安徽名茶。安徽名优茶。产于安徽泾县,安徽名优尖茶。安徽名优茶。产于安徽的舒城县。霍山黄芽:产于安徽霍山县。产于安徽潜山县的天柱山。安茶:安徽唯一的一款黑茶。除了以上三种被列入全国十大名茶的安徽茶,安徽茶也有十大名茶。安徽是传统产茶大省,名茶辈出。

请介绍一下安徽茶?有何分享?

安徽,简称皖,地跨淮河、长江、新安江三大流域,处长江三角洲腹地,地貌呈现平原、丘陵、山地等多种类型,土壤多为红壤、黄壤和棕壤等,适宜茶树生长。安徽南部的黄山和大别山山脉,土质适宜、气候温润,云雾缥缈,自然环境极为适宜茶树生长,是安徽的主要产茶区。安徽是传统产茶大省,名茶辈出。中国十大名茶中,安徽茶叶就占了三个席位,包括黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片。

黄山毛峰产自安徽黄山,当地山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,十分适合茶叶的生长。黄山毛峰的外形细扁微曲,状如雀舌,有白兰花香,味醇而有回甘,因而备受茶友们的喜爱。太平猴魁同样产自安徽黄山,具体在黄山北麓的黄山区。此处的环境低温而多湿,土壤肥沃,因此所产的茶品质别具一格。

太平猴魁就是在这里产出的,干茶的外形挺直而两端略尖,全身有白毫,冲泡后茶汤清绿,香高而气爽,有诱人的兰香。六安瓜片。近来六安瓜片也为很多茶友们所青睐,其产自阿辉六安市的金安、裕安两区,以及金寨霍山县之间,虽然其产制的历史相较前者有所不足,但其生产规模与技术精熟程度却又是许多名茶所无法与之相比的。除了以上三种被列入全国十大名茶的安徽茶,安徽茶也有十大名茶。

安徽十大名茶指的是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。前三种已介绍,接着介绍其余七大名茶。祁门红茶。说到中国红茶,甚至世界红茶,都不能不提到祁门红茶,可见这一安徽茶叶的影响力。其产自安徽祁门县,当地茶树种植于肥沃的红黄土壤中,加之气候温和、雨水与日照充足,因此茶树的品质很高。

干茶条索紧细,香气丰富,茶汤红艳而明亮,是不可多得的好红茶。屯溪绿茶。主要产地有休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出,故名“屯绿”。该茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是我国绿茶中的名品。“屯绿”属炒青类,屯绿毛茶又称“长炒青”。其做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别,此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶

霍山黄芽。主产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖、磨子潭等地,这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,“黄芽”在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶品质。

该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。上等“霍山黄芽”,外形紧细成条,有如莲心;色泽黄嫩油润,芽叶成朵,汤色澄黄而明亮,香气清鲜。岳西翠兰。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。

茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。泾县特尖。

具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。涌溪火青。产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;产地风景秀丽,层峦叠嶂,山清水秀,鸟语花香;常年云雾缭绕,泉水潺潺。

茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。桐城小花。产于安徽省桐城市北部山区的,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶。“桐城小花”名字的由来是因为采茶时山上的兰花也开放了。

花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中。桐城小花的核心产地为桐城市龙眠山。除了上述十大名茶,安徽还有许多名茶。如绿茶中有:黄山绿牡丹、黄山松针、松萝茶、屯绿、顶谷大方、紫霞贡茶、黟山雀舌、珠兰花茶、九华毛峰、仙寓香芽、东至云尖、金寨翠眉、贵池翠微、铜陵野雀舌、涌溪火青、金山时雨、敬亭绿雪、瑞草魁、黄花云尖、高峰云雾、天山真香、太极云毫、祠山翠毫、西涧春雪、白云春毫、舒城兰花、华山银毫、岳西翠眉、天桂剑毫、天华谷尖、柳溪玉叶等。

有人说安徽名茶很多,那么安徽有哪些有名的品牌茶企呢?

安徽自古以来就是产茶大省,品类众多,有世界级名茶,有中国名茶,有安徽省名茶,还有其他的小众名茶。有些茶叶名称充满诗情画意,您一定没有听过。下面予言茶事一一为您列举。祁门红茶红茶,中国十大名茶之一。产于安徽祁门、东至一带,长期以来以出口为主,近年来国内畅销。祁门红茶制作中黄山毛峰:绿茶,稳妥的中国十大名茶之一,历年来任何形式的中国十大名茶评选从不落榜。

产于安徽省黄山地区。六安瓜片:绿茶,跟黄山毛峰一样,稳妥的中国十大名茶之一。产于安徽省六安地区,全国唯一的片茶。太平猴魁:绿茶,产于安徽黄山区(太平县)。“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,是全国尖茶的极品。太平猴魁屯溪绿茶:又称“屯绿”或“眉茶”。我国极品名茶之一。是黄山脚下休宁、歙县、施德、宁国、绩溪以及祁门里的东乡等地绿茶的统称,因在屯溪交易集散,故称之为“屯溪绿茶”。

霍山黄芽:产于安徽霍山县。老工艺制法为典型的黄茶。现代工艺多为绿茶。安徽名茶。岳西翠兰:绿茶,产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。岳西翠兰泾县特尖:烘青绿茶。产于安徽泾县,安徽名优尖茶。涌溪火青:产于安徽泾县,炒青绿茶。典型的珠茶,外形为椭圆腰状,“落水沉”。桐城小花:绿茶,产于安庆的桐城市。

安徽名优茶。松萝茶:绿茶,历史名茶。产于安徽黄山休宁县的松萝山,是中国著名的药用茶。松萝茶老竹大方茶:绿茶,历史名茶。产于安徽省黄山市的歙县清凉峰区域。中国扁形茶的鼻祖,西湖龙井就是在老竹大方茶的制作基础上发展而来。九华佛茶:绿茶,历史名茶。产于中国佛教圣地九华山及其附近区域。安茶:安徽唯一的一款黑茶

历史名茶。产于安徽省祁门县。2014年获全国茶叶博览会黑茶类金奖。安茶白云春毫:绿茶,产于安徽庐江。敬亭绿雪:绿茶,产于安徽宣城市敬亭山,属扁形烘青绿茶,属扁条国绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一。皖西黄大茶:又称霍山黄大茶,属黄茶,历史名茶。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。霍山翠芽:绿茶,产于霍山县。

近几年创制的新名茶。黄花云尖:绿茶,创新名茶。产于宣城的宁国市。舒城小兰花:绿茶。产于安徽的舒城县。舒城小兰花茗洲茶:代表茶有黄山金毫、祁红毛峰、祁红香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫。是一个产地茶的统称,产于安徽休宁西部流水镇的茗洲古村。白岳黄芽:又名齐云道茶,也称齐云毛峰。产于安徽省休宁齐云山(又称白岳),地方名茶。

金山时雨:原名“金山茗雾”,产于安徽省绩溪县,是绿茶珍品。齐山翠眉:绿茶。产于安徽的金寨县的齐云山,又名齐山。安徽省十大名茶之一。创新名茶。天柱剑毫:绿茶,创新名茶。产于安徽潜山县的天柱山。天柱剑毫黄山绿牡丹:绿茶,产于安徽歙县的大谷运。创新茶。黄山银钩:烘青绿茶。产于黄山歙县的大谷运乡,是近年来用茶树良种制成的名茶新秀。


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