有洞庭东西两山碧螺春之分，东山是座半岛，也是碧螺春的原产地，东山碧螺峰的石壁，是碧螺春野生茶的发原地。洞庭碧螺春的产区，是在江苏省的吴县。不同之处：原产地不同，也就是生长的地理位置环境以及当地的气候土壤的微量元素成分不同；茶树的品种不同，一种是大叶茶，一种是小叶茶，例如白茶和做铁观音的茶，都用来做铁观音，就再来一份都用来炒制绿茶，那四种风味肯定不一样。
碧螺春的原产地在哪里？
谢谢邀请。洞庭碧螺春的产区，是在江苏省的吴县。有洞庭东西两山碧螺春之分，东山是座半岛，也是碧螺春的原产地，东山碧螺峰的石壁，是碧螺春野生茶的发原地。由东山岛跨过太湖大桥，就是太湖第一大岛（西山） 。东西山茶园，都是果树间种，在茶树萌芽时，也是果树开花之际，茶树正好吸收了各种花的精华，所以碧螺春有特殊花果香。
碧螺春茶园，有果树园里的茶园之称，山头种满枇杷，杨梅，蜜橘等果树，茶树全躲在果树下。光介绍产地，看来太简单点，那就来简单说一下碧螺春的制作工艺吧。一，选料，选料比较讲究，有釆得早，摘得嫩，拣得净之说。二，萎凋，晾晒。三，杀青，抖散，团揉，平揉，做形，提毫。这道工序，全在一口大铁锅里，温度达到180度以上时完成。
制茶师手不离茶，茶不离锅，一气呵成。制茶师通过团，搓，揉等精湛手法，慢慢变成微曲的细条，就在出锅前瞬间，茶毫突然蓬松鼓起，好象变戏法一样，黛绿色弯曲的茶上遍布茸毫，这就是碧螺春茶出名的（铜丝条，蜜蜂脚，）。碧螺春以淡为贵，淡中寻味，入口生津回甘，果香环绕口腔中，一直挥之不去，的确是一杯好茶。最后让我们健康喝茶，喝茶健康，每天喝出好心情。
不同之处：原产地不同，也就是生长的地理位置环境以及当地的气候土壤的微量元素成分不同；茶树的品种不同，一种是大叶茶，一种是小叶茶，例如白茶和做铁观音的茶，都用来做铁观音，就再来一份都用来炒制绿茶，那四种风味肯定不一样。相同之处：做茶的手法差不多，掌握火候的温度时间差不多，当然，每个师傅或者掌握机器的人手法温度肯定不一样；做出来的茶品相差不多，外观上相似，就像棉布和尼龙布，都用来做同款的体桖，都可以穿，但是感觉不一样。
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