喝十年以上的熟茶比较好一些,但不管多少年份的茶叶,存储过程一定要好,这样的熟茶汤色干净透亮,如葡萄美酒般让人赏心悦目。那么一款好茶到底怎么样,要看他的原料、生茶年份、存储环境等等,当然最重要的是你喜不喜欢它。原料上要看看是不是古树,是纯料是拼的料,这决定它的本质;生产年份和储存情况决定了它的转化程度。
大家有爱喝普洱茶的么,熟普几年份口感比较好一点?
我卖茶叶十二年了,主营普洱茶。我喜欢喝生茶,熟茶很少喝。普洱熟茶因为经过渥堆发酵过程中微生物作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,但也改变了普洱生茶原有的物质结构,主要的活性作用成份是红茶素,黄茶素,茶褐素,没食子酸和维生素C等。让茶叶的口味发生了极大的变化,没有了普洱生茶的苦、涩、和生津回甘等刺激性滋味。
形成了自己不苦不涩,汤色红透明亮的特征,受到了许多不喜欢喝生茶的人们的喜爱。普洱熟茶以勐海茶厂“大益”为最好,其独特的口感无人超越,传说勐海茶厂的熟茶是按一定比列拼配年份不同的茶叶制作而成,所以勐海茶厂新出厂的熟茶都很好喝。一般才做出来的熟茶有堆味和湿霉味,汤色浑浊,七八泡后汤色和堆味才渐渐的消失,让很多人接受不了。
存放五年以上的熟茶开始陈化发酵,存放十年的熟茶有了陈年老味,优质的普洱熟茶有参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。喝十年以上的熟茶比较好一些,但不管多少年份的茶叶,存储过程一定要好,这样的熟茶汤色干净透亮,如葡萄美酒般让人赏心悦目。熟茶不同于生茶,要遇到一款好的熟茶很难,如果一款熟茶喝起来有:甜度、厚度、浓绸度、润滑度以及醇香味,那这一定是款优质的精品熟茶。
随着行业水平的不断提高和相互竞争,现在的普洱熟茶原料开始走向精品和高端,再也不是传统中选用夏秋茶和台地茶来发酵熟茶了,很多茶厂改革创新,用乔木茶,古树茶发酵普洱茶,并采用离地发酵或小筐发酵等技术,让普洱熟茶的品质和口感得到了很大的提高。古树熟茶开始走向市场,二三年的古树熟茶已经是汤色透亮口感纯厚,非常好喝了。
澜沧古茶,中茶,雨林古茶坊,这几家500以上的普洱茶怎么样?好喝吗?哪家的熟普好?
你好,谢谢邀请!你提到的这几家也还都不错,普洱茶是后发酵茶,属于六大茶类的黑茶。评价一款茶怎么样不能光看它的价格,当然这几个厂家或品牌口碑还不错。那么一款好茶到底怎么样,要看他的原料、生茶年份、存储环境等等,当然最重要的还是你喜不喜欢它。原料上要看看是不是古树,是纯料还是拼的料,这决定它的本质;生产年份和储存情况决定了它的转化程度。
500元以上是一个很宽泛的区间,应该不错了,但要看你的拿货渠道,毕竟各商家都是要赚钱的,良心商家会少赚点,性价比就会高点,当然这几家是有品牌价值的,毕竟花了那么多的宣传推广费用,羊毛出在羊身上嘛。如果你对普洱茶了解的话,不妨多去市场看看,有些茶品还是不错的,要自己尝,茶叶是个体验式消费品,喜欢了就喝爱,爱了就买。
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