这部分茶叶有名茶,明前茶,但绝对没有茗茶。从另个角度看,大城市的大茶庄卖的很多各茶,但名茶里没有茗茶。如果说早晚之分指的是采茶期的季节而分,那在这段时期里有春茶,秋茶,有明前茶,谷雨前茶等等,这里面也包含名茶,但是没有茗茶。为什么现在人那么浮躁?因为我们不再热爱慢活美学,天天抱着朋友圈刷个不停,分秒不停的吸收那些碎片化、轻易被加工的知识,我们怎么能不浮躁?在餐厅网红化、做秀和做菜本末倒置的今时今日,主厨是个异类,兢兢业业扎根厨房、逢年过节都不轻易离开,他的耿直与较真,从食材就能一窥一二,"走游慢活族"慢活美学的完美主义,更早已细到了骨子里,这次创始人又在广西探店策划,创始人广西桂林米粉螺蛳粉学艺,"走游慢活族"慢活美学里,主厨真的非常热衷于为乡下菜赋予高级餐厅的仪式感,我始终认为,越是平凡的食材才越能凸显出贵食材的珍奇。

为什么叫“茗茶”而不叫“名茶”?

茗。当初认识的时候,确实进行了很多的,比较广泛的搜索,对它形成的印象仍然记忆尤新。我认为,!、茗不代表早晨采的茶,一般说来,“百花开放好春光,采茶姑娘和她的婶子大娘们满山岗”的时间多在早晨和上午,从早上到上午晚些时候采茶,中午以前回家整理,然后炒茶,这基本是绿茶的采制程序。这部分茶叶有名茶,明前茶,但绝对没有茗茶。

发酵和半发酵茶叶的采摘是全天候的,所以就更没有早、晚之分。如果说早晚之分指的是采茶期的季节而分,那在这段时期里有春茶,秋茶,有明前茶,谷雨前茶等等,这里面也包含名茶,但还是没有茗茶。2、说茗茶就是最鲜嫩的茶就更不太合适。鲜嫩茶是茶生长在鲜嫩节段采摘的,春茶就是这一类,这里也设有茗茶约影孑。从另个角度看,大城市的大茶庄卖的很多各茶,但名茶里没有茗茶。

为什么说品牌茶不等于好茶和名茶,为什么?好茶,名茶应有的标准是什么?

2019年2月19日,“老佛爷”去世的消息震动了整个时尚圈,可以说,香奈儿成就了“老佛爷”,而“老佛爷”也成就了香奈儿,设计师创始人与品牌之间的相互成就与辉煌,在二者身上体现地淋漓尽致。话说到这里,身为一名创始人,谁不想有一天能像“老佛爷”一般,与品牌一起广受认可、声名远扬?数年后,自己的名字依然能与品牌共存,流芳百世……品牌设计是在企业自身正确定位的基础之上,基于正确品牌定义下的视觉沟通,它是一个协助企业发展的形象实体,不仅协助企业正确的把握品牌方向,而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。

人的记忆是由不同的信息节点构成的,你可以把它们想象成为一份份散乱的记忆文件。用一个特定的符号简化记忆点,看见事物在脑海里简单的检索,相应的品牌记忆就会被唤醒。作为设计如果你品牌没有时代艺术性,那就好比读书而不知孔孟。总的来说「走游慢活族」品牌设计logo设计=有效的视觉沟通+浓缩的企业实体+深刻的形象记忆 堪称企业的灵魂和旗帜!是否有种拨开云雾见明月之感?换言之传统茶企品牌以换不是新一代审美,在形象记忆形象实体以老去,就不存在品牌只说,只是标签而已。

很多茶企不懂得,太泛滥的炒作只会把蜜糖变成砒霜,一个没有边界感的茶企,往往也处理不好茶与茶客的关系,在一个5G时代社会体系中,边界感尤为重要,然而这却是很多茶企的软肋。中国的茶人还是必须分类的——例如图书,一架一架混不得。过分混杂,匆忙中去急着去找,往往找错类别。以茶为借口玩金融属性,这类茶企是不是砒霜呢?那么这类茶企算品牌吗?因此大企不一定是好茶。

