3.泻火祛湿清凉茶夏天，不少人容易出现头疼、目赤、口干舌燥等湿热症状。夏天如果不是大量出汗，喝白开水完全可以起到调节人体代谢平衡的作用。平日可当水喝，如果有食欲不振、食少纳呆等状况，可多喝一些。所以喝白开水“最解渴”。很多人觉得夏天喝茶，尤其是热的茶，很难入口，本来烈日当空就很煎熬了，要喝热茶，这不是雪上加霜吗？其实不然，喝茶可不是冷天的福利，夏季饮茶，更有消暑降温的效果，预知原因为何，请听小百为您分解。
炎炎夏日，你喜欢喝什么茶？
我的家乡是在浙西山区，从小就喝绿茶。绿茶是茶叶的一种。经杀青、揉捻、干燥，大部分白毫脱落，浸泡后既为绿汤。绿茶可分为四种：蒸青茶，烘青茶，晒青茶，炒青茶，尤以龙井最为闻名，只是那时候本地茶叶做工没有那么精细，比较粗大而已。 老家盛茶的器皿是一只比较大的缸，抓一把茶叶扔进去，然后将开水倒入。口子上有“可以清心也”几个字，读书以后才懂得其实是一句回文诗，感觉很有意思，渴的时候经常用大碗盛茶水喝，味道很是地道。
女儿工作以后，单位里发了普洱饼茶，普洱茶产于云之南，让我们想到了大理，想到了香格里拉，饮茶像一种文化，但凡夫俗子不会体会其中的情调或意境，什么小桥流舫、茂林修竹、避暑荷亭、名泉怪石等对我们好像有点远，依着窗棂也读不懂月下独酌，只在客厅书斋设一几两椅对饮，或置一小桌围坐共饮，足矣 单位同事关心我，劝我喝点红茶，红茶发源于福建武夷山区，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
夏天喝什么饮品可以消暑解热？
在夏季高温高湿的环境下，我们常常会大汗淋漓，口渴难耐，也会感觉到头昏、乏力，严重者会胸闷憋气。这时候喝上一杯清凉饮品，多么惬意！可是，饮品如果喝得太多、太凉，就不那么惬意了。那炎热的夏季选择什么饮品，才能既清热解暑，又不伤害身体呢？暑热汗多宜饮热茶首先，中医养生理论主张在暑热汗出较多时，饮上一杯热茶，不但可以生津解渴，而且可以使全身微汗，暑热随汗而出，津生而渴止。
茶中富含多种维生素及微量元素，还含有多酚类和生物碱。夏季喝茶，不仅可以补充水分，清热祛暑，而且提神醒脑，还可以补充对人体有益的营养物质，养生防病。不同体质的人，可选择不同类型的茶叶。健康人以绿茶为佳，胃寒者则以红茶、乌龙茶为好。其次，白开水被中医称做“百药之王”，能够很快进入人体发挥新陈代谢的作用，有调节体温、输送养分、清洁身体内环境的功能。
所以喝白开水“最解渴”。夏天如果不是大量出汗，喝白开水完全可以起到调节人体代谢平衡的作用。再者，淡盐水是大汗淋漓之后的首选饮品，可以补充体内流失的盐分，从而达到补液防暑的功效。此外，一些具有清热祛暑、生津止渴作用的饮品也适合夏季饮用，如被称作古今夏季解暑第一汤的绿豆汤。选清凉饮品因人而异选择清凉饮品一定要因人而异。
中医学认为，自然界中的生物皆具有寒、热、温、凉四性。食物的性质也分为温热与寒凉。寒凉食物，具有清热解暑、滋阴润燥、生津止渴的功效。代表食物有西瓜、梨、柚子、葡萄柚、柿子、猕猴桃、火龙果、香蕉、椰汁、番茄、香瓜、橘子、草莓、莲藕、白萝卜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、空心菜、莴笋、芥菜、茄子、绿豆、海带、紫菜、竹笋、茭白、芦笋、芦荟、绿豆、小米、荞麦、薏米等。
人体本身也有体质之分，以下人群就不宜多食寒凉之物，不宜喝凉茶清热解暑。阳虚体质的人常表现为舌淡苔白，乏力，四肢不温，肢体困重，胃部常隐隐作痛，大便溏泄，小便清长，胃部、腹部胀满，消化不良等。如果再喝凉茶，就等于雪上加霜。老年人阳气渐微，脏腑功能衰退，如果再喝凉茶，阳气损伤会带来一系列症状。女性月经期和产后身体极为虚弱，尤其对冷刺激极为敏感。
如果由于天气热而不加节制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的凉爽，但会使血流滞涩缓慢，甚至形成瘀血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有可能引起大出血、闭经。此外，也不建议孕妇喝寒凉之物。推荐几款清凉饮品1.健胃消食清凉茶夏日炎炎，人们的食欲不佳，若暑热造成肝气郁滞，更会不思饮食，很容易导致免疫力下降。
而用一些像番茄、柠檬、草莓、乌梅等能生津解渴、健胃消食的食材制作凉茶，再好不过。推荐：柠檬茶制作方法：挑选一个中等大小的柠檬，清洗后切成几瓣，放入水中，根据个人口感加入蜂蜜，煮沸3分钟～5分钟即可饮用。平日可当水喝，如果有食欲不振、食少纳呆等状况，可多喝一些。消食功效：柠檬性温味苦，入肝、胃经，有祛暑疏滞、健胃等功能；蜂蜜可促进消化，对胃肠功能有调节作用。
