听我这个资深的建盏迷讲个故事，你就知道为什么了。我觉得，建盏并不难烧。二、好的建盏太贵，太少。建盏的釉面发色主要是铁。至此，建盏才开始被国内市场重视。一着迷，就决定留下来研究建盏制作。通过上面的故事总结一下，为什么建盏不适合品茶？一、建盏懂的人少，用盏有装逼之嫌，一不小心，买到品质差的，真装成了B。
为什么建盏价格不一？
【文藏来答】2018年3月22日，临宇山人珍藏的一只宋代北方窑口（图录断为定窑，但存疑，也有看当阳峪窑的）的黑釉斗笠碗（盏）以421.25万美元（折合人民币约2667万元）的价格成交，再次将宋代单色瓷器话题拉到市场前线。“黑马”三年时间突出重围南宋 建窑油滴束口盏 成交价：7827.97万元 2016年纽约佳士得三月的纽约亚洲艺术周中，一只被称作“天外飞仙”的北宋定窑黑釉鹧鸪斑纹斗笠碗（盏）刷新了本季纽约亚洲艺术周的眼球，在一番迅速的叫价后，此碗（盏）最终以421.25万美元（折合人民币约2667万元）易手。
拍后，有不少市场人士表示，以这个价位拿下这件拍品绝对算得上是捡漏，毕竟拍前的市场预估在600万美元以上。如若放在五年前，市场是断然不敢对这件瓷器做出如此高的估价，近两年，国内外重要拍卖行纷纷推出质量上乘的黑釉盏，仅拿建窑举例，目前国际市场拍卖价格前十中有六件出自2016年以后。2016年纽约佳士得第二次推出的临宇山人专场中，一只口径为12.2厘米的“南宋建窑油滴束口盏”以1170万美元（折合人民币约7800万元）成交，不仅刷新了建盏的世界拍卖纪录，并远远超出此前（近7年前）1175万元的旧纪录。
同年11月，伦敦苏富比也推出了一件有日本收藏背景（味杏堂及藤田德次郎旧藏）的“南宋建窑兔毫束口盏”，最终以108.5万英镑（折合人民币约911.15万元）易手；2017年现身纽约苏富比的“南宋建窑油滴束口盏”则以超过估价一倍的109.25万美元（折合人民币约754.92万元）位居世界建盏拍卖纪录第四。
南宋 建窑油滴束口盏（盏底） 成交价：7827.97万元 2016年纽约佳士得早在2010年，建窑茶盏便在国内拍场突破百万元大关，北京嘉德拍卖在当年推出了一件“宋建窑兔毫盏”最终以112万元成交；两年后的香港佳士得春拍中，一只撇口盏又以195万港元（折合人民币约154万元）价格成交。随后，宋瓷开始在市场上崭露头角，但当时的市场主推宋汝瓷，一时间，日本名家收藏的汝瓷小件接二连三地进入市场，并取得天价，同属于宋代的单色瓷黑釉瓷市场再次搁浅，直到2015年末至2016年初，一批建盏精品相继进入市场。
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