（4）闷泡：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入保温壶中，再用沸水注满，闷泡10--30分钟后，即可饮用。那么,怎么分辨打茶浆做出的茯砖茶呢?1、打茶浆发花工艺做出来的茯砖茶,汤色更偏红。（2）煮饮：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入壶中，待茶水煮沸腾时，再煮3分钟左右出汤，即可饮用，可多次进行烹煮。
市面上大多茯砖茶的金花,竟然是这么做的!说到茯砖茶,大家一般都认为,茯砖茶金花越多,品质越好。但是,据一位业内人士透露,现在市面上的茯砖茶大多是通过打浆发花的。茯砖茶的发花工艺,目的是通过自然生长的金花去分解茶里的粗纤维以及粗老味的物质,让茯砖的风味更好。那么,怎么分辨打茶浆做出的茯砖茶呢?1、打茶浆发花工艺做出来的茯砖茶,汤色更偏红。
砖茯茶是什么茶？喝它有什么讲究？
县前砖茯茶，创造于1316年（元·延佑三年），随茯砖茶文化的逐渐兴盛，于1368年成名。至今有700年的历史。被公认为茯砖茶鼻祖。冲泡方法： 既方便，又方法多样。 （1）泡饮：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入壶或盖碗中，用沸水温泡一次倒尽，视个人口感，再注入沸水后10秒--5分钟左右出汤，即可饮用，可多次进行冲泡。
（2）煮饮：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入壶中，待茶水煮沸腾时，再煮3分钟左右出汤，即可饮用，可多次进行烹煮。 （3）调饮：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入壶或盖碗中，再放入糖、酥油、奶、盐等之一种或几种，或泡或煮或闷，出来的茶汤滑爽甜美，激动舌蕾，回味无穷。 （4）闷泡：以1：30--1：50的茶与水之比，投茶入保温壶中，再用沸水注满，闷泡10--30分钟后，即可饮用。
在70年代,湖南安化的茯砖茶供不应求,为支援边销茶供应,梧州茶厂也在1971~1979年加入到茯砖茶的生产队伍,后来因种种原因,停止茯砖茶的生产。
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