尖,夜色金黄而厚,水味红浓而芬香,出自天然,今加内票以明真伪,同庆老号启。

内飞最初的作用是各大商号,为了在进贡的贡品当中,让皇帝记住自己商号的标记,清代的普洱茶没有棉纸,都是裸茶,商号在一筒茶当中放置一张大票做识别;3、清朝后期,朝廷对于茶商的管制放松,很多的商人进入茶山经营茶叶开办新茶号,新的茶号没有知名度,想在市场上打开销路很难,有的茶号就冒充知名的老商号贩卖茶品,扰乱了市场秩序,有的老商号就把内飞放在茶叶里一起压制,只有喝的时候才能被翘出来,这样就不能被调换,用这种方式防止假冒,被压在茶里面的内飞,就是藏在里面悄悄飞的意思啦。

现代普洱茶内飞现在的内飞已经成为普洱茶不可缺少的一部分了,是茶类当中唯一可以跟随着茶叶一起行走天下的品牌广告,是识别老茶年份的方法之一,内飞也是一些茶友喜爱的收藏品;普洱茶虽然有两千多年的历史,但是因为文献的缺失,很多普洱茶的文化没有系统的记载;特殊历史时期普洱茶包装特点其中六七十年代由于我国的特殊的历史阶段时期,茶叶作为出口创汇和稳定边疆重要的战略物资,一部分“文革砖”没有我们所说的常见的普洱茶内飞,有的只是在茶叶包装上有落款,比如“勐海茶厂革命委员会出品”的字样;在这一特殊时期的普洱茶砖具有一定的文化背景和历史价值,数量极其稀少,也一直是普洱茶藏家追求的藏品市场价格也是达到了几十万一片;总结:一般认为厂家为了自家产品销量和维护自己产品的市场地位,固定的销售渠道和茶叶内飞是有史以来鉴别一家茶厂生产茶饼的重要方式,但是市场上也会出现一些假冒仿制的内飞,茶叶爱好者要根据具体情况和商家渠道商做好核实;欢迎大家积极留言讨论,互相学习,共同进步,喝一杯好茶,交三五好友,关注【茗芯茶缘】带您走进有滋有味的茶世界;。


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