2.白茶原产地福建福鼎太姥山，福鼎白茶已申请原产地商标保护。4.白茶和普洱一样，可以在储存过程中继续发酵，白茶也有三年药七年宝的说法，经过陈化，口感愈发醇厚柔滑。关于白茶，世上一千人，就会有一万种见解。3.白茶根据等级区分有白毫银针（全芽），白牡丹（芽叶），寿眉（以叶为主）。
为什么要喝老白茶？
谢诚邀，原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化，内部营养物质发生了变化，使其养生功能效果更好。那有老白茶有什么养生功能呢，不仅有三抗三防，还去火消炎，养颜美容等。二是口感说是口感也是泡法，老白茶可泡可煮（寿眉3年、牡丹5年，银针七年以上可以煮），最重要的不管泡和煮，其方法简单，就算有所失误其口感也不会影响很多，适合很多刚接触白茶人群。
关于白茶的十件事，你知道几件？
关于白茶，世上一千人，就会有一万种见解。我献上几点拙见，供茶友们参考： 1. 白茶可以说是所有茶类制作工艺最为简洁的，鲜叶采摘下来萎凋，然后干燥。可以直接散茶销售，也可以压制成饼。2. 白茶原产地福建福鼎太姥山，福鼎白茶已申请原产地商标保护。政和白茶也不错，云南现在也陆续有白茶推出，口感略为浓烈一些。
3. 白茶根据等级区分有白毫银针（全芽），白牡丹（芽叶），寿眉（以叶为主）。也有人在寿眉里面再增加高一级的贡眉。4. 白茶和普洱一样，可以在储存过程中继续发酵，白茶也有三年药七年宝的说法，经过陈化，口感愈发醇厚柔滑。 5. 老白茶煮饮味道更佳，消炎祛火，最适合风干物燥时候饮用。 6. 新茶，白毫银针和白牡丹，味道清甜。
老茶则是寿眉发酵更为充分，因此汤色透红，味道尤为饱满。7. 白茶价格以白毫银针最贵，个人建议初饮者可以选择性价比更高的新茶白牡丹，以及五年左右的老寿眉。每斤在200-500左右，还是非常亲民的。 8. 白茶里面的黄酮含量比其它茶类高出7-14倍，因此尤其适合女性饮用，可以消除自由基，帮助抵抗衰老。希望大家都能尝试一下白茶，之后再看你到底喜不喜欢。
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