在这混沌的茶世界该是给茶一个边界,给茶一个慢活美学,茶需要文明的符号,茶需要文化的创意,就像"走游慢活族"慢活美学品牌,这类新生代在崛起,给Z时代年轻一代一个图书馆,一眼就懂茶,一喝一静一禅修一冥想,给生活丰富的灵感。慢活美学“出汁”红茶普洱茶才是十年寒窗苦读精华茶汤。未来的十年,中国的社会和经济发展前景,将会切换到一个全新的操作系统。

而设计和开发这个全新操作系统所用的语言,一个是科技,一个是万物互联,一个是文化。但是在互联网时代,场景即产品,分享即获取,跨界即链接,流行即流量。所以,与其说这是一个信息爆炸的时代,不如说是一个欲望爆炸的时代,我们真的太浮躁了。最重要的是,大部分都成了人云亦云的泛泛之辈,丧失了独立思考能力。想想古代人吧,十年寒窗苦读,才换来满腹经纶。

为什么现在人那么浮躁?因为我们不再热爱慢活美学,天天抱着朋友圈刷个不停,分秒不停的吸收那些碎片化、轻易被加工的知识,我们怎么能不浮躁?在餐厅网红化、做秀和做菜本末倒置的今时今日,主厨是个异类,兢兢业业扎根厨房、逢年过节都不轻易离开,他的耿直与较真,从食材就能一窥一二,"走游慢活族"慢活美学的完美主义,更早已细到了骨子里,这次创始人又在广西探店策划,创始人广西桂林米粉螺蛳粉学艺,"走游慢活族"慢活美学里,主厨真的非常热衷于为乡下菜赋予高级餐厅的仪式感,我始终认为,越是平凡的食材才越能凸显出贵食材的珍奇。

「走游慢活族」华族慢活美学虽然传统却不守旧,我们都喜欢新鲜事物、舌头也很叼,无论是中国传统美食探店、慢活美学族茶,还是高档的走游慢活慢活发生地、创意咖啡,其实都维护料理的正统性和挖掘食材的可能性,有时候不能够两全,"走游慢活族"有那么多中国传统美食定义成“慢活美学料理”,想要不受拘束,就无法局限在某某料理的框框当中。

Z世代的说法越来越流行,Z世代是出生于1995-2010年之间的人群,通俗讲就是我们常说的95后,这代人虽然年轻,但是已经成为全球人口最多的群体,人数高达19亿人,占全球总人口的25%,而作为人口大国的中国则为Z世代贡献了大约2.65亿人,这代人是移动互联网世界的“原住民”,在其成长过程中形成了各种不同的种类的圈层,这些圈层看似清晰,但又像代沟一样不可触摸,因为不能打入圈层,越来越多传统商业巨头正在丧失“讨好”年轻人的能力,在传统茶行业尤为严重,面临流量变现难、转化率降低等窘境。

想成为什么样的人,就会做一个相应的消费设计策划寻找共鸣。这些消费策划背后的含义是多维度的,要表现“走游慢活族”一点慢活美学和对细节的精益求精,生命的至乐不是吃货晒朋友圈,不是打卡旅游,不是奋斗之后的功成名就。而是制心一处、制身于一境,完成自己的梦想,正是这些因素慢慢形成的Z世代圈层效应,无形中在重塑这个时代的消费格局。

有意思的是,微信对Z世代购物的影响力远远低于其他人群,真是让腾讯哭笑不得。由于有清晰的自我认知,Z世代有着强烈的求异需求,个性化、独具特色、稀缺的产品和品牌更容易受到他们的追捧。对品牌的认知也充分体现了Z世代的个性,正因为拥有“选我所爱”的成长环境,所以Z世代对于兴趣的选择是主动的,并且更愿意为兴趣付出时间和金钱。

随着越来越多的Z世代走向工作岗位,群体收入不断增加,再加上不再量入为出的提前消费观念,未来几年取代其他人群成为消费主力是板上钉钉的事情。2020年Z世代将成为全球最大的消费群体,其将占据美国、欧洲和金砖四国消费市场40%份额。95后的崛起是不可阻挡的,在这之后,还会有00后,10后的顺势崛起,但话又说回来,对于任何个人与组织来讲,与其把某个世代定义为某种人群与生俱来的某种权利,倒不如说是一套通过有意识的选择而呈现的共有行为模式。