2.解暑止泻清凉茶夏季炎热逼人，容易使人心烦胸闷、抵抗力下降，胃肠道最容易受伤，出现肠鸣腹泻等症状。夏季止泻也可自制清凉茶进行食疗，配方应多用一些淮山药、胡萝卜、苹果、丝瓜等有止泻作用的食材。推荐：涤暑饮制作方法：鲜扁豆花、鲜金银花、鲜佩兰叶、丝瓜皮各10克，鲜荷叶15克，一同入锅煎煮15分钟，倒出煎液后再加水煮15分钟，将两次煎液合并后，根据个人口感加入少许白砂糖或冰糖，每天喝2杯～3杯即可。
止泻功效：鲜扁豆花性味寒凉，可健脾益气、化湿消暑；鲜金银花性甘寒、气芳香，清热且不伤胃，既能宣散风热，又可清血解毒；鲜佩兰叶能醒脾开胃、发表解暑；丝瓜皮性味甘凉，利水渗湿；鲜荷叶味苦辛性凉，有消暑、健脾升阳的功效。这道茶对缓解夏季肠鸣腹泻、解暑清肺非常好。3.泻火祛湿清凉茶夏天，不少人容易出现头疼、目赤、口干舌燥等湿热症状。
对这些人群来说，最重要的是除湿。自制清凉茶时可选择青蒿、苦瓜、黄瓜、红豆、绿豆等有清解暑热、泻火祛湿作用的食材。推荐：青蒿茶制作方法：将青蒿30克放在杯中，用开水冲泡，焖10分钟左右打开杯盖即可，每天两杯。除湿功效：青蒿本身性寒味苦，可清热，其中的挥发油等成分有一定的解表作用，可以降温解热、帮助排汗。
夏天喝什么茶比较好？能够去暑养生？
【1】仲夏苦夜短，开轩纳微凉。仲夏就是指夏季的第二个月，也就是五月份，这个时候诗人杜甫已经要打开窗户纳凉才能睡觉了，夏夜虽短，但是在既没有风扇也没有空调的古代社会，恐怕也只能开开窗户透透风以解酷暑了。现在已经进入比五月更热的六月中旬，很多人已经开始吹风扇开空调，靠冷饮续命了。热到发慌的时候来一杯冰水肯定能即可清凉，然，一冷一热，身体肯定很难接受，小百以前夏季就喜欢一天几只冰棒，一热就想来一根，没几天就感冒了。
是以，冰棒、冰饮、冰西瓜虽爽，可不要贪杯！【2】炎炎夏日，小百认为长时期饮用过冰冷的饮品，虽然短时间能起到降温的效果，但是只是一时之效，并且对身体也是不利的。很多人觉得夏天喝茶，尤其是热的茶，很难入口，本来烈日当空就很煎熬了，还要喝热茶，这不是雪上加霜吗？其实不然，喝茶可不是冷天的福利，夏季饮茶，更有消暑降温的效果，预知原因为何，请听小百为您分解。
【3】夏季出汗多，喝茶来补水。一到夏天我们饮水的次数和饮用量都会增加很多，这是因为酷日当头就算不运动也会汗流满面，要是稍微运动一下就更不得了了，所以，夏季我们常常会处于流汗过多，身体缺水的情况。“多喝水”在夏季就不是一句客套话，而是一句实在话了。很多人不爱喝没有味道的水，那怎么办呢？喝茶呀！【4】茶叶，你不知道的夏日“妙药”！提神醒脑：茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能使中枢神经系统兴奋，起到提升醒脑，缓解疲劳的作用，为什么有人会觉得喝了茶睡不着觉呢，就是咖啡碱在作怪了。
消热解暑：发酵程度低的茶叶，含有大量的多酚物质，性凉，适合夏季饮用，炎炎夏日，喝一杯绿茶就可以让你更加舒适。利尿、降脂：茶中富含咖啡碱和儿茶素，咖啡碱除了能让你精神百倍还能刺激胃分泌，促进吸收，利于肠胃消化，同时通过对小肠、肾等机体的刺激分泌尿液。能促进人体新陈代谢，改善人体脂肪含量。【5】夏季解暑哪家强？绿茶绿茶是未经发酵的茶类，也是目前最受欢迎的茶之一。
喝绿茶的好处有很多，诸如延缓衰老、抑制细菌、美容养颜、提神醒脑、降脂瘦身等作用。此外绿茶也是也可以消暑解热，酷暑难耐，汗流浃背是夏季的常态，流汗过多导致钾离子的流失，而绿茶里含有丰富钾元素，可以及时为人体补充所缺钾元素，提高人体的耐热力。值得注意的是饮用热茶比饮用冷却后的绿茶消暑效果更加明显。普洱（生茶）普洱生茶未经发酵，含有大量的茶多酚，茶味芳香，具有很好的清热解毒、消暑提神、生津止渴的功能，而且普洱茶味道甘甜香醇，回味无穷，是夏日解渴的上佳饮品，可以在普洱茶冷却后加入少许冰块味道更佳。
【6】金银花茶金银花本名不叫金银花，而叫忍冬，金银花一名出自《本草纲目》，原来是忍冬花开始为白色而后为黄色，因此得名金银花。金银花性甘、味寒，是一味常用中药，能够治疗部分热性疾病，比如热风感冒，咽喉肿痛等。夏日用金银花泡茶饮用可以起到清热解毒，提神醒脑的作用。菊花茶菊花茶是生活中最为常见的饮品之一，各种场所都能见到，男女老少皆宜，具有清热解毒、清肝明目的作用，女性常喝还能美容养颜。
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