我是强哥我来回答一般说我们买到手里的茶，都是精制茶，都是经过毛茶筛选过之后，单独精加工，或者包装出来的茶，要比毛茶要精细高档的多。像今年的茶产量减产，往年能采10公斤的鲜叶，今年最多也就5公斤左右，往年3公斤左右的鲜叶今年根本就没法在做单株了???。
精制茶比毛茶好在哪？
我是强哥 我来回答一般说我们买到手里的茶，都是精制茶，都是经过毛茶筛选过之后，单独精加工，或者包装出来的茶，要比毛茶要精细高档的多。以铁观音为例，加工好之后，要单独的去把茶叶的梗，把它去掉，这个步骤就属于是精加工了，如果没有去掉茶梗的铁观音只能算是毛茶。像岩茶里面的，他在没有单独焙火之前只是刚刚加工成型的茶叶，属于毛茶，经过多次被火发酵焙火之后，才是精制茶。
像台湾乌龙里面的已经金萱乌龙，毛茶虽然也有金萱独有的特点特色，但是精加工后，它就有了金宣蜜香，金萱奶香两种独特风味的产品。精加工茶需要把茶叶中的杂质大小以及需不需要再次加工，等等，都要区分开来，既然多出来了这么多那的工序，那么理所当然的，也要比毛茶要好的多，要贵的多！关注强哥 感受茶叶的魅力 提高生活的品质。
按照我自己做茶的经验来说，每一棵茶树的产量都是不等的，像我家这里的，单株的采摘一般最多的能采收10公斤左右的鲜叶，少则3公斤左右，所以要问一棵茶树能采多少？这个还真没有确定的数量。像今年的茶产量减产，往年能采10公斤的鲜叶，今年最多也就5公斤左右，往年3公斤左右的鲜叶今年根本就没法在做单株了???。
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