从这个意义上来说,所有人都可以自主决定,是否让自己“走游慢活族”慢活美学一点融进这个圈层,产生微薄的效应,来改变世界。最近的普洱茶可是作,正在上演“千金市骨”故事,茶叶不是市骨千里马,千金砸在树叶上的虚头多了,只能是狼来了。话说公元前320年,战国七雄中的燕国遇到了一些麻烦,相国子之与太子平发生了一场权力斗争。

这场内乱持续多年,最终的结果是,燕王哙去世,子之和太子平都被杀,齐国趁机占便宜,攻占了燕国许多城池,燕国几近灭亡。内乱平定两年后,燕王哙的庶子职在赵国的护送下,坐上了燕王位,史称燕昭王。燕昭王即位后,决心奋发图强,一雪前耻。但是要兴国复仇,要有打手才行。燕昭王向老臣郭隗请教,郭隗就跟燕昭王讲了一个千金市骨的故事。

这个故事的大概是:有个国王喜欢千里马,派了个侍臣带了一千两金去寻找,侍臣花了500两买了副千里马的马骨,回去献给国王,国王大发雷霆,侍臣不不慌不忙地说,大家听说您肯花500两买死马,还怕没有人把活马送上来?消息传开后,大家都认为国君是真爱千里马,不出一年,果然四面八方送来了千里马。郭隗就对燕昭王说,大王要征求贤才,不妨把我当马骨来试一试。

燕昭王听从了郭隗的主意,回去后马上派人造了一座很精致的房子给郭隗住,还拜郭隗做老师。各国有才干的人听到后,认为燕王是真心实意招请人才,纷纷来燕求见,其中最出名的就是乐毅。乐毅联合五国攻打齐国,占领齐国七十多座城,打得齐国只剩下莒、即墨两座城池。千金市骨的故事因此得以千古流传,只是后世似乎并没有听说几个仿效者,一直到2005年后,普洱茶市骨以拍卖,金融期货,总是空中玩接力棒,甚至近日愚昧到人民币贬值的虚头,让人们囤积树叶,普洱茶不是硬通货,近日又是一茬普洱茶市骨,“88万四公斤冰岛”炒作不炒作,已经人们认知上板上钉钉,狼来了喊多了,让人们麻木了让Z时代人们更加远离普洱茶,普洱茶正在丧失Z时代的消费群。

今天,就从「出汁」的含义说起,和大家说说出汁的健康意义、鲜味来源和做法。"出汁"是中国传统文化几千年养生的基石与精髓。中国资源相对丰富,因此餐文化注重提炼大自然的精华,"出汁"就是一个体现。对于中国人来说,"出汁"的鲜味一生都伴随着我们。婴儿断奶后,品尝的第一种味道就是出汁的味道。少量的米粒出汁就成了稀饭,在加个其它食物一起出汁,简直是婴儿的营养品,餐汤的艺术品。

科学研究发现,食用出汁与摄入糖和脂肪有些相似,会让人越吃越想吃,产生“上瘾”的感觉,但是,"出汁"的摄入并不会增加很多卡路里,也就没有了肥胖的后顾之忧。反而,因为喜爱"出汁"的「鲜味」,人们会减少对肉类蛋白和糖分的依赖,饮食结构会更偏向于低脂的健康和食,所以说,"出汁"也是让人健康的「致瘾物」。葡萄里"出汁"就有了红酒,谷物里"出汁"就有了酒,树叶里"出汁"就有了茶叶,说到这里,想起最初对出汁产生兴趣,完全是因为一杯简单的茶水。

茶叶全发酵后的"出汁"把茶提升了好几个档次,这就是全球人民热爱的红茶,在以各种牛奶等食物搭配的出汁就是下午茶,喝过后回味无穷,现在想想还要咽口水。可见出汁对于健康的影响有多大。那么"走游慢活族"慢活美学族茶"出汁"红茶普洱茶,以顶级“厨师”的标准,茶汤红亮"出汁"精华,再以融入慢活美学里,把慢活美学族茶之"出汁"红茶提升了好几个档次。


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