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1，绿茶冲出的水发黄是什么原因

有些绿茶本来水就是黄色的，当然也有些应该是绿色的，如果黄了就可能是茶放时间太长了。
茶叶受潮了
不会,要不绿茶牙膏不就没人买了?

绿茶冲出的水发黄是什么原因

2，绿茶泡后茶汤放置一会儿会由浅黄绿色变成棕色的原因

茶汤颜色的变化是茶多酚的进一步氧化，会使茶汤颜色加深。茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素等。

绿茶泡后茶汤放置一会儿会由浅黄绿色变成棕色的原因

3，为什么冲好的茶放久了会变色

研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

为什么冲好的茶放久了会变色

4，为什么绿茶茶汤一会就由绿变黄了

由绿变黄主要是因为夏四天气温很高，茶汤里面的物质跟空气中的微生物发生了相关氧化反应以后使茶汤变黄。所以如果是冬天天气转地国映子企寒冷的情况下，茶汤变色时间明显放缓，可能几天才会变黄。

5，为什么明明是绿茶泡到最后茶水会是棕黄色的

绿茶并不代表泡出来的茶汤就是绿的 . 你说的棕黄色应该是你泡的太久了 还头一点就是水温过高了. 绿茶他的冲泡温度应该在85-95度左右 水温过高泡出来茶汤会很涩很苦 一般正常情况下泡出来的茶汤应该是非常淡的那种黄色的 非常非常淡
质量不好,参了其它杂质!
...貌似都这样.没什么原理的吧..
太久了...

6，绿茶放12天会不会坏啊

你问的是茶叶还是茶水啊? 茶叶不会坏, 茶水就一定会坏的.
由于绿茶属未经发酵的茶，所以很容易自然发酵，特别是在气温较高的夏季，如果将绿茶开瓶放置三天就会使茶轻微发酵，这样的茶也是可以喝的，但较保存较好的绿茶它的茶汤会微微泛黄，入口会略带苦涩。建议绿茶最好用陶罐或锡罐盛放，并放入-5--5摄氏度的冰箱中保存。
妥善的放置还可以存放久点！ 应当放置在干燥阴凉的地方！
当然不会坏了,那都是经过加工的.

7，为什么低温保持下的茶叶泡水为绿色而常温下的为黄色

您所说的常温是指凉水的温度吗？还是开水的温度？水温不同浸泡出来的茶汤颜色不同有两个方面的原因：1、不同的水温下，不同茶叶内含物的浸出不同，所以呈现不同的汤色。2、水温较高的时候，特别是开水、沸水，会引起茶叶中黄酮类物质的氧化，使得茶汤颜色变黄。这也是为什么绿茶冲泡适宜用85℃的水温进行冲泡的原因。
你好！因为茶叶中的成分比较容易氧化,在低温下,可以减缓氧化的速度.而常温下,特别是温度在20度以上且忽高忽低的话,茶叶中的酚类物质就会聚合成茶黄素,及其他黄色物质反以,外观颜色会变黄,泡出来的水也会变黄我的回答你还满意吗~~

8，茶叶为什么刚沏的时候水是绿的过一段时间就变黄了

原因：1、绿茶的水溶性色素是构成绿茶茶汤的主要物质，它们主要包括黄酮醇、花青素、黄烷醇和黄烷醇类的氧化衍生物等。2、这些具有极强的水溶性，在水溶液中呈黄绿色，而黄烷醇是构成绿茶茶汤的主要物质。3、绿茶茶汤放置在空气中，茶汤中的黄烷醇会在有氧气条件下发生反应，使茶汤的颜色改变。茶叶简介：茶叶，指茶树的叶子或芽。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区。中国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木，叶互生，单叶、革质、无托叶；花常两性、稀单性、单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。

9，绿茶红茶乌龙茶泡汤的什么颜色泡出黄色的汤是什么茶

应该是乌龙茶,我很喜欢喝的功夫茶.绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。
绿茶汤色多为杏黄，也有的为绿色～红茶汤色红亮～乌龙茶汤色也有两种，铁观音等闽南乌龙为明黄色，大红袍等闽北乌龙为黄褐色～所以你说的黄汤有可能是绿茶也有可能是乌龙茶～但从茶的外观上应该可以看出，闽南乌龙多为颗粒状，闽北乌龙多为条索状～而绿茶的外观则没有乌龙茶这么粗壮～
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶与红茶之间，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清香.仅从茶汤的颜色无法肯定地分辨出是哪一种茶.还要看到干茶的颜色,形状,茶的香味.所以说不一定是哪种茶,不过肯定不是红茶.

文章TAG：绿茶  晚上  茶汤  冲出  绿茶放一晚上茶汤变黄  
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