为什么有很多人喜欢下关，大益这些品牌，问题其实很简单。，各个茶叶原料供应商的供应量是有不同的，为了满足市场需求，只能用同一时期不同的茶叶原料的进行拼配，达到量产要求。我总结了一些，看看能否对号入座：1，质量说，大益下关属于普洱茶的领头军，属于普洱茶界的一线品牌，当然有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中，不便去透露，因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。
小青柑用的普洱原料是不是比较差？为什么？
要说茶品种的确有优劣之分，也深受爱茶人士细品赏鉴，那么对于这个小青柑，有人怀疑这个茶是不是用的品级比较差的茶呢？其实小青柑制作工艺非常严谨，一点马虎不得，在每年7月份采摘，熟好的佳品摘了以后，要快速的分离果肉，力图做到柑肉美观，在清洗果肉，装茶添罐，放下阳光下晒三天左右即可。小青柑又叫小心肝，犹如一匹黑马，也为茶中明珠，它细品生津无甘甜，味道遮住了普洱的香气，饮小青柑，留一段时光的脚步！ 。
为何大家老是拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？
谢谢真茶君邀请，敬请关注喜茗堂！拼配茶故名思意是二种或二种以上的相同类茶叶混合在一起，以期达到某些工艺要求的茶叶混合物。或者是一种茶叶拼配其他植物花叶根茎果，以期达到某些功效或味道而形成的新的茶叶混合物。而普洱茶的拼配茶与纯料茶叶的比较，只是原叶茶料的不同而已，很多时候拼配茶也是不错的茶品。△拼配茶叶的优劣，在于茶叶优化方案的构成。
名声再大，滋味不好，就是失败的产品。那么，为何大家老拿拼配茶和纯料茶来做对比呢？！要究其原因，不外乎如下几点:(一)拼配茶是为了满足市场需求。而纯料茶则是满足兴趣追求。就拼配茶而言，一般大的茶叶企业的茶叶原料的供应体系还是较为完整的。但是，各个茶叶原料供应商的供应量还是有不同的，为了满足市场需求，只能用同一时期不同的茶叶原料的进行拼配，达到量产要求。
就纯料茶而言，主要还是看市场的兴趣点，如果某种茶市场上感兴趣，价格上也较好，一般的企业或者茶商都会单独例出来的，以期善价。△拼配茶好，市场追捧。拼配茶差，则会被淘汰。(二)拼配茶是为了优化茶叶，综合优点。而纯料茶则是迎合个性，强化优点。就拼配茶而言，某些茶叶的优缺点是共同存在的，为了保留优点弱化缺点，必须对茶叶原料进行拼配，以期让消费者满意，给消费者一个满意的茶叶。
就纯料茶而言。某些茶叶的山头地域特点让消费者非常认同，为了不让其他茶叶混杂其中，茶企茶商一般会在保持纯料特征的基础上，保证茶叶的纯粹性进行推广。△优点集合，才是好茶。(三)拼配茶是为了价廉物美。而纯料茶是为了迎合奢侈性的追捧。就拼配茶而言，很多时候是为了迎合消费者对某种茶叶的追求，而又想价廉物美，而进行的某种茶叶的拼配茶，以之鼓励消费者接受。
就纯料茶而言，其优点是正常的存在。追捧的人多了，而又出产较少，价高者得的奢侈性推行是公平的交易，必须的手段。△纯料茶叶的好，是本真的好，也是大家公认的结果。其实，不单普洱茶讲究纯料茶叶，其他茶叶如龙井茶，碧螺春，君山银针，大红袍等也讲究纯料纯正。甚至是一些小地方茶叶也讲究纯料纯正。只是纯料茶叶太少，市场上供不应求，不得已某些茶叶的拼配茶就会应运而生，充斥其间，以达到满足市场，平衡市场需求的目的。
为什么在人们追求普洱茶各种山头的时候，仍有很多人喜爱下关大益低端货？
为什么还有很多人喜欢下关，大益这些品牌，问题其实很简单。我总结了一些，看看能否对号入座：1，质量说，大益下关属于普洱茶的领头军，属于普洱茶界的一线品牌，当然还有更多的一线品牌普洱茶隐藏在普洱茶界中，不便去透露，因为大益目前口碑不能与2001年同日而语茶人是知道的。但是人们在不懂茶的情况下，国家的食品安全标准与品牌品牌效应还是有保障的，加上茶的价位是大众，因此靠谱成了一线品牌的基石。
2，口感说，大益下关的茶大多是拼配茶，在普洱茶界基本都是知晓的，其特点在于配方上，之前有很多的人认可的那些香气滋味后，价位变动不大的情况下，人们仍然以该茶作为日常饮用，因此大益下关还是有市场的。3，投资说，普洱茶是有投资价值的，有些人是作为主要的，对于我来说，普洱茶的投资其实不是主要的，而一线品牌有些产品系列参与了投资期货，涉及到了回收，炒作机制，因此投资经济利益来说这部分来说，品牌还是有很多人愿意去购买的，主要为了保值和升值，而我投资普洱茶主要是用于其他方面，不是用于保值与升值的。
我对茶的要求很高，通过《仁易说茶：2016老班章熟茶耐泡度极限虐待》，就知道我对茶的要求是有多高了。至于是不是古树树龄多少，找我你才能知道。4，技术工艺：作为品牌，拼配技术，工艺水平一般在速度，质量方面都会处于中高水平，当然好的茶仍然是通过手工做出来的，但由于靠天吃饭，时间是赶不上一线工厂水平的。5，设备：一线品牌厂家由于资金较为雄厚，因此普洱茶的设备也相对于小厂，手工来的先进，比如卫生条件，发酵房间，数字控制等等都较为一流。
茶友：麻烦推荐几款口感较好的，大益老同志的普洱茶，经典的最好！有哪些？
2005年下关厂徽(铁饼泡饼都可以，口感和质量不输同期的7542)，下价格只有同期7542的30%。2006年推荐福海的南糯山野生茶，市面售价约300/饼。2007年推荐701批大益7542，市面价格在400/饼。2008年推荐下关飞台六号茶饼(一定要2008年，比2011年或其它年份的好)，单价在150/饼。
2011年福海的贺开古树茶，200出头/饼，是古树拼饼，压得相对松，转化得也不错。2012年，润元昌易武天韵，有点小贵，1500/饼。2013年润元昌的乌金号(一定要2013年的)，放多几年，口感可以说能与2003早春乔木媲美。2014年，大益传世，口感饱满，滋味丰富，回甘好，茶汤不够滑，我买时是8500/件，现在好像涨了。
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