靠谱喝茶、就关注茶靠谱提示您不知道您为什么会有这种喝茶习惯，谁说喝了岩茶就不喜欢喝绿茶了？我恰恰相反，以前很少喝绿茶，基本都是喝乌龙茶（包括铁观音和武夷岩茶），现在反过来，我很喜欢喝绿茶，当然，岩茶和铁观音也在喝，但很多时候，我首先想到的，是绿茶。
秋冬喝什么茶叶比较好？
秋冬喝什么茶好呢？我想，这没有绝对的好与不好，主要根据自己需要。绿茶清香醒脑提神消腻，如果吃的辛辣厚味的食物多了，吃绿茶为好，有清肠利湿除烦的功效。我们家乡称“茶的绿洲”，漫山都是茶树，我喜欢茶，春天有雅兴，会去采茶遣兴，然后看着它被揉被烘制成绿茶。每到谷雨前，都是买茶的好季节，那时制作的茶叶一般都未施撒农药，喝的是放心茶；那时采来的鲜叶一般都是三、二叶尚未放开的叶尖，制成的茶浓香扑鼻，喝得令人怡神。
秋天气燥，喝它最好。冬天喝红茶为好，红茶经过发酵，去掉茶叶中一些天然的化学成分如咖啡因什么的，使它的茶叶比较平和，有益暖肠养胃，又不失怡人清气。其它如茉莉、玫瑰、苦丁、蒲公英、柠檬、菊花……，可以为茶的品种很多，只能根据各人喜欢了。只是我最爱的就是家乡的毛尖茶。图片采自网络 仿如家乡绿茶、采茶。
为什么种茶人不喝春季茶叶？
进入立夏之后，春茶采摘制作过程就已经宣告结束。最近几天一直在茶山上跑来跑去，准备制作一批低价位的高山茶，但奈何收不到茶树鲜叶，原本计划用两天的时间来完成，最后拖了一个星期。倒不是说没有茶农继续采茶，而是很多茶农采摘完之后并没有卖给加工厂，而是自己制作成干茶。为什么会出现这种情况呢？难道茶农有钱不赚吗？其实这里面就涉及到，为何种茶的茶农不喝春茶或者说不喝早春茶？今天我们就来聊一聊这个话题。
一、早春茶价格高，收益大。在茶农之间，一直流行着这样一句俗语叫做“早采是个宝，晚采是棵草”。其意思就是说茶叶的采摘时间不同，鲜叶的销售价格就不一样。正常情况下，茶树从开园采摘到结束，鲜艳原料的价格从高到低，每天往下掉。当然如果遭遇了极端天气，比如说低温冷冻或者是长期雨水，从茶叶产量降低，人在天晴之后会出现一波反弹，但总体趋势仍然是向下的。
这也就意味着茶叶开采的时间越早，价格越贵。比如说黄山毛峰，刚开园采摘的时候，鲜叶原料价格在100块钱上下，但是到了清明节之后，会迅速地降到50元以下。进入谷雨之后，价格就已经低到了10元甚至几块钱。茶农之所以种植茶树，就是希望获得更高的收益。所以早期春茶采摘之后，他们是舍不得自己喝的，都会选择卖给加工厂。
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