4.茶艺是“茶艺美学”的简称。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。“茶艺表演”中的茶艺,也属此意。2.茶艺是“制茶工艺”的简称。3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。1.茶艺是“种茶技艺”的简称。我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。
什么是茶艺?
谢谢邀请。茶艺是一个使用频率很高,具有多重含义的词汇。下面为大家具体列出。1. 茶艺是“种茶技艺”的简称。在茶产业的整个链条中,种茶是第一个环节,而种茶需要高超的技艺,包括选种、育种、灌溉、施肥、除草、采摘等等。2. 茶艺是“制茶工艺”的简称。制作茶需要复杂的工艺流程,有全手工、半手工、全机械制茶工艺之分。
3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。“茶艺表演”中的茶艺,也属此意。泡茶是门手艺,煮水、执壶、拿盖碗、温杯、出水等整个泡茶流程,都需要精雕细琢,一丝不苟。4.茶艺是“茶艺美学”的简称。茶艺美学一方面关注泡茶动作的优美、泡茶人着装的优雅外,还重视音乐、香道、字画、绿植、家具、装修、园林设计等美学元素。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。
我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。茶艺师资格培训中的茶艺,除了泡茶手艺外,还包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。6.茶艺是“台湾茶文化风格”的概括。日本的茶文化以茶道见长,因此经常被称为“日本茶道”。韩国的茶文化特别重视礼仪,被称做“韩国茶礼”。而台湾的茶文化以艺术见长,被称做“台湾茶艺”。综上所述,“茶艺”这个概念大致有6种含义,请大家在见到和使用时注意区分。
茶道的成语?
》什么是茶道中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律 ,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香 道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸 活动中能升华为“道”的只有茶道。 什么是茶道? 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化 往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴 近它、理解它。
早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏 闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘 贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。” 尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《 新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。那么,什么是茶道呢? 一、日本对茶道的解释 日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。
近几 百年来,在日本致力于茶到时间的人层出不穷,在长期实践的基础 上,近几年才开始有学者给茶道下定义。1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道定义为 :以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社交因 素、礼仪因素和修行因素等四个因素。 久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系 ,它具有综合性、统一性、包容性。
其中有艺术、道德、哲学、宗教 以及文化的各个方面,其内核是禅。 熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能。艺能 使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到人陶冶情操完 善人格的目的。 人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理 为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华。
他还认为,“道是 通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。 面对博大精深的茶道文化,如何给茶道下定义,可难为了日本学者。 二、我国学者对茶道的解释 受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响, “茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定 义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。
吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是 一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。” 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法 教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精 神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚 处世、敬爱为人。
” 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情 、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道 就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以 实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺 一心”。 周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思 ,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实 中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。
” 台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。 ” 其实,给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点 正是老子所说的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同时,佛教 也认为:“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义,把茶道作为一 个固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶 人的想象力,淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。
用心灵去 悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮 光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月 ”,有的“月穿江底水无痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷 月无声蛙自语”,有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅 ,暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清,白云明月露全真。
中国现代茶艺与日本的茶艺,你觉得哪一种茶艺更加符合“茶道”?
茶农、茶艺师、评茶师等众多的现代职业。冲泡方法多样,更加讲究茶叶的品质和口感。比如乌龙茶冲泡,绿茶冲泡等过程就是截然不同的。日本茶道虽然有三千家的几种支流流派,大体上的差别不大。日本茶道则属于一种有宗教意味的社交形式。更偏向上流社会。典型的代表是要在茶社茶室穿正统的和服,每个动作有特殊的意味和讲究。茶道精神则为“和、静、清、寂”;像中国这种闹哄哄却乐融融的大众茶馆经营方式在日本茶道中是不存在的。
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