好吃好玩的咱先说吃。由于茶文化节的推动,及人们对奢侈品的追求,信阳毛尖价格一路飚升。信阳毛尖的最突出问题是烘干时间不够,有水分,若不用冰箱贮存,难以存放太久。谷雨就要来了,我也不敢再买雨前茶了,或者老家八里畈镇产的“新林玉露”,釆用日本工艺制作的碎叶茶,才是最符合我口味的吧?我想不通,一直制造碎叶片茶的新林玉露公司,为什么也要加工毛尖茶?对于每个信阳市民来说,车上、办公室放一个信阳毛尖专用茶杯,透明的那种,已成标配。
信阳的5A景区有几个?
素有"江南北国"和"北国江南"之称的信阳,被誉为山水茶都。楚文化和中原文化在这里交融,形成了信阳独特的人文环境。鸡公山,5A景区门票80元南湾湖, 4A景区门票80元灵山 4A景区门票65元西九华山 4A景区门票100元。金刚台国家地质公园景区4A门票40元看完读者心动吗,赶快行动起来吧,一起来信阳玩吧!。
河南信阳的名茶毛尖和其他名茶各有什么特点?
我所认识的信阳毛尖文/余长城1我很荣幸生长在一个茶乡,自小喝茶叶长大,也釆过茶叶、炒过茶叶,与茶叶本来有一种分不开的“血缘”关系。自我记事起,家里就没断过茶叶。最早喝过的茶叶尚不能叫“信阳毛尖”,只能叫机制茶或精制茶。人民公社生产大队时期,各生产小队没有茶园,但大队有茶场,属集体企业。那时只能喝机制茶。
每家都有一到两个茶壶,白瓷的,配白瓷茶杯或玻璃杯。那时茶叶还很珍贵,一般作待客之用,父亲每年也只买两斤左右。我7岁那年,土地包干到户,家家开始在承包的土地上种植茶叶,茶叶收入成为当时农村最大的经济来源。因为家家都有了茶园,大队茶场釆茶开始实行临时工计量付费制,从5分钱一斤到2角钱一斤湿茶不等。清明后刚开园第一天,我的小姑能够一天釆一百斤鲜茶,而我釆不到二十斤。
农村家家搭起了手工灶,手工茶,我们俗称(扫)把子茶,高雅的称呼叫“毛峰”,这是对卖茶人而言的。农民中专门分工出一批茶叶贩子,每天到各村收购毛峰,转售到河南各地。那时我还不知道河南省除了信阳地区,其余各地区均不产茶叶,即使在信阳地区的息县和淮滨县,也不产茶叶。是故“信阳毛尖”又称“豫毛峰”一一大概是1915年在巴拿巴万国博览会上以河南省的名义参展。
我的三舅一一从茶场回来的技术工人,为了让茶叶卖上好价钱,去杭州买回电控龙井锅,学做龙井,是我们乡第一个做龙井茶的。虽然舅舅的龙井茶价格是普通豫毛峰的五六倍,但加工十分缓慢,每小时只能加工几两干茶,所以每晚都是通宵作业,白天睡觉。从舅舅那里学到最初的茶叶知识,知道全国十大名茶中,绿茶除了豫毛峰,还有西湖龙井、碧螺春、都勻毛尖和六安瓜片。
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