我们刚刚去过一次黄山的茶叶之路，时间也不算长，就五天吧跑了休宁的松萝山，祁门的闪里箬坑，黄山下的西镇（可能有错），黄山茶市，太平的猴坑，谢裕大的茶博馆等等一些原产地，有时甚至在当地的农家乐里面住下，村里面转转看人家聊天做茶，也算是很接地气的了解吧，关键是我自己有二十年的制茶售茶经验，这样交流起来更方便一些。
安徽名茶很多，为什么感觉还是比不过浙江和福建？
我们刚刚去过一次黄山的茶叶之路，时间也不算长，就五天吧跑了休宁的松萝山，祁门的闪里箬坑，黄山下的西镇（可能有错），黄山茶市，太平的猴坑，谢裕大的茶博馆等等一些原产地，有时甚至在当地的农家乐里面住下，村里面转转看人家聊天做茶，也算是很接地气的了解吧，关键是我自己有二十年的制茶售茶经验，这样交流起来更方便一些。
安徽皖南的茶叶在过去非常辉煌，徽商的一部分业务就是茶叶，松萝茶还是绿茶的师祖，祁红还是世界三大高香红茶之一，甚至连现在六大茶类的分类都是安徽农大的教授发明的等等，徽茶的历史沉淀是没有问题的，总得来说和浙江比起来，第一是缺少一个真正的龙头，浙江现在是以龙井工艺为龙头，过去像我们老家做珠茶的都淘汰了，以香味口味嫩度为轴线，这样的分等级很容易推广，而安徽茶相对来说比较碎片，每个县都有自己工艺，然后越弄越小众，说实话这次比较失望的是黄山毛峰，去谢裕大结果展示厅泡的是陈茶，去茶厂茶农家遇上一两款香味不错的，但是没有量，没有批量的等级茶叶是无法做市场推广的。
第二是管理的落后，去黄山可以遍地看见插的粘虫板，对生态管理还不错，但是看到最多的是茶园的修剪管理，尤其是一些毛峰产地，说实话茶园都是老化的，这样导致茶叶的芽性不够，一发芽就张开，其实茶园老化在湖北江西包括江苏都很严重，老化的茶园茶叶外形不好，口味也是偏苦涩，尤其是新入手的客户是不喜欢的。第三是观念上的落后，像一些早茶种的推广，我认为是不够的，在浙江乌牛早虽然是饱受一些不公正的批评，但是从种植面积产量上来说是成功的，福建这一点做得比浙江还要好。
第四是市场机制的研究，说实话推广小众茶小众品牌有一个好处，就是价格相对比较高，但是那样无法做大市场，同样以浙江来说，没有浙江龙井的广大产量和大众价格，只靠西湖龙井的两万多亩茶地和五六百吨产量给谁喝？谁有机会买到，要知道现在中国的龙井茶市场消费超过十万吨，不知道现在杭州在西湖龙井上折腾什么？暂时就先聊这些 有不同意见和感想的请留言评论，谢谢！。
为什么贵州茶叶种植面积全国第一，却没有名气响亮的茶叶品牌呢？
我是种售安吉白茶的白丁茶舍，以下是我的原创回答:1.贵州茶叶种植面积是否第一？云贵川的种植面积持续增加，是一盘很大的棋，帮扶脱贫是国家大计。茶为国饮，咱们人员基数大，消费量带动种植面积增加。云贵川的纬度和浙江差不多，很多地方环境，有利于茶叶种植。在安吉也经常听说，某某在贵州种了一千亩安吉白茶，安吉本地还没釆，贵州的茶已经运回安吉了。
安吉人在云南种安吉白茶的还没听说过。即使现在贵州和云南种茶面积差不多，看安吉白茶的增长趋势，可能很快贵州就第一了。2.贵州是否有名茶？一直都有，“都匀毛尖”看起来像碧螺春，茶毫多毛茸茸的。为什么一直在名茶之列，却无其他茶那么普及。可能很多喝茶的人，因为喝过都匀毛尖，才知道“都匀”这个城市，具体在哪个位置却说不上来，不像西湖龙井，先听过西湖，再知道龙井茶，因为喝了龙井茶，享受到了乾隆皇帝的待遇。
茶与日常的相关度不大，提不起喝的欲望，很多喝茶的人就不愿意尝试。3.贵州能否有名茶？茶和酒是成年人日常消费品，宇宙第一的茅台酒就在贵州，茶没跟上。和茅台做比较，贵州的茶缺少曝光，缺少vip站台，缺少文人记录，缺少故事传播，没有流量，相比其他名茶，上不了热搜榜。事实的情况，在现有的茶品种里，贵州成了各种名茶的“代工厂”。
有些茶叶无论是袋装的还是盒装的都没有品牌和明码标价，这是为什么？
我就是茶农我天天给客户发茶叶，所以对这个无比的了解，这个主要是因为中国的所有种类的茶叶加工生产主要是以家庭作坊为主，这些家庭作坊无法获得食药局颁发的食品生产许可证，还得注册品牌以及考取各种茶评师证这个证申请下来很困难，不仅花个二三十万还得有关系才能办下来，这对于茶农来说是一件极其困难的事情。这就是原因。
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